La finalité de la trajectoire : une seule santé, celle du vivant en capacité d’atteindre son plein potentiel La régénération est une finalité, plus qu’un niveau d’ambition : la santé du vivant, humain et non humain. Un vivant en pleine santé est un vivant en capacité d’atteindre son plein potentiel. Notre livre blanc le pose dans sa définition : donner aux êtres vivants, dont les humains, « les ressources leur permettant d’être en capacité d’atteindre leur plein potentiel ». Le concept Une seule santé donne son cadre à cette finalité. En 2021, l’OMS, le PNUE, la FAO et l’OMSA le définissent comme « une approche intégrée et unificatrice qui vise à équilibrer et à optimiser durablement la santé des personnes, des animaux et des écosystèmes ». Le Comité français de l’UICN le résume dans sa brochure de 2025 : la santé humaine, la santé animale, la santé végétale et celle des écosystèmes sont indissociables. La santé se définit elle-même au-delà d’un seuil. Pour l’OMS, depuis 1946, elle est « un état de complet bien-être physique, mental et social », et elle « ne consiste pas seulement en une absence de maladie ou d’infirmité ». Le net zéro impacts correspond à l’absence de dommage ; la santé commence au-delà, avec le N3 Restaurer et le N4 Régénérer. Pour le Comité français de l’UICN, les entreprises restent éloignées de ce concept. Il recommande d’« intégrer l’approche Une seule santé dans les stratégies des entreprises » et d’« adopter une approche globale sur toute la chaîne de valeur amont et aval ». Trois marqueurs précis du seuil : le bio, le salaire décent, le Donut Nommer le seuil avec précision aide à le tenir. Trois marqueurs le rendent concret. Ce sont les lignes rouges que l’entreprise se donne, dans une finalité écrite avec ses parties prenantes. Le bio, pour les écosystèmes et la santé globale. L’agriculture biologique marque le net zéro impacts dans les champs : elle limite l’exposition des végétaux, des animaux et des humains aux pesticides. La brochure de l’UICN cite une méta-analyse de 143 études : les produits bio contiennent en moyenne 75 % de moins de résidus de pesticides et 48 % de moins de cadmium. Elle recommande d’« encourager l’agroécologie et l’agriculture biologique pour améliorer les interactions entre santé humaine, animale, végétale et des écosystèmes ». Le salaire décent, pour les personnes. Le living wage marque le seuil du côté social : un revenu décent pour celles et ceux qui travaillent dans la chaîne de valeur. Les facteurs socio-économiques, dont l’accès à l’emploi et à des revenus décents, pèsent 45 % de ce qui détermine la santé, selon les chiffres du CNFPT repris par l’UICN. Le Donut, pour l’ensemble. Le Donut de Kate Raworth réunit les deux côtés : un plancher social et un plafond écologique, entre lesquels l’économie se tient dans un espace sûr et juste. Notre page sur le Donut et l’économie régénérative le détaille. Chaque marqueur atteste une part du seuil. Le bio atteste l’arrêt des pesticides et des engrais de synthèse ; les autres pressions d’une ferme, sur l’eau ou sur le climat, restent à établir. Le salaire décent atteste un plancher de revenu ; les autres pressions sur les personnes restent à établir. Établir l’arrêt de toutes les pressions, lieu par lieu, est le prochain chantier de mesure.
Le manuel du net zéro impacts · Nous Sommes Vivants
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