L'Eccellenza in Vigna: dalle macchine al calice
FERGHETTINA
GRUPPO SDF
VIE DI ROMANS FERGHETTINA E GRUPPO SDF: UNA STORIA DI PASSIONE CON IL TRICOLORE NEL CUORE
SPECIALE MECCANIZZAZIONE PER IL VIGNETO 2026
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Quando si parla di Franciacorta viene naturale pensare a un’eccellenza da gustare nei dolci filari dei colli morenici che si tuffano delicatamente dentro al lago d’Iseo: un’im- magine romantica e suggestiva che cela però il grande lavoro svolto nei campi e in cantina per trasformare ogni acino d’uva in un pregiato vino. Ferghettina racconta esattamente questa storia: fondata nel 1991 dalla passione e dal- la lungimiranza di Roberto Gatti, in pochi anni è divenuta un’affermata eccellenza del territorio, donando innovazione e ulteriore prestigio a uno dei vini più apprezzati al mondo.La storia di Ferghettina non racconta solo un meticoloso e accurato pro- cesso di vinificazione, ma parla anche di uno stretto rapporto di fiducia con il gruppo SDF e con la concessionaria OrziTrattori 2000, due punti di riferimento che da sempre accompagnano il lavoro tra i filari dell’azienda agricola. L’intesa ha recentemente rag- giunto il suo punto apicale con la consegna di quindici trattori specializzati apparte- nenti alle serie 5 DS TTV e Frutteto S CVT a marchio Deutz-Fahr, Lamborghini Edition e Same: un tricolore estremamente suggestivo che suggella l’amore di Ferghettina per la qualità made in Italy. UN LEGAME VISCERALE CON LA FRANCIACORTA, UN TERRITORIO UNICO TRA IL LAGO D’ISEO E I COLLI MORENICI In agricoltura il rapporto con la natura rappresenta un elemento viscerale che va oltre la retorica: il clima, la tipologia di terreno e le sue caratteristiche sono determinanti per decretare la buona crescita di una pianta. Per le vigne della Franciacorta a fare la differenza è il microclima del lago d’Iseo, che accarezza le fertili campagne cinte dall’abbraccio dei colli morenici. Visitando la Cantina Ferghettina, adagiata proprio sul versante di un colle, è possibi- le contenere con lo sguardo tutta la vallata sino a perdersi nell’azzurro delle acque
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del lago. Fu lo scioglimento dei ghiacciai a crea- re questa lingua di terra e il lago d’Iseo ci ricorda ancora oggi di quei tempi antichissimi che, senza saperlo, hanno permesso agli agricoltori dell’età moderna di trasformare l’uva, frutto della terra, in un nobile vino. UNA STORIA INIZIATA NEL 1991 GRAZIE ALLA PASSIONE E ALL’ESPERIENZA DI ROBERTO GATTI Ben più recente è la storia di Ferghettina: tutto ha inizio nel 1991 quando Roberto Gatti, stimato viticoltore con alle spalle decenni di importan- ti esperienze in blasonate Cantine della zona, prende in gestione assieme alla moglie Andreina quattro ettari di terreno nel comune di Erbusco, trasformando un edificio già presente in cantina. Quella località che aveva per nome Ferghettina denomina così la nuova attività di Roberto, che con la vendemmia del 1991 arriva a presentare i suoi primi due vini: un Terre di Franciacorta Rosso e un Bianco. FERGHETTINA OGGI: PIÙ DI DUECENTO ETTARI DI VIGNE COLTIVATE IN REGIME BIOLOGICO E UNA COSTANTE RICERCA DELLA QUALITÀ Nel 1992 viene ufficialmente imbottigliato il pri- mo Franciacorta di Ferghettina, un Brut che rap- presenta ancora oggi una delle punte di diaman- te del catalogo della Cantina. Con il passare degli anni le dimensioni aziendali cominciano ad al- largarsi sempre più grazie anche all’aiuto e all’in- traprendenza dei figli Laura e Matteo , entrambi laureati in enologia. La famiglia Gatti arriva così a gestire più di duecento ettari vitati dislocati in undici comuni della Franciacorta, un importante patrimonio che viene interamente lavorato in re- gime di agricoltura biologica. L’aumento delle terre coltivate cresce di pari pas- so con la cantina: nel 2018, infatti, viene inaugura- to un nuovo stabile che affianca la moderna sede su tre livelli al cui interno vengono svolte tutte le lavorazioni aziendali. Grazie a questo spazio ag- giuntivo è stato possibile aumentare il tempo di affinamento dei Franciacorta a contatto con i lieviti, migliorando le tecniche di vinificazione e soddisfacendo la volontà della famiglia di alzare costantemente l’asticella della qualità. SETTE VARIETÀ DI FRANCIACORTA DISTRIBUITE SU 600MILA BOTTIGLIE PRODOTTE ANNUALMENTE A raccontarci la storia dell’attività di famiglia è Matteo, che in azienda si occupa prevalentemen- te della gestione della cantina: «Ferghettina ha vissuto una crescita piuttosto rapida che ha per- messo di passare nel giro di pochi anni dalle po- che migliaia di bottiglie prodotte negli anni 90 alle circa 600.000 bottiglie realizzate oggi in set- te tipologie. Questa produzione è figlia degli oltre duecento ettari vitati distribuiti in undici comuni della Franciacorta e ben distribuiti su tutte le ti- pologie di suolo che rappresentano questo terri- torio».
All’interno della cantina Ferghettina nascono set- te varietà di Franciacorta: un Brut non millesima- to con due anni di affinamento sui lieviti, tre mil- lesimati che con tre anni di affinamento – Saten, Milledì e Rosé – e tre Riserve con oltre cinque anni di affinamento: Extra Brut, Eronero e Riserva33. UNA GRANDE FAMIGLIA CHE DÀ LAVORO A TRENTA PERSONE «Mio padre, specialmente nei primi anni, ha sa- puto gestire da solo sia l’attività in campagna che in cantina, dando vita con la sua passione e la sua esperienza all’azienda che vediamo oggi. Adesso ovviamente possiamo contare sulla preziosa col- laborazione di quindici operatori che seguono le attività in campo e altre quindici persone che si occupano della cantina e della parte ammini- strativa. Per le attività da svolgere manualmen- te come vendemmia, defogliatura o scacchiatu- ra ci affidiamo anche ad alcune cooperative del territorio che ci permettono di contare su quel- la manodopera necessaria per effettuare queste lavorazioni. Nonostante l’importante numero di dipendenti e collaboratori che lavorano con noi, mio padre rimane una presenza fondamentale in Ferghettina: una voce saggia che continua ad amare il suo lavoro come il primo giorno».
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FERGHETTINA E SDF: GALEOTTO FU IL SAME VIGNERON 75 ACQUISTATO DAL PADRE ROBERTO NEL 1991 «Il rapporto con il Gruppo SDF nasce assieme a Ferghettina – racconta Matteo – ed è legato a doppio filo alla concessionaria OrziTrattori 2000, in particolare alle persone di Sergio Rodella con la moglie Michela e al nipote Alessio Sabattoli . Il primo trattore acquistato è stato infatti un Same Vigneron 75, trattore che conserviamo ancora oggi per l’immenso valore affettivo e storico che ci lega a lui». Da allora sono stati tanti i trattori che hanno lavorato nelle nostre terre, molti dei quali a marchio Same, anche se recentemente hanno trovato posto da noi anche alcuni Deutz-Fahr: per citarne alcuni, Same Explorer C, Frutteto3 100 Classic, Frutteto V Stage V, Deutz-Fahr 5 DV e un paio di campo aperto con i modelli Agrotron 165.7 e Agrotron 6190 TTV Stage V. UN PARCO MACCHINE DI VENTICINQUE TRATTORI CHE RACCONTA UN FORTE RAPPORTO CON IL CONCESSIONARIO ORZITRATTORI 2000 E CON SDF Ferghettina possiede oggi venticinque trattori del Gruppo SDF: dietro al numero si celano trentacin- que anni di reciproca fiducia e dialogo continuo tra Roberto Gatti, la multinazionale di Treviglio e il concessionario OrziTrattori 2000: «Mio padre è ri- masto sempre fedele al Gruppo SDF, in particola- re al marchio Same al quale è particolarmente af- fezionato. Il motivo di tale scelta ovviamente non è semplicemente figlio di una “tifoseria di cuore”, ma di un solido legame che anno dopo anno si è consolidato sia con SDF che con il concessionario. Entrambi hanno sempre saputo ascoltare le nostre richieste, fornendo soluzioni adatte alle nostre esigenze e offrendoci un servizio di assi- stenza preciso e puntuale. La fedeltà al Gruppo di Treviglio nasce dunque dalla bontà delle loro
sensibili dato che noi per primi crediamo nel va- lore dei prodotti italiani e ci impegniamo per pro- muovere le nostre aziende nel mondo».
DA SINISTRA: SERGIO RODELLA, MATTEO GATTI E ALESSIO SABATTOLI
macchine e dal rapporto che abbiamo costruito con le persone». DISPONIBILITÀ E CAPACITÀ DI ASCOLTO I SEGRETI DI QUESTO LUNGO E CONSOLIDATO MATRIMONIO In trentacinque anni di collaborazione, Ferghet- tina e SDF ne hanno condivise di esperienze e Matteo Gatti ha voluto mettere in risalto i punti di forza di un rapporto che si consolida sempre più stagione dopo stagione: «Ciò che più apprezzia- mo è la loro disponibilità e la capacità di ascoltare le nostre esigenze. In queste tre decadi e mezzo sono passati per la nostra azienda davvero tanti trattori del Gruppo, principalmente a marchio Same, e loro ci hanno sempre supportato in ogni momento: dai consigli prima dell’acquisto all’as- sistenza durante il lavoro. Velocità e disponibili- tà sono due degli elementi che più abbiamo ap- prezzato in tutti questi anni». A dimostrare il consolidato rapporto tra Ferghet- tina, OrziTrattori 2000 e la multinazionale di Tre- viglio ci ha pensato l’eccezionale consegna di quindici trattori specializzati. «Si tratta di quin- dici trattori fantastici, i migliori che ci siano» ha orgogliosamente affermato Matteo. «Ciò che più mi piace è che vedo che si adattano perfettamen- te alle nostre esigenze, quasi fossero un prodot- to sartoriale. Questo perché negli anni abbiamo avuto modo più volte di confrontarci con l’Azien- UNA MAXI CONSEGNA DI QUINDICI TRATTORI CHE SI ADATTANO PERFETTAMENTE AI FILARI DI FERGHETTINA
da per spiegare le nostre esigenze e così avranno fatto anche altre realtà vitivinicole. L’ascolto delle richieste dei clienti è fondamentale per proporre delle soluzioni che riescano a svolgere al meglio qualsiasi lavoro tra i filari e SDF ha dimostrato di saper fare proprie le parole di chi lavora tutti i giorni con i loro trattori». UN COMFORT SENZA EGUALI DOVUTO ALLA CABINA DI NUOVA GENERAZIONE E ALL’ASSALE ANTERIORE SOSPESO «Uno degli elementi che più ci ha stupiti di que- ste nuove macchine è il comfort in cabina, che a nostro avviso non conosce eguali. Sono trattori che si guidano come fossero automobili di brand prestigiosi, silenziosi e ben accessoriati. L’assenza del tunnel centrale, il sedile molleggiato e l’assa- le anteriore sospeso giocano un ruolo decisivo in termini di comodità e ne siamo veramente soddi- sfatti. Apprezziamo molto anche il lavoro svolto a livello meccanico, con la trasmissione a variazio- ne continua che offre una fluidità di marcia ecce- zionale durante qualsiasi lavoro». IL VALORE DEL MADE IN ITALY NON HA EGUALI NEL MONDO Tra le caratteristiche che Matteo e la sua famiglia più apprezzano degli specializzati SDF è il loro DNA Made in Italy, simbolo di un’eccellenza che si fa onore nel mondo: «Forse è un aspetto che non viene sottolineato abbastanza, ma vorrei evidenziare come questi trattori rappresentino con orgoglio il valore del Made in Italy. Parliamo di trattori che vengono interamente progettati e realizzati a Treviglio, un tema che ci trova molto
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UNA CONSEGNA COL TRICOLORE NEL CUORE GRAZIE A UN’INTUIZIONE DEL CONCESSIONARIO ORZITRATTORI 2000
Che Ferghettina abbia il Tricolore nel cuore è ben chiaro proprio da quest’ultima consegna, con i quindici trattori che, grazie alle loro tre livree, hanno riprodotto fedelmente i colori della Ban- diera. Matteo Gatti ci ha raccontato come sia nata questa idea: «Avevamo quasi concluso il contratto per i quindici trattori e restava solo da decidere che marchio scegliere. Il concessionario, in parti- colare Alessio Sabattoli, ci ha allora proposto di prenderne cinque di ogni marchio, andando così a disegnare quel suggestivo Tricolore che pos- siamo ammirare oggi. È stata un’idea veramente azzeccata che rende ancora più unica e speciale questa consegna». TRATTRICI ALL’AVANGUARDIA PER UN’AZIENDA CHE CURA OGNI DETTAGLIO Non solo all’avanguardia nella meccanica: tutti i trattori acquistati dispongono delle più moderne tecnologie a disposizione tra le quali figurano i si- stemi di guida automatica Topcon. Questo allesti- mento conferma la volontà di Ferghettina di cu- rare ogni dettaglio del lavoro nei campi, che può contare anche sulla presenza di numerose stazio- ni meteo condivise con l’intero Consorzio Francia- corta per il monitoraggio del meteo. Questi siste- mi sono fondamentali soprattutto per un’azienda a regime biologico come Ferghettina, in quanto permettono di programmare e gestire al meglio le attività tra i filari. «Per noi che lavoriamo 210 ettari si tratta di una soluzione importante dal momento che la tempestività nella gestione dei trattamenti è fondamentale per consentire alla vite di crescere sana, prevenendo l’insorgenza di malattie», ha precisato Matteo. «La scelta di possedere un parco macchine così numeroso nasce proprio dalla volontà di lavorare con la massima tempestività: cerchiamo di svol- gere internamente tutte le operazioni in modo da poter lavorare con i nostri ritmi e i nostri standard. Quando ci si affida ad altre imprese è inevitabile dover scendere a compromessi, ma per noi quali- tà e salute delle piante rappresentano delle prio- rità assolute che meritano la massima attenzione. Si tratta di un investimento importante in termini di macchine, strutture e personale, ma la quali- tà del prodotto finale ripaga pienamente questo sforzo». SAME, LAMBORGHINI E DEUTZ-FAHR: TRE ANIME CHE SI RIFLETTONO IN ALTRETTANTE VARIETÀ PRODOTTE DA FERGHETTINA UN PARCO MACCHINE DI GRANDI DIMENSIONI PER GESTIRE INTERNAMENTE OGNI LAVORO Dato che l’ultima consegna ha portato in Ferghet- tina tre marchi che hanno segnato e continuano
a fare la storia della meccanizzazione agricola, abbiamo chiesto a Matteo di associare un loro vino a ognuno dei brand.
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«Infine, vorrei associare i Deu- tz-Fahr alle Riserve: prodotti a lungo affinamento che fanno evolvere il vino conferendo mag- giore rotondità e smorzando la
«Parliamo di tre marchi di eccel- lenza e per questo motivo vorrei fare un paragone basato più sulla storicità che sul carattere dei mar- chi. Same è stato il primo grande amore, il marchio dal quale tutto ha avuto inizio: per questo motivo
nota verde. Questo accostamento ba- sato anche sul co- lore mi fa pensare a un marchio im- portante per SDF che già da qualche anno opera attiva- mente nella nostra azienda».
lo paragono al Brut, il prodotto che ancora oggi è più richiesto e che da sempre ci rappresenta».
SPECIALIZZATI SDF: TRE E QUATTRO CILINDRI DI POTENZA E VERSATILITÀ ITALIANA
I quindici trattori acquistati da Ferghettina non si distinguono solo per le tre colorazioni e i differen- ti allestimenti scelti, ma anche per le tipologie di motorizzazione adottate: gli specializzati a varia- zione continua di Treviglio offrono infatti poten- ze da 91 a 116 cavalli erogate da due tipologie di motori Stage V, entrambe di produzione interna: FARMotion 35 a tre cilindri da 2,9 litri di cubatura e FARMotion 45 a quattro cilindri da 3,8 litri di cu- batura. I motori a tre cilindri in particolare offrono una maggiore compattezza, risultando ideali sui modelli con sollevatore anteriore per garantire maggiore agilità durante le manovre in capezza- gna. TRASMISSIONI A VARIAZIONE CONTINUA DA 40 CHILOMETRI ORARI, AGILI E SICURE SU OGNI SUPERFICIE Per quanto riguarda le trasmissioni, la scelta è ri- caduta sul fiore all’occhiello di SDF: la variazione continua TTV/CVT. I trattori riescono così a viag- giare a una velocità massima di 40 chilometri orari a 1.570 giri/min, con tutte le funzioni che possono essere comodamente gestite in punta di dita tramite la console MaxCom. Particolarmen- te importante si rivela la funzionalità PowerZero, che mantiene frenato il trattore quando viene rilasciato il pedale dell’acceleratore: una caratte- ristica che assicura grande comodità e sicurezza durante il lavoro sui terreni collinari della Fer- ghettina.
«I Millesimati con tre anni di affi- namento sui lieviti rappresentano invece la principale innovazione di Ferghettina grazie alla bottiglia quadrata che ho brevettato quan- do mi sono laureato: per questo li
associo all’ultimo marchio a essere arrivato in azien- da, ovvero Lam- borghini. È un marchio pre- stigioso che oggi viene proposto come edizione speciale, rappre- sentando un’ec- cellenza all’inter- no del Gruppo che ben si accosta a un prodotto in- novativo come i nostri Millesimati in bottiglia qua- drata.».
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DUE TIPOLOGIE DI IMPIANTO IDRAULICO ACCESSORIABILI CON NUMEROSE PRESE IDRAULICHE POSTERIORI E VENTRALI Gli specializzati a variazione continua di Treviglio possono essere allestiti con due tipologie di im- pianto idraulico: uno standard con pompa a cen- tro aperto da 84 litri/min o uno più potente con pompa Load Sensing da 100 litri/min. Per quanto concerne i distributori, è possibile installare sino a cinque uscite posteriori e quattro ventrali alle quali se ne possono aggiungere altre tre duplica- te dalle posteriori. Tutti i distributori dispongono del controllo elettronico del flusso e della tempo- rizzazione e sono gestiti da un joystick a controllo proporzionale, con PowerBeyond disponibile su richiesta. I modelli della versione S scelti da Ferghettina sono in grado di sollevare posteriormente 2.600 chilogrammi, mentre il sollevatore anteriore op- zionale può alzare 1.500 chilogrammi. Ai solleva- tori sono abbinati una presa di forza a tre velocità al posteriore – 540, 540Eco e 1.000 giri/min – e una da 1.000 giri/min all’anteriore. COMFORT AI MASSIMI LIVELLI GRAZIE ALL’ASSALE ANTERIORE SOSPESO, CON UNA SPICCATA ATTENZIONE VERSO LA SICUREZZA Come anticipato, uno degli aspetti più apprezzati degli specializzati bergamaschi è l’assale anterio- re sospeso: la sospensione anteriore idropneuma- tica ActiveDrive proposta in origine da Same offre infatti un elevato comfort durante la guida, men- tre per quanto concerne la sicurezza sono pre- senti i sistemi Anti-dive e Anti-roll, che contribui- scono rispettivamente a impedire l’affossamento dell’avantreno in frenata e ad adattare automati- camente la rigidezza del trattore in curva. Tutti i modelli offrono di serie la frenatura integrale sul- le quattro ruote. IN CABINA COME IN SALOTTO GRAZIE ALLA SPAZIOSITÀ DEL VANO E ALL’ERGONOMIA DEI COMANDI La cabina di categoria 4 dei 5 DS TTV e dei Frut- teto S CVT è un vero e proprio salotto su ruote: nonostante la larghezza complessiva di 1.380 mil- limetri, il vano a quattro montanti risulta spazio- so e in grado di offrire elevata visibilità su tutti i fronti. I comandi principali sono contenuti nel braccio- lo MaxCom, mentre lo schermo da cinque pollici permette di avere sotto controllo tutte le informa- zioni principali. Su richiesta è possibile montare anche l’iMonitor3 da otto pollici tramite il quale si possono visionare le immagini della retrocamera e le funzioni di Precision Farming come l’autogui- da e l’Isobus. DEUTZ-FAHR LAMBORGHINI EDITION: CLASSE ED ELEGANZA ENTRANO NEL VIGNETO Tra i modelli acquistati da Ferghettina figurano anche cinque Deutz-Fahr proposti nella nuova ed elegante Lamborghini Edition, un allestimento
full-optional che permette di avere tutto il me- glio in termini di tecnologia e comfort. L’edizione Lamborghini include infatti il pacchetto fari a Led, il sedile a sospensione pneumatica, l’impianto audio premium, il tappetino in moquette in ca- bina e tanto altro ancora, rivelandosi la soluzione ideale per chi esige il meglio dal proprio trattore.
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