F OCUS AGRICOLE
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JEUDI 23 FÉVRIER 2023 FINANCES NEWS HEBDO
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Fruits rouges
La filière génère un chiffre d’affaires annuel de 4,5 milliards de DH
◆ Tous les objectifs du Plan Maroc Vert ont été dépassés. ◆ L’activité présente des perspectives prometteuses en termes d’investissement et sur le volet export.
des régions montagneuses froides», souligne-t-on auprès du département de l’Agri- culture. L’activité génère environ 4,5 milliards de dirhams de chiffre d’affaires et plus de 6 millions de jour- nées de travail. L’export a atteint les 171.300 tonnes, dont 89.700 tonnes à l’état frais et 81.600 tonnes à l’état surgelé. Les produits sont exportés dans plus de 54 pays. 90% de ces exportations sont destinées à l’Europe, suivie de l’Asie (4,5%) et de l’Amérique du Nord (4%). Le reste est réparti entre les pays du Golfe, d’Afrique, d’Europe de l’Est et d’Océanie. «L’intérêt des investisseurs pour cette filière s’explique par plusieurs raisons. Tout d’abord, la grande valeur ajou- tée qu’elle génère par hectare
comparativement à d’autres activités. Ensuite, c’est un secteur qui génère des poten- tialités importantes à l’export. Il est aussi bien positionné pour alimenter l’agro-indus- trie nationale, en plus d’être un créateur d’emplois bien rémunérés» , affirme Aït Taleb, conseiller agricole. En effet, le rendement moyen de la myrtille est de 10 tonnes a l’hectare, avec un prix moyen de vente de 71 DH/kg. Bien que le coût d’installation de la culture soit relativement élevé (environ 800.000 DH/ ha), cette activité reste éco- nomiquement très rentable. Pour leur part, les charges annuelles moyennes s’élèvent a 200.000 DH/ha et la valeur moyenne de la production est de 710.000 DH/ha, ce qui génère un bénéfice net d’envi- ron 510.000 DH/ha. ◆
La culture du myr- tille peut générer un bénéfice net d’envi- ron 510.000 DH/ha.
37.000 tonnes de framboises et 36.000 tonnes de myrtilles qui ont été produites par les exploitants marocains. «C’est une filière qui présente des perspectives de dévelop- pement très prometteuses, particulièrement à l’investis- sement et à l’export. Générant une forte demande à l’interna- tional, notamment sur les mar- chés européen et américain, l’activité présente des marges bénéficiaires très importantes. Aidées par un climat tempé- ré et un niveau d’ensoleille- ment avantageux, les récoltes des exploitations marocaines se font généralement avant celles des pays concurrents. Cela génère des prix compéti- tifs, particulièrement pour les productions hors saisons qui commencent en novembre et se terminent en mai, soit peu avant l’entrée des productions saisonnières qui proviennent
A yant bénéficié d’un contrat-pro- gramme dans le cadre du Plan Maroc Vert, la filière des fruits rouges (fraise, framboise, myrtille, groseillier et murier) a connu un essor remarquable ces dernières années. Au lancement, les objectifs fixés en 2009 portaient sur une superficie de 8.900 ha et une production de 26.000 tonnes, dont 80.000 destinées à l’export. A la fin du PMV, les réalisations ont permis de dépasser les objectifs, que ce soit au niveau de la produc- tion que de l’export. La super- ficie plantée a quadruplé, pas- sant de 2.680 ha à 9.650 ha. Lors de la dernière campagne agricole, ce ne sont pas moins de 150.000 tonnes de fraises, Par C. Jaidani
Avec un cli- mat tempéré, les récoltes des exploita- tions maro- caines se font généralement avant celles des pays concurrents.
Le Loukkos, fief de l’activité
Plus de 80% de la production nationale des fruits rouges proviennent la région Tanger-Tétouan-Al Hoceima, et plus précisément dans le périmètre irrigué du Loukkos. Cette région bénéficie de conditions climatiques favorables et de ressources hydriques suffisantes pour la filière. La superficie dédiée à la culture des fruits rouges dans cette zone pour la campagne agricole 2022-2023 s’élève à 7.042 hectares, dont 2.822 hectares pour la culture des fraises, 2.822 hectares pour les framboises, 2.175 hectares pour les myrtilles et 15 hectares pour les autres fruits rouges. La filière contribue à hauteur de 24% à la création d’emplois dans la région. Le volume exporté représente environ 85% de la production totale des fraises, 95% des framboises et 96% des myrtilles.
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