de la semaine RECETTE Gâteau délice aux cerises Ce gâteau deviendra instantanément une tradi- tion dans votre famille! INGRÉDIENTS : • 250 ml (1 tasse) de cerises au marasquin, coupées en 4 • 500 ml (2 tasses) de farine tout usage • 30 ml (2 c. à s.) d’amandes moulues • 10 ml (2 c. à t.) de poudre à pâte • 2 ml (1/2 c. à t.) de sel • 175 ml (3/4 tasse) de beurre, ramolli • 5 ml (1 c. à t.) d’essence d’amande • 175 ml (3/4 tasse) de sucre • 4 œufs • 75 ml (1/3 tasse) de crème sure
ASTROLOGIE (Carte du Ciel) Pour consultation : 514 521-8745
Louise Haley
PROBLÈME N O 237
SEMAINE DU 10 AU 16 MARS 2013 ANNIVERSAIRES : 12 mars — Stromae 16 mars — Christian Bégin
BÉLIER La planète Jupiter vous incite à vous faire confiance et à aller vers ce qui vous semble magnifique. Cependant, ne vous placez pas dans des situations où des per- sonnes pourraient tirer bénéfice de votre travail en vous manipulant. TAUREAU La planète Mercure vous apporte un grand désir de créativité sur le plan intel- lectuel. Vous avez besoin de vous prouver plusieurs choses. Cela est très bien. GÉMEAUX Ne gardez pas à l’esprit des pensées qui vous alourdissent l’existence. Soyez géné- reux envers vous-même et donnez-vous des chances, vous les méritez. Ayez con- fiance en votre parole. CANCER Vos amis tiennent beaucoup à vous. Vous êtes dans une phase où ce qu’ils vous apportent est vraiment précieux. Vous en comprendrez le sens très bientôt. LION Soyez très vigilant en tout ce qui concerne vos projets et ne remettez pas tout à plus tard. Vous avez l’impression que les choses arrivent avec une trop grande vitesse. VIERGE Grâce au Nœud Nord, vous avez la possibi- lité d’étudier ou de développer ce que vous aimez. Cela vous rend très heureux et sachez que vous êtes capable de réussir. BALANCE Vous êtes présentement dans une période où vous devez faire des choses très pressantes. Cela concerne surtout votre paperasse d’affaires. Soyez convaincu de la valeur de tout ce que vous avez à accomplir. SCORPION Vous êtes très fier de vous. Vous voulez être digne de l’amour des autres. Grâce à l’asté- roïde Vesta, vous pouvez faire beaucoup pour votre entourage. Ne l’oubliez pas. SAGITTAIRE Vous avez des sentiments magnifiques. Vous voulez être bien avec la personne que vous aimez. Cela occupe une grande place dans votre vie. CAPRICORNE En raison de la planète Neptune, vous allez vers des choses qui vous apporteront une meilleure compréhension de la part des autres. Cela vous rendra bien avec vous-même. VERSEAU Soyez très optimiste, des choses formida- bles peuvent vous arriver. Votre vie est en train de s’améliorer. C’est très bien ainsi. POISSONS Vous voulez vivre d’une manière très fran- che. La planète Mars vous donne le cou- rage d’exprimer ce qui est essentiel pour vous, et ce, dans plusieurs domaines.
10- Personnel. – Marquages au moyen de lettres. 11- Personne qui découvre un trésor. 12- Éclat. – Se dit de teintes artificielles données à des étoffes.
11- Large cuvette. – Prénom féminin. 12- Action d'émerger. – Possessif. VERTICALEMENT 1- Qui participe. 2- Effrayé. – Provoque un état d'euphorie. 3- Prénom masculin. – Pigeon ramier. 4- Roche poreuse. – Enlève le bât au cheval. 5- Prénom féminin. – Chardons épineux. 6- Symbole d'une écriture. – Mesure itinéraire chinoise. 7- Hamster. – Dans la pensée chinoise ancienne, principe suprême d'unité du cosmos. 8- Malmène, s'acharne contre. – Qui est triple. 9- Qui a réussi socialement. – Sang-froid, courage.
HORIZONTALEMENT 1- Qui correspond à une
participation financière.
2- Fit peur à quelqu'un. – Prénom féminin. 3- Comprendre, contenir. – Perçu. 4- Cause la mort. – Mollusque des mers chaudes. 5- Infinitif. – Représentent par la parole. 6- Bolet comestible. – Récipient comme fosse d'aisances mobile. 7- Dégénère en abcès. – Opération des postes. 8- D'un pôle. – Poil long et rude. 9- Propagateur d'une doctrine. – Feuille distribuée à des fins de propagande. 10- Dans le Gard. – Mélange fourrager de céréales et de légumineuses.
RÉPONSE DU N O 237
PROBLÈME N O 390
PRÉPARATION : Éponger les cerises. Mélan- ger la farine, les amandes, la poudre à pâte et le sel. Ajouter les cerises et bien mélanger. Battre le beurre, l’essence d’amande et le sucre jusqu’à ce que le mélange soit très léger. Ajouter les œufs un par un en battant bien. À la cuillère, incorporer les ingré- dients secs et les cerises en trois fois, en alternant avec la crème sure. Éta- ler dans le moule préparé. Cuire au four de 1 h 1/4 à 1 h 1/2 ou jusqu’à ce qu’un cure-dent inséré au centre en ressorte propre. Laisser reposer 10 minutes et démou- ler. Laisser refroidir. Servir avec la crème anglaise. Crème anglaise : faire chauffer 250 ml (1 tasse) de lait et 250 ml (1 tasse) de crème 10%sans laisser bouillir. Battre 6 jaunes d’œufsavec50ml(1/4tasse)de sucre et ajouter le lait chaud graduellement, en remuant. Dans une casserole, cuire à feu moyen en remuant jusqu’à épaississement, sans laisser bouillir. Retirer du feu. Incorporer 2 ml (1/2 c. à t.) de vanille. Lais- ser refroidir. Recette et photo : Fédération des producteurs d’œufs de consommation du Québec, www. oeuf.ca.
RÉPONSE DU N O 390
RÈGLES DU JEU : Vous devez remplir toutes les cases vides en plaçant les chiffres 1 à 9 une seule fois par ligne, une seule fois par colonne et une seule fois par boîte de 9 cases. Chaque boîte de 9 cases est marquée d’un trait plus foncé. Vous avez déjà quelques chiffres par boîte pour vous aider. Ne pas oublier : vous ne devez jamais répéter plus d’une fois les chiffres 1 à 9 dans la même ligne, la même colonne et la même boîte de 9 cases.
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