KOMPAKT
O-TON DES MONATS
zum Netzwerken mit anderen Selbstständi - gen. Zusätzlich erwarten die Teilnehmer unter anderem Impulse zu den Themen Crowdfunding und Kooperationsma - nagement. www.veranstaltungen. ihkrt.de/EKU-Kon- gress2023 Gesund? Gesund! Die baden-württembergi - schen Industrie- und Handelskammern haben in Kooperation mit der Universität Freiburg die Checkliste „Gesund - heitsbewusster Betrieb“ entwickelt. www.gesundheitsbe- wusster-betrieb.de
TIPPS & TERMINE
„Die Politik sollte jetzt etwas Ruhe einkehren lassen.“ DIHK-Präsident Peter Adrian
Wer ist die IHK? Welche Angebote und Leistun - gen erbringt sie für Ihr Unternehmen? Melden Sie sich an für die nächs - te Neumitglieder-Veran - staltung und lernen Sie Ihre IHK kennen: ihk.de/rhein-neckar/ neumitglieder Gemeinsam groß – durch die Macht des Netzwerks: Am 28. September findet in Stuttgart der nächste IHK-Kongress für Ein - personen- und Kleinst - unternehmen statt. Der kostenfreie Event bietet zahlreiche Möglichkeiten
Angesichts alarmierender Wirtschaftsdaten fordert DIHK-Präsident Peter Adrian spürbare Entlas - tungen der Betriebe von unnötiger Bürokratie.
MEIN TOPSELLER
„Sommer ist die Zeit für Erdbeer-Mascarpone-Kuchen“ SAMIRA YÖRÜK: Wir sorgen bei unseren Gästen mit unserem Frühstücks- und Brunch-Angeboten für den richtigen Start in den Tag, beispielsweise mit Tomate- Mozzarella-Omeletts, unseren Brot-Powerschnitten mit Rührei oder dem Amore Mio-Frühstück mit Melone, Serrano-Schinken und frischen Quark-Dips. Besonders gut kommen bei unseren Gästen unsere selbstgemach- ten Kuchen an. Jeden Mittwoch trifft sich bei uns eine 80 + -Damen-Tanzgruppe – da darf ein Stück frischer Bie- nenstich nicht fehlen. Bei den Kuchenrezepten experi- mentiere ich gerne mit vielen regionalen Zutaten, gerade jetzt in der sommerlichen Beeren-Zeit. Im Moment ganz weit vorne: Biskuitboden in Buchstabenform mit Erd- beer-Mascarpone-Füllung. Ich bin ein Gastronomie-Kind – meine Mutter hatte ein
AZUBI-SUCHE Jetzt anmelden für den Karriere Kick
Am 30. November 2023 kehrt der Karriere Kick nach Mannheim in die alte Schildkrötfabrik zurück. Bei der IHK-Veranstaltung geht es um die Karriere von potenziellen Azubis in Ihrem Unternehmen und ums Kickern – so können Sie in entspannter Atmosphäre Gespräche über die vielfältigen Aus - bildungsmöglichkeiten in Ihrem Betrieb führen. Über eine Web-App wird das Turnier zeitgemäß und zielgruppenorientiert abgewickelt. Werden Sie Teil dieses innovativen Messeformats und melden Sie sich bereits jetzt an unter ihk.de/rhein-neckar/karriere-kick Sie suchen noch Azubis für das neue Ausbildungs- jahr? Mehr zu den IHK-Aktivitäten zur Azubisuche finden Sie unter ihk.de/rhein-neckar/matching-unternehmen
deutsch-kroatisches Restaurant, in dem ich immer mitge- arbeitet habe. Mit „Sumas Café“ habe ich mir meinen
Lebenstraum erfüllt, ich bin jeden Tag über-
glücklich.
Samira Yörük leitet seit 2017 „Sumas Café“ in Altlußheim .
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IHK Magazin Rhein-Neckar 05 | 2023
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