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Hardcover
Susann Kreihe Lieblingskuchen mit Aromen aus aller Welt 70 Rezepte von Kardamom bis Yuzu. Hardcover · 192 Seiten · WG 1457 Format 19,3 x 26,1 cm
ISBN 978-3-98951-139-2 € [D] 29,99 · € [A] 30,90 ET 14.08.2026
Wenn Kuchen nach Fernweh schmeckt
Mit 70 Kuchen um die Welt! Kreative Geschmacks-
kombinationen: Harissa-Schoko, Tahini-Blondies, Safran-Babka Unsere liebsten Kuchenklassiker mit Aromen aus aller Welt
Dieses Buch verbindet unsere liebsten Kuchen- klassiker mit Aromen aus aller Welt: würziger Kardamom, zitronige Yuzu, nussiges Tahini, Safran, Matcha oder Ras el-Hanout. Apfelkuchen mit Miso- Streuseln, Mango-Kokos-Donauwelle oder Hefeköst- lichkeiten mit Tonkabohne zeigen, wie vertraute Formen neue Geschmackswelten eröffnen. Kreative, alltagstaugliche Aromenkombinationen, die einfach nachzubacken sind – Fernweh auf dem Kuchenteller.
Susann Kreihe entwickelt seit vielen Jahren mit Leidenschaft kreative und passgenaue Rezepte. Ihre Kreationen erscheinen regelmäßig in Kochbüchern und Zeitschriften verschiedener Verlage. Neben der Arbeit als Rezeptautorin ist die gelernte Köchin und Betriebswirtin für Hotellerie und Gastronomie auch als Ghostwriterin für bekannte Spitzenköche tätig. Auf www.gerichte-werkstatt. de schreibt sie über die schönen Seiten des Lebens - Kochen und Genießen.
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