Souper gastronomique le 17 novembre Des chefs de renom unissent leurs forces pour Centraide
La soirée débutera à 18 h avec un cocktail et le souper sera servi à 18 h 45. Le prix du repas de six services est de 75 $ par personne et comprend deux bouteilles de vin par table. Les places doivent être réservées avant le 11 novembre à 16 h. Le menu complet et le formulaire de réservation sont d i spon i b l e s en l i gne à www.cuisinejeanbernard.com ou en appelant Centraide au 613.679.4699. La mission de Centraide/United Way Prescott-Russell est de répondre aux besoins financiers d’organismes sociaux de Prescott-Russell. La Fédération culinaire canadienne se consacre à la promotion d’une cu l tur e cu l i na i r e d i s t i nc t emen t canadienne au niveau national et international. Ses membres sont des professionnels passionnés qui ont une i n f l uence pos i t i ve dans l eur communauté.
Dominique Auger, chefs à la Cuisine Jean Bernard, Stéphane Paquet et Martin Leury du service de traiteur Le S t -Es t èphe de Ga t i neau , Robe r t Corneau de Cuisine R.C. Inc. à Ottawa ainsi que Michel Reymond, traiteur de Gatineau. « La Cuisine Jean Bernard est un fier partenaire et commanditaire du Souper gastronomique pour Centraide. C’est avec plaisir que nous prêtons nos installations aux chefs professionnels de l a FCC. No t r e cu i s i ne , no t r e équipement et notre personnel sont à leur disposition afin que l’événement so i t un suc cè s » exp l i qua i t Al a i n Lapensée, copropriétaire de la Cuisine Jean Bernard et organisateur du souper. Le Soupe r gas t ronomi que pour Centraide reçoit aussi l’appui de MLS I nsur ance Broke r s I nc . , Renée Chamberland de Coin R Fleurs et décorations, et Chez Lili Party Rental.
vision@eap.on.ca P LANTAGENET
ce souper-bénéfice. Venez manger, c’est pour une « bonne » cause! » déclarait avec bonne humeur Jeanne Lacombe, r epr é s en t an t e de campagne pour Centraide. « En plus de déguster un excellent repas en bonne compagnie, les convives aideront Centraide à a t t e i ndr e son ob j ec t i f de campagne 2011, dont le montant est de 215 000 $ », ajoutait-elle. « Potage de courge et ail confit, rillettes campagnardes, rémoulade avec saumon laqué, suprême de poulet farci au lapin et aux champignons noirs ne sont que quelques-uns des plats prévus au menu. Nos chefs aiment mettre leur créativité et leurs talents cu l i na i r e s au s e rv i ce de l a communauté », expliquait Jacques Lepage, vice-président de l’Est de la FCC. La brigade de cuisine comptera des chefs de renom, dont Jacques Lepage et
Un souper gastronomique préparé par des chefs invités de la Fédération culinaire canadienne sera servi le jeudi 17 novembre prochain à la Salle communautaire de Plantagenet. Ce souper-bénéfice est une collecte de fonds conjointe pour Centraide/United Way Prescott-Russell (Centraide) et la Fédération culinaire canadienne (FCC), Chapitre Outaouais. « Le s p l a t s gas t ronomi que s concoctés par les chefs invités seront l es vede t t es de l a so i rée . Que l l e générosité de la part des chefs de la FCC, qui donneront leur temps pour préparer un merveilleux souper de six s e rv i ce s ! C’ e s t avec p l a i s i r que Centraide a accepté leur offre de tenir Appel aux candidatures pour le Banquet de la francophonie vision@eap.on.ca R OCKLAND Les organismes et les particuliers sont de nouveaux invités à soumettre des candidatures à l’Ordre de la francophonie de Prescott et Russell et au Prix Jeunesse Thomas-Godefroy. Ces reconnaissances seront décernées par l’Association canadienne-française de l’Ontario (ACFO) de Prescott et Russell à l’occasiondu14 e Banquetde la francophonie de Prescott et Russell. Le banquet aura lieu le 24 mars 2012 à Rockland. La date butoir pour la réception des candidatures est le vendredi 25 novembre 2011,à17h.Lesformulairessontdisponibles auprès du jury des prix en composant le 613 446-5086 ou le 613 446-7319 ou en consultantlesiteInternetdel’ACFOPrescott et Russell à www.acfopr.com. Les candidatures doivent être soumises en remplissant le formulaire prévu à cet effet. Les mises en candidature peuvent être acheminées par télécopieur au 613 446- 7066 ou par courriel à : tigilles206@hotmail.com. Pour que la candidature soit admissible, chaque soumissiondoit également être envoyée par la poste à l’adresse suivante : L’Ordre de la francophonie de Prescott et Russell et/ou Prix Jeunesse Thomas-Godefroy, 1157, rue Laurier, Rockland (Ontario) 4KK 1J5. Décerné depuis 1999, l’Ordre de la francophonie de Prescott et Russell reconnaît des personnes émérites pour leur engagement ou leur contribution envers la langue et la culture française dans la région de Prescott et Russell et au-delà. Le Prix Jeunesse Thomas-Godefroy est remis, depuis 2001, à de jeunes leaders qui se distinguent au sein de la communauté franco-ontarienne. Un jury indépendant étudiera les candidatures reçues et arrêtera son choix sur une brochette de lauréats. La présidence du comité des prix a été confiée à Gilles Chartrand. Ce dernier était l’un des récipiendairesde l’Ordrede la francophonie de Prescott et Russell en 2011.
November 6 th , 2011, from 10 a.m. to 2 p.m. Charity BBQ with all proceeds going to the Rockland Snow Suit Fund charity.
Le 6 novembre 2011, de 10 h à 14 h. Tous les profits du B.B.Q. seront versés à la charité Fondation Habit de Neige de Rockland.
10% of all apparel or accessories sold will be donated to the Rockland Snow Suit Fund charity.
10% de tous les appareils et accessoires vendus seront aussi remis à la charité Fondation Habit de Neige de Rockland.
Any snowmobile customer participating will be eligible to sign-up for a free pickup and delivery for their snowmobile tune-up at no charge, up to 40 km distance from Rockland wheels. INTRODUCTION DU TOUT NOUVEAU CHASSIS PROCROSS POUR ARCTIC CAT! PLUS MINCE | MEILLEUR | PLUS VITE 12 749 $ pour le tout nouveau modèle 4-temps F1100 SnoPro!
Tous les motoneigistes participants seront éligibles à s’inscrire pour un ramassage et livraison gratuit de leur motoneige quand ils auront besoin d’une mise au point, à l’intérieur de 40km de Rockland Wheels.
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2836, RUE CHAMBERLAND ST., ROCKLAND ON K4K 1L5 1 866 571-2975 • www.ROCKLANDWHEELS.ca
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