ÉCONOMIE
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Une boutique pour Laine et Agneau d’Argenteuil
de 40 % du marché de la viande d’agneau. Les autres agneaux proviennent de la Nou- velle-Zélande et de l’Australie ainsi que de l’Ontario et de l’Alberta. La petite boutique est adjacente à la ferme et à la résidence familiale. La ferme Laine d’Argenteuil est située au 170 de la route des Seigneurs.
se doivent d’ouvrir leurs portes à la clientèle pour recréer ce lien qui a été brisé par l’entrée des chaînes d’intermédiaires. C’est simple et efficace. En province, l’appellation « Agneau du Québec » gagne en reconnaissance et pop- ularité dans les épiceries. Les producteurs québécois fournissent actuellement près
Photo Stéphane Lajoie
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Les propriétaires Bob et May Rodger, devant la nouvelle boutique de la route des Seigneurs, à Saint-André-d’Argenteuil.
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d’agneau, de la saucisse et les fameuses tourtières. « Nous avons des tourtières faites à par- tir de nos agneaux élevés ici à Saint-André, dit-il. Pendant des années, nous avons eu un élevage de cerfs rouges et les gens nous demandent encore les tourtières de cerfs qui sont devenues une tradition des Fêtes pour eux. Nous avons laissé de côté l’élevage, mais les tourtière s sont tout de même de retour. »
STÉPHANE LAJOIE stephane.lajoie@eap.on.ca
S AINT-ANDRÉ-D’ARGENTEUIL | En août dernier, l’éleveur Bob Rodger, de Saint- André-d’Argenteuil, avait profité du passage à sa ferme de la candidate libérale Lise Proulx pour lancer officiel- lement la marque de boucherie Agneau d’Argenteuil. La semaine dernière, une petite boutique perman-
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En ouvrant une bou- tique simple et sans pré- tention avec quelques pancartes pour attirer le regard des automo- bilistes, à la manière de son voisin, Au Cassis d’Argenteuil, Bob Rod- ger veut conscientiser la population à l’achat lo- cal.
En plus de vendre ses tra- ditionnelles couvertures de laine, Bob Rodger offre dans sa petite boutique différentes coupes d’agneau, de la sau- cisse et les fameuses tourtières.
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ente, en bordure de la route des Seigneurs, a fait son apparition à la ferme pour faciliter le lien entre le pro- ducteur et le consom- mateur.
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« C’est un retour à la base du commerce agricole avec la qualité et la proximité au premier plan, explique-t-il. Les producteurs Tél. : 562-3101 Dr LYNNE E. CHADWICK, B.Sc., D.D.S. Dr RONALD L. KORZINSTONE, B.Sc., D.D.S. CHIRURGIENS-DENTISTES 617, rue Principale, Lachute (Qc) J8H 1Y6 Les professionnels
« Le ministère de l’Agriculture encour- age la mise sur pied d’un circuit court pour réduire les intermédiaires et favoriser la vente directe, indique l’éleveur de mou- tons. La fondation de notre coopérative régionale en est un bon exemple. Avec la boutique, je veux faire connaître les produits aux passants et mieux servir ma clientèle fidèle. » En plus de vendre ses traditionnelles couvertures de laine, Bob Rodger offre dans sa petite boutique différentes coupes
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Horaire du temps des Fêtes
dimanche 30 déc
dimanche 23 déc
8h à 17h 8h à 15h
8h à 17h 8h à 15h
lundi 31 déc mardi 01 jan
lundi 24 déc mardi 25 déc
99 $/2 SEM.
Rabais 5000 $ Rabais 3500 $
fermé fermé
fermé fermé
mercredi 02 jan
mercredi 26 déc
TT Le modèle RVR ES 2WD 5 vitesses à partir de 19 698 $ ou 124 $ par 2 semaines avant taxe, terme de 84 mois taux 4.95 % la banque BMO, transport et préparation inclus. Frais de crédit 3906 $ obligation totale avec taxes et intérêts 25110 $. TT Le modèle LANCER DE à 99 $ par 2 semaines avant taxe, terme de 84 mois taux 4.95 % la banque BMO, transport et préparation inclus. Frais de crédit 3228 $ obligation totale avec taxes et intérêts 20753 $ .TT Rabais jusqu’à 5000 $ applicable sur véhicule 2012 en inventaire . * Sur modèles 2012 et 2013 sélectionné certaine condition s’ applique. Cette offre est valide jusqu’au 31 decembre 2012. Sujet à l’approbation du crédit. Voir tous les détails chez votre concessionnaire ST-EUSTACHE MITSUBISHI.COM 292, rue Dubois, St-Eustache 450-735-8000 www.steustachemitsubishi.com
jeudi 03 jan
jeudi 27 déc
9h à 20h 9h à 20h
9h à 20h 9h à 20h 8h à 17h
vendredi 04 jan samedi 05 jan
vendredi 28 déc samedi 29 déc
8h30 à 17h
Mardi le 1 er janvier 2013 et mercredi le 2 janvier 2013 nous sommes fermé. De retour le 3 janvier 2013! Joyeuses Fêtes! 292, RUE BÉTHANY, LOCAL 1, LACHUTE | 450 562-4882
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