de la semaine RECETTE Saumon aux olives et aux champignons Vous pouvez substituer une quantité égale de jus de lime au jus de citron. INGRÉDIENTS : • 4 tranches de saumon • 125 ml (1/2 tasse) de farine • 15 ml (1 c. à s.) d’huile végétale • 30 ml (2 c. à s.) de beurre • 125 g (1/4 lb) de champignons frais, nettoyés et en quartiers • 50 ml (3/4 tasse) d’olives noires dénoyautées • 250 ml (1 tasse) de cœurs d’artichauts • 1 gousse d’ail, écrasée et hachée • 15 ml (1 c. à s.)
N O 267
Alexandre Aubry alexandre.aubry@norja.net
www.norja.net 514 640-8648
Signes chanceux de la semaine : VIERGE, BALANCE ET SCORPION
SEMAINE DU 20 AU 26 OCTOBRE 2013
BÉLIER
(21 MARS - 20 AVRIL) Il y a un peu d’hyperactivité de votre côté et vous évacuerez sûrement toute cette belle énergie en tenant des discours en- diablés auprès de vos proches ou en vi- sitant tous vos amis. TAUREAU (21 AVRIL - 20 MAI) Que ce soit pour régler une situation fi- nancière précaire ou pour faire un achat important, vous réussirez à négocier un emprunt qui vous accordera une bien meilleure qualité de vie. GÉMEAUX (21 MAI - 21 JUIN) Il est possible que vous ayez à ajuster le tir avec votre amoureux. Que ce soit dans votre vie de couple ou ailleurs, faî- tes attention de ne pas toujours tirer la couverture de votre côté. CANCER (22 JUIN - 23 JUILLET) Il serait important que vous ne négli- giez pas vos heures de sommeil cette semaine, autrement votre concentra- tion ne sera pas très bonne au travail et vous serez plus fragile côté santé. LION (24 JUILLET - 23 AOÛT) Vous entretiendrez une vie sociale assez active qui pourrait très bien corrompre votre budget. Vous pourriez également découvrir une nouvelle forme d’art qui vous envoûtera complètement. VIERGE (24 AOÛT - 23 SEPTEMBRE) Au travail ou ailleurs, vous vous retrou- verez avec toutes les urgences sur les épaules. Vous réussirez à déléguer cer- taines tâches pour vous permettre de souffler et apprécier certains moments. BALANCE (24 SEPTEMBRE - 23 OCTOBRE) Même si un voyage ne faisait pas partie de votre budget, vous ne pourrez pas ré- sister à la tentation et vous partirez avec le prochain vol pour y vivre de merveilleu- ses vacances. SCORPION (24 OCTOBRE - 22 NOVEMBRE) Vous pouvez régler votre situation finan- cière avec un meilleur taux à la banque ou ailleurs. N’hésitez pas à négocier avec votre directeur de banque qui se fera un plaisir de vous servir. SAGITTAIRE (23 NOVEMBRE - 21 DÉCEMBRE) Vous aurez tendance à vous gâter un peu. Il ne serait pas impossible que vous ayez à refaire votre garde-robe, pour accéder à une nouvelle position plus prestigieuse par exemple. CAPRICORNE (22 DÉCEMBRE - 20 JANVIER) Vous devriez recevoir d’excellentes nou- velles concernant votre santé. On trou- vera enfin le traitement ou le médica- ment qui vous convient parfaitement et qui améliorera votre qualité de vie. VERSEAU (21 JANVIER - 18 FÉVRIER) Votre pouvoir de séduction est décuplé! Que ce soit pour trouver un amoureux ou pour faire des gains professionnels, vous connaîtrez passablement de succès par- tout où vous passez. POISSONS (19 FÉVRIER - 20 MARS) Vous passerez beaucoup de temps en famille! Professionnellement, vous aurez l’idée de démarrer votre propre affaire, du moins de vous établir un bureau à la maison des plus fonctionnels.
10. Reliquat d’une somme à payer. – Chêne vert. 11. Enleva les pierres de. – Insensibles. 12. Brame, en parlant du cerf. – Priorité d’âge (pl.). VERTICALEMENT 1. Corde, lanière. – Procurer un emploi. 2. Petites baies. – Court très vite. 3. Aussi. – Méduse rose des mers tempérées. 4. On les voit en arrière des bateaux. – Préposition. 5. Se dit des barres servant d’obstacles de jumping. – Introduira les flans destinés à produire des monnaies. 6. Interjection. – Qui n’est pas de race pure. – Ricané. 7. Le catalan et le français en sont. – Bleu des synthèses en photographie. 8. Renversement de l’ordre habituel des mots.
9. Ennuya. – Amas tissulaires globuleux. 10- Analyse d’un dessin pour tissu mis en carte. – Venus de. 11- Plante herbacée d’Amérique. – Époque. 12- Êtres ou objets, réels ou imaginaires. – Doublée.
HORIZONTALEMENT 1. Négligence dans la tenue, dans les manières. 2. Livre liturgique contenant l’ensemble des chants exécutés par le chœur à la messe. 3. Protégea des influences acoustiques. – Ensemble de plantes fleuries dans un parterre. 4. À l’exclusion des autres. – Action de presser, de pétrir différentes parties du corps avec les mains. 5. Doublée. – Mettre en valeur. 6. Exciter. – Époque. 7. Disparition d’un mal physique. – Indéfini. 8. Animateur chevronné d’un réseau de télévision
RÉPONSE DU N O 267
américain ayant pris sa retraite. – État, situation.
de persil frais, haché • Jus de citron au goût • Sel et poivre
9. Bière. – Exécutés minutieusement.
JEU N O 314
PRÉPARATION : Préchauffer le four à 70 °C (150 °F). Enfariner les tranches de saumon. Faire chauffer l’huile et 15 ml (1 c. à s.) de beurre dans une poêle à frire. Ajouter le saumon; faire cuire 5 minutes à feu moyen. Retourner le saumon. Saler, poivrer; faire cuire 5 minutes ou selon la grosseur. Retirer le saumon et le garder chaud au four. Faire chauffer le reste du beurre dans la poêle. Ajouter les champignons, les olives, les cœurs d’artichauts, l’ail et le persil; saler, poivrer. Continuer la cuisson 4 à 5 minutes à feu moyen-vif. Arroser de jus de citron; prolonger la cuisson de 30 secondes. Servir le saumon avec les légumes. Garnir de tranches de citron. Recette et photo : Le Grand Livre de la Cuisine de Pol Martin.
RÈGLES DU JEU : Vous devez remplir toutes les cases vides en plaçant les chiffres 1 à 9 une seule fois par ligne, une seule fois par colonne et une seule fois par boîte de 9 cases. Chaque boîte de 9 cases est marquée d’un trait plus foncé. Vous avez déjà quelques chiffres par boîte pour vous aider. Ne pas oublier : vous ne devez jamais répéter plus d’une fois les chiffres 1 à 9 dans la même ligne, la même colonne et la même boîte de 9 cases.
RÉPONSE DU JEU N O 314
Made with FlippingBook Ebook Creator