消化健康
如何选择益生菌?—看懂菌种与菌株
益生菌是一个很大的概念,包含很多菌属,不同菌属包含不同 菌种,不同菌种又包含不同菌株。世界卫生组织指出,“益生 菌的功效,更多的是取决于是什么菌株”。以“鼠李糖乳酪杆 菌( HN001 )”为例,“鼠李糖乳酪杆菌”是乳酪杆菌中的一 类菌种,而“ HN001 ”则是鼠李糖乳酪杆菌中的一个菌株。不 同菌株之间的作用差别很大,比如鼠李糖乳酪杆菌( HN001 ) 可用于婴幼儿,有助于降低和预防湿疹患病率、提高免疫力; 而普遍用于酸奶等发酵饮料的鼠李糖乳酪杆菌( ATCC7469 )则 不存在 HN001 预防湿疹、增强免疫的特定功效。所以想要达到 特定的效果,就需要找到益生菌里特定的菌株。
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