4. 第四章

免疫力调节

枸杞 ☆免疫调节 ☆抗肿瘤 ☆延缓衰老

枸杞是一种药食同源的食物，具有较高的营养价值与药用价值，李时珍曾在《本草纲目》中对其功能与功效做了较为详细阐述。枸杞含有丰富的枸杞多糖、黄酮多酚、类胡萝卜素、生物碱、维生素、纤维素等营养成分，此外，还含有β - 叶红素抗氧化剂及其他抗氧化植物素。