VAB-Magazine januari-februari 2019

LEKKER WEG

Artistieke bubbels

Elk jaar biedt het Luxemburgse huis Bernard-Massard artiesten wereldwijd de kans om hun Signature Edition te versieren aan de hand van een wedstrijd. Dit is één van de vijf winnaars, een ontwerp van de Belgische Sophie Pirot, ex-studente aan de Academie voor Schone Kunsten in Aarlen.

Handig! Brood bakken voor dummies

Niamh is een jong, Belgisch bedrijf dat hartige deegmixen op de markt brengt. Het deeg komt kant-en-klaar in een hermetisch afsluitbare zak. Het assortiment voert je op culinaire wereldreis: naast deegmixen voor ‘Vlaamse’ broodsoorten (volkoren, meergranen, wit…) zijn er ook meer exotische mixen waarmee je onder meer Indische naan, Russische blini’s en Italiaanse focaccia kunt bakken. Gewoon de instructies op de verpakking volgen en er kan niets misgaan. >   ,  , verkrijgbaar bij Colruyt

>   ,  , tot eind januari verkrijgbaar in

de meeste supermarkten

Boektip Must have voor vleeslie ﬉ ebbers Twee jaar na de opening van hun barbecuerestaurant Black Smoke in Antwerpen, en enkele weken vóór de opening van een tweede vestiging in Rotterdam, pakken eigenaar Kasper Stuart en wereldkampioen barbecueën Jord Althuizen (die mee het concept van het restaurant en de gerechten bedacht) uit met een kookboek dat de gerechten én de attitude van dit eigenzinnige restaurant weerspiegelt. De titel ‘BBQ, Booze & Attitude’ zegt ge- noeg: dit boek is een ode aan het open vuur, met tips en tricks en véél recepten, doorspekt met een inke portie rock-‘n-roll. >   ,  , te koop via bol.com en bij Black Smoke

Wielrenners- biertje De SUPER  Flandrien (  ,  % vol. alc.) is een blond bier met aromahop, vanille en toetsen van eik en koriander als belangrijkste smaakmakers.

>   ,  (  x  cl), verkrijgbaar in de

supermarkt

Exclusief Granola van Sergio Herman Sterrenchef Sergio Herman lanceert samen met La Favo drie exclusieve granola’s. La Favo, het Belgische bedrijf van Bie Verheye, maakt 100%natuurlijke granola’s van quinoa, hand- gebakken en zonder toevoeging van gerafneerde suikers. Er zijn drie smaken: Noten & Duindoornbes, Boekweit & Bessen en Chocolade & Pistache. Met deze nieuwe producten willen Sergio Herman en La Favo bewijzen dat granola een veelzijdig product is dat in de keuken voor méér gebruikt kan worden dan alleen maar ontbijt. >   ,  voor  gram, verkrijgbaar via lafavo.be en in geselecteerde

Alleen voor echte fans Met dit biertje ben je helemaal klaar voor het achtste en laatste seizoen van ‘Game of Thrones’! Het blonde bier, met een zachte smaak en kruidige afdronk, was er al in de VS maar wordt nu ook bij ons gelanceerd en gebrouwen door een zusterbrouwerij van Duvel-Moortgat.

> Prijs nog onbekend, voorlopig enkel

verkrijgbaar in beperkt aantal cafés

delicatessenwinkels

42

VAB MAGAZINE

Made with FlippingBook - Online catalogs