22 - 24 A O ÛT | AUGUST 22 nd - 24 th 2 0 14
Montebello (QC) VENDREDI 22 AOÛT 2014 Un souper méchoui festif aux saveurs régionales mettant en vedette une foule d’entreprises de la région. Le repas sera servi sous le grand chapiteau et un groupe de musique traditionnelle assurera l’animation de la soirée. Procurez-vous vos billets pour ce succulent repas. L’accueil débute à 17h30. SAMEDI 23 AOÛT 2014 Une journée axée sur la famille: • Des ateliers de cuisine avec chef Jean-François Fortin du Fairmont le Château Montebello pour petits et grands; • Des ateliers thématiques animés a!n de conscientiser les enfants (et les parents) à l’agroalimentaire; • De l’animation par des artistes professionnels; • Une aire de jeux avec des structures gon"ables et des maquilleurs; • Une dizaine de producteurs sur place avec des délices gourmands pour toute la famille Le site sera ouvert de 10h à 16h. DIMANCHE 24 AOÛT 2014 La Foire gourmande Montebello • Des dégustations de bouchées gourmandes proposées par une soixantaine de producteurs et transformateurs agroalimentaires provenant de l’Outaouais et de l’Est ontarien; • Des navettes (autobus et ponton) reliant les 2 sites; • Des démonstrations culinaires par des chefs de renom; • Des conférences et dégustations animées par un spécialiste de la bière; Les sites seront ouverts de 10h à 17h. Le coût d’entrée est de 5$ par jour ou 7$ pour la !n de semaine, incluant les taxes, gratuit pour les enfants de moins de 12 ans. • Spécialiste de la viande • Ouvert au public du lundi au samedi • Aubaines enmagasin toutes les semaines • Format détail au prix du gros • Meat specialist • Open to the public Monday to Saturday •Weekly in-store specials • Retail size at wholesale price VIANDE BBQ ET MÉCHOUI
Lefaivre (ON) VENDREDI LE 22 AOÛT: REPAS GASTRONOMIQUE & SPECTACLE D’HUMOUR 18 h – 22 h
FRIDAY, AUGUST 22 2014 A festive barbecue dinner featuring local producers served under the tent at the Montebello marina. A local traditional music band will ensure the evening’s animation. Buy your tickets here before it’s too late. SATURDAY, AUGUST 23 2014 Family day: • Culinary workshops for all featuring Jean-François Fortin, executive chef of the Fairmont Le Château Montebello. • Thematic workshops aimed at raising awareness of the food production industry. • Animation by professional artists. • A playground with in"atable structures and make-up artists. • A dozen on-site producers with gourmet delights for the whole family. SUNDAY, AUGUST 24 2014 La Foire gourmande • A variety of appetizer-sized samples will be available for tasting at both the Lefaivre and Montebello locations o#ered by some sixty producers and food processors from the Outaouais and Eastern Ontario Regions. • Cooking demonstrations by renowned Chefs. • Beer tasting and workshop hosted by a beer connoisseur
**The two sites will be connected by shuttle buses and a ferry on Sunday, August 24** The entrance fee is 5$ per day or 7$ for the weekend, taxes included, free for kids under 12 years of age.
Pro"tez d’une soirée, d’une cuisine ra#née sous notre chapiteau chau!é ! Un repas gastronomique de six services avec des produits exclusivement de la région agricole de Prescott-Russell, accompagnés de bières et vins régionaux! Achetez vos billets, car les places sont limitées! DIMANCHE LE 24 AOÛT: DÉGUSTATIONS ET DÉCOUVERTES CULINAIRES 10 h – 17 h Venez découvrir les saveurs et les goûts de la région de Prescott-Russell! Apprendre de nouvelles recettes et techniques culinaires avec nos démonstrations culinaires! Un mur d’escalade et de la peinture faciale fournira le divertissement pour les enfants ! Admission: adultes $5 vous donne accès aux deux sites Lefaivre et Montebello. Enfants 12 et moins, gratuit! FRIDAY, AUGUST 22nd: GOURMET MEAL & COMEDY SHOW 6:00 p.m. – 10:00 p.m. Enjoy an evening of "ne dining under our heated tent! Our gourmet dinner features a 6 course meal using food obtained exclusively from the agricultural region of Prescott-Russell, and is paired with regional wine and beer! Purchase your tickets as quantities are limited! SUNDAY, AUGUST 24th: TASTINGS & CULINARY DISCOVERIES 10:00 a.m. – 5:00 p.m. Come and discover the $avours and tastes of the Prescott-Russell region!Learn new recipes and cooking techniques from our culinary demonstrations! A climbing wall and face painting will provide entertainment for children too! Admission for adults is $5 and provides access to both Lefaivre and Montebello. Children 12 and under are free!
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