Nos maîtres d’hôtel seront ravis de prendre en considération vos allergies et restrictions alimentaires. Our maîtres d’hôtel will be pleased to take into consideration your allergies and food restrictions.
noix nuts
lactose lactose
gluten gluten
végétarien, végétalien vegetarian, vegan
Création de notre chef Loïc Vanneville et recommandée par notre coach sportif Jérémy Peltier. Created by our chef Loïc Vanneville and recommended by our fitness coach Jérémy Peltier.
Provenance des viandes, poissons et crustacés : Veau, bœuf, volaille, agneau, porc : Suisse Canette : France Sole, rouget, espadon, thon, bar sauvage : FAO 27, FAO 37 Calamar, anchois: FAO 27 Perche, brochet, écrevisse : Suisse
Origin of our meats, fish and shellfish : Veal, beef, poultry, lamb, pork : Switzerland Duckling: France Dover sole, red mullet, swordfish, bluefin tuna, wild sea bass : FAO 27, FAO 37 Squid, anchovies: FAO 27 Perch, pike, crayfish : Switzerland
Tous nos pains sont préparés avec soins par nos boulangers.
All our breads are carefully prepared by our bakers.
Prix en CHF. Le service et la TVA sont inclus. Prices in CHF. Service and VAT are included.
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