Nos maîtres d’hôtel seront ravis de prendre en considération vos allergies et restrictions alimentaires. Our maîtres d’hôtel will be pleased to take into consideration your allergies and food restrictions.
noix nuts
lactose lactose
gluten gluten
végétarien, végétalien vegetarian, vegan
Création de notre chef Loïc Vanneville et recommandée par notre coach sportif Jérémy Peltier. Created by our chef Loïc Vanneville and recommended by our fitness coach Jérémy Peltier.
Provenance des viandes, poissons et coquillages : Veau, bœuf, volaille, porc : Suisse Chasse: Autriche Foie gras de canard : France Sole, lotte, St Jacques, bar sauvage, oeufs de cabillaud : FAO 27, FAO 37 Perche, brochet, écrevisse, saumon : Suisse Origin of our meats, fish and shellfish : Veal, beef, poultry, pork : Switzerland Game: Austria Duck foie gras: France Dover sole, monkfish, scallops, wild sea bass, cod roe : FAO 27, FAO 37 Perch, pike, crayfish, salmon : Switzerland
Tous nos pains sont préparés avec soins par nos boulangers.
All our breads are carefully prepared by our bakers.
Prix en CHF. Le service et la TVA sont inclus. Prices in CHF. Service and VAT are included.
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