DE S S E RTS
Assiette de fromages suisses affinés de saison
21.–
Seasonal aged Swiss cheese plate
Crêpes Suzette préparées à votre table et flambées au Grand Marnier, glace vanille
22.–
Table-side crêpes Suzette, flambéed with Grand Marnier, vanilla ice cream
Tarte chocolat Grand Cru et glace au grué de cacao Grand cru chocolate tart, cacao nib ice cream
20.–
Éclair aux noisettes du Piémont
18.–
Piedmont hazelnut éclair
Biscuit de Savoie, crémeux citron meringué et gel menthe Sponge cake, lemon-meringue crémeux and mint jelly
18.–
Granola reconstitué, mousse au yaourt, compotée de pommes Elstar et verjus Reconstructed granola, yoghurt mousse, Elstar apple compote and verjuice
18.–
Tarte du moment
18.–
Tart of the day
Profiterole glacée à la vanille de Tahiti, sauce chocolat chaud Tahitian vanilla ice cream profiterole with warm chocolate sauce
18.–
Salade de fruits de saison
18.–
Seasonal fruit salad
Café gourmand
23.–
Coffee with mini desserts selection
Glaces 1 boule / 2 boules / 3 boules Vanille, café, chocolat, pistache Ice creams 1 scoop / 2 scoops / 3 scoops Vanilla, coffee, chocolate, pistachio
7.– / 12.– / 17.–
Sorbets 1 boule / 2 boules / 3 boules Citron, passion, coco, poire du Valais Sorbets 1 scoop / 2 scoops / 3 scoops Lemon, passion fruit, coconut, Valais pear
7.– / 12.– / 17.–
Made with FlippingBook flipbook maker