RHYTHM OF SERBIA / RHYTHM OF SERBIA
Šta je lepše od berbe?
Narodne svetkovine berbi oča- rale su i pesničke duše. Najpo- znatije stihove ispevao je slavni karlovački pesnik Branko Radi- čević, misleći na berbu u svom kraju, na obroncima Fruške go- re: „Ao berbo, tebe žalim kletu, ta šta lepše od tebe na svetu…“ spevao je mladić u bolesnič- koj postelji. WHAT IS MORE BEAUTIFUL THAN HARVEST TIME? Folk celebrations of the grape harvest also captivated poetic souls. The most famous verses were sung by famous Sremski Karlovac poet Branko Radičević, in reference to the grape harvest in his local area, on the slopes of Fruška Gora:” o harvest, I lament your cellar, what could be more beautiful than you in the world?” sang the youngster in his sickbed.
FOTO: iNenad Pavlović
avgusta i traje do kraja oktobra, zavisno od regiona. Oni na severu duže čekaju da grožđe sazri. Svuda se do poslednjeg dana berbe gleda u nebo, nada se to- plom i suvom vremenu kako bi grožđe nakupilo do- voljno šećera i polako sazrelo. Kada sve ide kako tre- ba, jesen je radost i rad. Okupljaju se radnici, prijatelji, rođaci, ide se u vinograde i bere grožđe uz pesmu i ša- le po ceo dan. Težak je to posao, ali ima svoje draži. S jeseni se u Srbiji slavi uz balove grožđa, vinske fontane i puno pesme. Vitkim nogama devojke gaze grožđe u bačvama, baš kao nekad. Naravno, danas ti- me ne traže muža vinogradara. Ne pokazuju mom- cima žensku snagu potrebnu za teške poslove u vi- nogradu i vinskom podrumu. Gacaju po festivalskim bačvama iz zabave, prave kul selfije i na društvenim mrežama se hvale novim iskustvom. One koje je bog obdario muzikalnošću imaju dru- gačiju misiju. Pevaju i oživljavaju skoro zaboravljene pesme u slavu grožđa i vina. Celim telom prođu trnci kad puste glasove i zapevaju „Aj berem grožđe, biram tamjaniku“, „Kopa cura vinograd“, „Poranio Milorad
da obiđe vinograd“… Kako veselje ne ide bez moma- ka, ore se i njihove, manje ljubavne pesme. Njima je, kako pesma kaže, važniji „još litar jedan“ i glasan po- ziv „Krčmarice, još vina natoči“. Septembar je njihovo vreme. Posle berbe sokovi iz ljubičastih i zlatnih zrna pretaču se u najbolja vi- na, čije tajne znaju samo vinari. Danas se sve sorte grožđa u nekom svom obliku mogu naći širom sveta. Ali strani gosti, naročito znalci, neizostavno moraju da probaju tamjaniku i prokupac, izvorno naše sorte grožđa, ali i da vide kakve rezultate ovde daju merlo, kaberne, pino noar, šardone, sovinjon, rizling. U vi- nu je istina, a u grožđebalu radost i uživanje. Živeli!
Tekst/Words: Branka Gajić
Fotografije/Photography: Nenad Pavlović, Biljana Vučković, iStock
86 | Grožđebal » Grape harvest ball
Made with FlippingBook interactive PDF creator