Demeyere 2019

Professioneel-Professionnel 2019-2020

PRIJSLIJST TARIF

Adviesverkoopprijzen (AVP) excl. BTW Prix de vente conseillés (PVC) hors TVA

_ 1

WWW.DEMEYERE.BE

Demeyere Apollo

ZWILLING ZWILLING Pro

06

58

Atlantis

12

Professional “S”

62

Industry

14

Four Star

66

Commercial

16

Steakmessensets – Jeux de couteaux à steak

69

ControlInduc

18

TWIN Chef 2

69

Bakpannen/koekenpannen – Poêles à frire

20

TWIN Grip

70

Alu Pro

24

Groentemessen – Couteaux à légumes

71

Mini’s – Les minis

26

Messenslijpers – Aiguiseurs

71

Specialiteiten – Spécialités

28

Toebehoren – Articles complémentaires

73

Scharen – Ciseaux

76

Staub Braadpannen – Cocottes

Wildscharen – Ciseaux à volaille

77

34

ZWILLING Table

77

Aan het buffet – Au buffet

40

ZWILLING Pro Keukenhulpjes – Aides de cuisine

78

Specialiteiten – Spécialités

42

ZWILLING Sorrento

79

Grills – Grills

43

ZWILLING Prédicat

80

Bakpannen/koekenpannen – Poêles à frire

44

Henckels International « Steel & Style »

80

Serveren – Servir

45

Miyabi 800DP

Schotels – Plats

46

82

Fondue

47

5000MCD 67

83

Theepotten – Théières

47

5000MCD

84

Authentic cooking

48

5000FCD

85

Toebehoren – Accessoires

50

6000MCT

86

Ceramic by Staub

52

7000D

87

Toebehoren – Articles complémentaires

88

Fontignac Cocottes « mains libres »

92

« 3 étoiles » bakpannen/koekenpannen -

93

Poêles à frire « 3 étoiles »

Cuisipro Keukenhulpjes – Aides de cuisine

96

De vermelde prijzen zijn adviesverkoopprijzen (AVP) excl. BTW. Zet- en drukfouten voorbehouden. Les prix mentionnés sont des prix de vente conseillés (PVC) hors TVA. Sous réserve des coquilles et des erreurs d’impression.

3

4

D emeyere , dé specialist op professionele inductie

D emeyere , le spécialiste de l ’ induction professionnelle

Sinds eind jaren ’70 integreert Demeyere technologieën voor efficiënt koken op inductie in haar kookgerei. Hierdoor hebben we een enorme kennis en voorsprong opgebouwd in de markt. Wereldwijd worden we door fabrikanten van inductiesystemen dan ook erkend als dé specialist en dé referentie voor koken op inductie. In het bijzonder op professionele inductiefornuizen, die vaak zeer krachtig zijn en waar kookgerei nodig is die deze kracht kan opnemen en die steeds een stabiele (vlakke) bodem garandeert. Want alleen dan rendeert inductie optimaal. Demeyere maakt gebruik van unieke technologieën die ons nog meer onderscheiden in de markt: TriplInduc ® : een extra magnetische legering, voor maximale opname van de energie op inductie en optimale bodemstabiliteit. ControlInduc ® : een legering die de kracht van de inductie begrenst tot 250°C. Silvinox ® : een unieke oppervlaktebehandeling waardoor de producten zilverwit blijven en bovendien makkelijker te reinigen zijn bij intensief gebruik. Demeyere kookgerei is geschikt voor elk type fornuis en kan zelfs gecombineerd gebruikt worden, bv. koken op gas (of een andere warmtebron) en inductie.

Depuis la fin des années '70, Demeyere intègre dans ses ustensiles de cuisine cuisine des technologies de cuisson à induction efficace. En conséquence, nous avons acquis une énorme connaissance et une longueur d'avance sur le marché. Nous sommes reconnus dans le monde entier par les fabricants de systèmes à induction comme le spécialiste et la référence en matière de cuisson à induction. Surtout sur les cuisinières à induction professionnelles qui sont souvent très puissantes et qui nécessitent des ustensiles de cuisson capables d'absorber cette puissance et qui garantissent toujours un fond (plat) stable. Car ce n'est qu'alors que l'induction donne des résultats optimaux. Demeyere utilise des technologies uniques qui nous distinguent encore plus sur le marché : TriplInduc ® : un alliage extra magnétique, pour une absorption d'énergie maximale sur induction et une stabilité optimale du fond. ControlInduc ® : alliage qui limite la puissance de l'induction à 250 °C. Silvinox ® : un traitement de surface unique qui permet aux produits de conserver leur blancheur argentée et de les rendre plus faciles à nettoyer lors d'une utilisation intensive. Les ustensiles de cuisine Demeyere conviennent à tous les types de cuisinières et peuvent même être utilisés en combinaison, par exemple en cuisinant au gaz (ou autre source de chaleur) et à l’induction.

5

APOLLO

A pollo , de standaard op inductie voor de professionele gebruiker

A pollo , la norme sur l ' induction pour l ' utilisateur professionnel

Apollo is de meest uitgebreide reeks met een ruime keuze aan afmetingen voor elk type pot of pan. Het design is tijdloos en functioneel. De modellen met rechte wanden van de Apollo reeks zijn voorzien van een speciale bodem uit 7-lagenmateriaal, voor een optimale, constante warmtegeleiding en stabiliteit van de bodem. De conische sauspannen zijn uitgevoerd in een 7-lagenmateriaal tot aan de rand wat een optimale beheersing van het kookproces zowel op lage als hoge temperaturen garandeert. - InductoBase ® : supergeleidende bodem - 7-PlyMaterial ® : meerlagenmateriaal tot aan de rand - TriplInduc ® : hoger rendement op inductie - Silvinox ® : hygiënisch en makkelijk te reinigen - Gevormde roestvrijstalen grepen - Perfecte schenkrand (niet voor de conische sauspannen)

Apollo est la gamme la plus étendue avec un large choix de tailles pour tout type de casserole ou poêle. Le design est intemporel et fonctionnel. Les modèles droits de la gamme Apollo sont équipés d'un matériau de fond spécial à 7 couches, pour une conduction thermique constante et une stabilité optimale du fond. Les modèles coniques sont faits d'un matériau à 7 couches jusqu'au bord, ce qui garantit un contrôle optimal du processus de cuisson à basse et haute température.

- InductoBase ® : fond supraconducteur - 7-PlyMaterial ® : matériau multicouche jusqu'au bord - TriplInduc ® : efficacité supérieure sur l’induction

- Silvinox ® : hygiénique et facile à nettoyer - Poignées formées en acier inoxydable - Bord verseur parfait (pas pour les sauteuses coniques)

6

APOLLO

A rtikelnummer

D iameter D iamètre

D iameter bodem D iamètre du fond

I nhoud V olume

H oogte P rijs AVP ( excl .BTW)

EAN- code C ode EAN

R éférence

H auteur

P rix PVC ( hors TVA)

KOOKPOT/KOOKPAN MET DEKSEL / CASSEROLE AVEC COUVERCLE

44316

Ø 16 cm

 14 cm 1,5 l

8 cm

95,04

5 412191 443163

Ø 18 cm

 16 cm 2,2 l

9 cm

115,70

44318

5 412191 443187

44320

Ø 20 cm

 18 cm 3 l

10 cm

123,97

5 412191 443200

Ø 22 cm

 20 cm 4 l

11 cm

136,36

44322

5 412191 443224

44324

Ø 24 cm

 22 cm 5,2 l

12 cm

147,93

5 412191 443248

Ø 28 cm

 26 cm 8,4 l

14 cm

177,69

44328

5 412191 443286

44330

Ø 30 cm

 26 cm 12 l

17 cm

214,05

5 412191 443309

Ø 36 cm

 30 cm 21 l

21 cm

314,05

44336

5 412191 443361

KOOKPOT/KOOKPAN / CASSEROLE

44316 ZD

Ø 16 cm

 14 cm 1,5 l

8 cm

86,78

5 412191 442166

44318 ZD

Ø 18 cm

 16 cm 2,2 l

9 cm

95,04

5 412191 442180

Ø 20 cm

 18 cm 3 l

10 cm

103,31

44320 ZD

5 412191 442203

44322 ZD

Ø 22 cm

 20 cm 4 l

11 cm

111,57

5 412191 442227

Ø 24 cm

 22 cm 5,2 l

12 cm

119,83

44324 ZD

5 412191 442241

44328 ZD

Ø 28 cm

 26 cm 8,4 l

14 cm

152,89

5 412191 442289

Ø 30 cm

 26 cm 12 l

17 cm

185,95

44330 ZD

5 412191 442302

44336 ZD

Ø 36 cm

 30 cm 21 l

21 cm

285,12

5 412191 442364

LAGE KOOKPOT/KOOKPAN MET GLASDEKSEL / CASSEROLE BASSE AVEC COUVERCLE EN VERRE

44324 A GD

Ø 24 cm

 22 cm 2,8 l

8 cm

139,67

5 412191 000519

Ø 28 cm

 26 cm 4,8 l

8 cm

164,46

44328 A GD

5 412191 000465

voor het volledige assortiment zie / pour l’assortiment complet voir : www.demeyere.be 7

APOLLO

A rtikelnummer

D iameter D iamètre

D iameter bodem D iamètre du fond

I nhoud V olume

H oogte P rijs AVP ( excl .BTW)

EAN- code C ode EAN

R éférence

H auteur

P rix PVC ( hors TVA)

SOEPPOT/HOGE KOOKPAN MET DEKSEL / MARMITE AVEC COUVERCLE

44395

Ø 20 cm

 18 cm

5 l

16 cm

164,46

5 412191 443958

44394

Ø 24 cm

 22 cm

8 l

18 cm

197,52

5 412191 443941

44393

Ø 30 cm

 26 cm

16 l

23 cm

280,17

5 412191 443934

44392

Ø 36 cm

 32 cm

32 l

32 cm

478,51

5 412191 443927

SOEPPOT/HOGE KOOKPAN / MARMITE

44395 ZD

Ø 20 cm

 18 cm

5 l

16 cm

136,36

5 412191 442951

44394 ZD

Ø 24 cm

 22 cm

8 l

18 cm

172,73

5 412191 442944

44393 ZD

Ø 30 cm

 26 cm

16 l

23 cm

247,11

5 412191 442937

44392 ZD

Ø 36 cm

 32 cm

32 l

32 cm

446,28

5 412191 442920

STEELPAN / POÊLON

44414

Ø 14 cm

 12 cm

1 l

7 cm

70,25

5 412191 444146

44416

Ø 16 cm

 14 cm

1,5 l

8 cm

78,51

5 412191 444160

44418

Ø 18 cm

 16 cm

2,2 l

9 cm

95,04

5 412191 444184

44420

Ø 20 cm

 18 cm

3 l

10 cm

103,31

5 412191 444207

44422*

Ø 22 cm

 20 cm

4 l

11 cm

111,57

5 412191 444221

8

* met tegengreep / avec contre-poignée

APOLLO

A rtikelnummer

D iameter D iamètre

D iameter bodem D iamètre du fond

I nhoud V olume

H oogte P rijs AVP ( excl .BTW)

EAN- code C ode EAN

R éférence

H auteur

P rix PVC ( hors TVA)

LAGE SAUTEUSE / SAUTEUSE BASSE

44424 A

Ø 24 cm

 22 cm

2,8 l

8 cm

128,10

5 412191 444252

44428 A

Ø 28 cm

 26 cm

4,8 l

8 cm

152,89

5 412191 444290

CONISCHE SAUTEUSE / SAUTEUSE CONIQUE

54914

Ø 14 cm

 9 cm

0,75 l 5,5 cm

106,61

5 412191 549148

54916

Ø 16 cm

 10 cm

1 l

5,9 cm

106,61

5 412191 549162

54918

Ø 18 cm

 12 cm

1,5 l

6,6 cm

114,88

5 412191 549186

54920

Ø 20 cm

 14 cm

2 l

7,5 cm

131,40

5 412191 549209

54922

Ø 22 cm

 16 cm

2,5 l

8 cm

139,67

5 412191 549223

54924

Ø 24 cm

 18 cm

3,3 l

9,1 cm

147,93

5 412191 549247

54928

Ø 28 cm

 22 cm

4,8 l

9,1 cm

164,46

5 412191 549285

CONISCHE SUDDERPOT/BRAADPAN MET GLASDEKSEL / COCOTTE CONIQUE AVEC COUVERCLE EN VERRE

54424

Ø 24 cm

 18 cm

3,3 l

9,1 cm

161,16

5 412191 544242

54428

Ø 28 cm

 22 cm

4,8 l

9,1 cm

177,69

5 412191 544280

voor het volledige assortiment zie / pour l’assortiment complet voir : www.demeyere.be 9

APOLLO

A rtikelnummer

D iameter D iamètre

D iameter bodem D iamètre du fond

I nhoud V olume

H oogte P rijs AVP ( excl .BTW)

EAN- code C ode EAN

R éférence

H auteur

P rix PVC ( hors TVA)

STOOMINZET / PANIER À ÉTUVER

44720

Ø 20 cm

9,9 cm

57,02

5 412191 447208

Ø 24 cm

11,7 cm

65,29

44724

5 412191 447246

PASTA-INZET / PANIER À PÂTES

44920

Ø 20 cm

19,5 cm

57,02

5 412191 449202

44924

Ø 24 cm

21 cm

65,29

5 412191 449240

DEKSEL / COUVERCLE

44514

Ø 14 cm

27,27

5 412191 445143

Ø 16 cm

29,75

44516

5 412191 445167

44518

Ø 18 cm

31,40

5 412191 445181

Ø 20 cm

32,23

44520

5 412191 445204

44522

Ø 22 cm

35,54

5 412191 445228

Ø 24 cm

37,19

44524

5 412191 445242

44528

Ø 28 cm

40,50

5 412191 445280

Ø 30 cm

45,45

44530

5 412191 445303

44536

Ø 36 cm

53,72

5 412191 445365

10

voor het volledige assortiment zie / pour l’assortiment complet voir : www.demeyere.be

11

ATLANT I S

A tlantis , klassiek D emeyere design

A tlantis , le design classique de D emeyere

Atlantis is ‘klassiek’ Demeyere design, uitstekend geschikt voor ‘show cooking’ of om gerechten van het fornuis direct voor de klant te serveren. De modellen met rechte wanden van de Atlantis reeks werden voorzien van een bodem met een hermetisch ingekapselde koperen schijf. Dit zorgt voor een optimale warmteverdeling zelfs op zeer lage temperaturen. De conische modellen van de Atlantis reeks zijn uitgevoerd in 7-lagenmateriaal tot aan de rand, voor een optimale beheersing van het kookproces zowel op lage als hoge temperaturen. Ze zijn tevens voorzien van een schenkrand en een elegante, ergonomische steel. - InductoSeal ® : supergeleidende bodem met koper - 7-PlyMaterial ® : meerlagenmateriaal tot aan de rand - TriplInduc ® : hoger rendement op inductie - Silvinox ® : hygiënisch en makkelijk te reinigen - Gegoten roestvrijstalen grepen - Perfecte schenkrand

Atlantis est le Demeyere 'classique', excellent pour la 'cuisine de spectacle' ou pour servir les plats de la cuisine directement au client. Les modèles droits de la gamme Atlantis ont été équipés d'un fond avec un disque de cuivre encapsulé hermétiquement. Ceci assure une diffusion optimale de la chaleur, même à très basse température. Les modèles coniques de la gamme Atlantis sont fabriqués en matériau 7 couches jusqu'au bord, ce qui garantit un contrôle optimal du processus de cuisson à basse et haute température. Ils sont également dotés d'un bord verseur et d'une poignée ergonomique élégante. - InductoSeal ® : fond supraconducteur avec du cuivre - 7-PlyMaterial ® : matériau multicouche jusqu'au bord - TriplInduc ® : efficacité supérieure sur l’induction - Silvinox ® : hygiénique et facile à nettoyer - Poignées coulées en acier inoxydable - Bord verseur parfait

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ATLANT I S

A rtikelnummer

D iameter D iamètre

D iameter bodem D iamètre du fond

I nhoud V olume

H oogte P rijs AVP ( excl .BTW)

EAN- code C ode EAN

R éférence

H auteur

P rix PVC ( hors TVA)

STEELPAN / POÊLON

41414

Ø 14 cm

 14 cm 1 l

7 cm

114,88

5 412191 414149

41416

Ø 16 cm

 16 cm 1,5 l

8 cm

123,14

5 412191 414163

41418

Ø 18 cm

 18 cm 2,2 l

9 cm

139,67

5 412191 414187

41420

Ø 20 cm

 20 cm 3 l

10 cm

147,93

5 412191 414200

LAGE SAUTEUSE MET DEKSEL / SAUTEUSE BASSE AVEC COUVERCLE

41424 A+41524

Ø 24 cm

 24 cm 2,8 l

8 cm

230,58

5 412191 414255

41428 A+41528

Ø 28 cm

 28 cm 4,8 l

8 cm

271,90

5 412191 414293

CONISCHE SAUTEUSE / SAUTEUSE CONIQUE

25918*

Ø 18 cm

 12 cm 1,5 l

6,6 cm

131,40

5 412191 259184

Ø 20 cm

 14 cm 2 l

7,5 cm

147,93

25920*

5 412191 259207

25922*

Ø 22 cm

 16 cm 2,5 l

8 cm

164,46

5 412191 259221

Ø 24 cm

 18 cm 3,3 l

9,1 cm

172,73

25924*

5 412191 259245

CONISCHE SUDDERPOT/BRAADPAN MET DUBBELWANDIG DEKSEL / COCOTTE CONIQUE AVEC COUVERCLE À DOUBLE PAROI

25324*

Ø 24 cm

 18 cm 3,3 l

8,3 cm

205,79

5 412191 253243

Ø 28 cm

 22 cm 4,8 l

8,5 cm

230,58

25328*

5 412191 253281

voor het volledige assortiment zie / pour l’assortiment complet voir : www.demeyere.be 13

* met dichtgelegde rand / avec bord fermé

INDUSTRY

I ndustry , robuust en multifunctioneel design voor alle warmtebronnen

I ndustry , design robuste et multifonctionnel pour toutes les sources de chaleur

De Industry serie van Demeyere brengt het beste van twee werelden samen: robuust, stevig, ‘American style’ kookgerei in combinatie met Demeyere technologie en Europees erfgoed. Dit uitgebreide gamma met een ‘industrial’ look werd ontworpen door Belgisch designer Stefan Schöning. Opmerkelijk aan deze serie zijn de gezandstraalde extra-large grepen. Ze zijn krasbestendig en blijven langer koel. Ideaal voor gebruik op een gasfornuis, maar ook voor alle andere kookplaten is Industry geschikt. - 5-PlyMaterial: meerlagenmateriaal tot aan de rand - Silvinox ® : hygiënisch en makkelijk te reinigen - Schenkrand op alle items - Gezandstraalde, roestvrijstalen grepen - Grepen blijven langer koel

La série Industry de Demeyere réunit le meilleur des deux mondes : des ustensiles de cuisine robustes, solide, au style américain avec la technologie Demeyere du matériau 5 couches au bord. Les poignées de cette série sont remarquables : extra-larges et grenaillées. Elles résistent aux rayures et restent froides plus longtemps. Cette gamme est donc idéale pour une utilisation sur une cuisinière à gaz, mais aussi pour toutes les autres sources de chaleur, y compris l'induction.

- 5-PlyMaterial : matériau multicouche jusqu'au bord - Silvinox ® : hygiénique et facile à nettoyer - Bord verseur sur tous les articles - Poignées grenaillées en acier inoxydable - Les poignées restent froides plus longtemps

14

INDUSTRY

A rtikelnummer

D iameter D iamètre

D iameter bodem D iamètre du fond

I nhoud V olume

H oogte P rijs AVP ( excl .BTW)

EAN- code C ode EAN

R éférence

H auteur

P rix PVC ( hors TVA)

STEELPAN / POÊLON

48416

Ø 16 cm

 14,5 cm

1,5 l

8 cm

98,35

5 412191 484166

114,88

48418

Ø 18 cm

 16,5 cm

2,2 l

9 cm

5 412191 484180

LAGE SAUTEUSE MET DEKSEL / SAUTEUSE BASSE AVEC COUVERCLE

48424 A+48524

Ø 24 cm

 22,5 cm

2,8 l

6,5 cm

180,99

5 412191 484258

197,52

48428 A+48528

Ø 28 cm

 25 cm

4,8 l

9,5 cm

5 412191 484296

CONISCHE SAUTEUSE / SAUTEUSE CONIQUE

48818

Ø 18 cm

 12 cm

1,5 l

7,7 cm

114,88

5 412191 488188

131,40

48820

Ø 20 cm

 14 cm

2 l

8,5 cm

5 412191 488201

147,93

48824

Ø 24 cm

 18 cm

3,3 l

9,7 cm

5 412191 488249

15

voor het volledige assortiment zie / pour l’assortiment complet voir : www.demeyere.be

COMMERCIAL

C ommercial

C ommercial

Commercial staat voor hoogwaardige roestvrijstalen potten en pannen. De serie werd speciaal ontwikkeld door Demeyere voor intensief gebruik in de professionele keuken. De 5-lagenbodem met een kern van zuiver aluminium en aluminium legering zorgt voor een optimale warmtegeleiding en stabiliteit van de bodem. Commercial is geschikt voor alle fornuizen, inclusief inductie. - 5-lagenbodem met een kern van zuiver aluminium en aluminium legering - Optimale warmtegeleiding en stabiliteit van de bodem - Gepolijste binnenzijde voor makkelijk onderhoud - Zeer stevige, gelaste grepen

Les batteries de cuisine Commercial sont des casseroles et des poêles en acier inoxydable de haute qualité. La série a été spécialement développée par Demeyere pour l’usage intensif en cuisine professionnelle. Le fond 5 couches avec un cœur en aluminium pur et un alliage en aluminium offre une répartition de la chaleur et une stabilité optimales. Commercial convient à tous les feux, y compris l’induction. - Fond 5 couches avec un cœur en aluminium pur et un alliage en aluminium - Distribution de la chaleur et stabilité du fond optimales - Intérieur poli pour un entretien facile - Poignées soudées robustes

COMMERCIAL

A rtikelnummer

D iameter D iamètre

D iameter bodem D iamètre du fond

I nhoud V olume

H oogte P rijs AVP ( excl .BTW)

EAN- code C ode EAN

R éférence

H auteur

P rix PVC ( hors TVA)

KOOKPOT/KOOKPAN MET DEKSEL / CASSEROLE AVEC COUVERCLE

90024

Ø 24 cm

 21 cm

6,5 l

15 cm

111,57

5 412191 900246

 24 cm

8,5 l

14 cm

136,36

90028

Ø 28 cm

5 412191 900284

 26 cm

11 l

16 cm

161,16

90030

Ø 30 cm

5 412191 900307

 28 cm

16 l

20 cm

191,74

90032

Ø 32 cm

5 412191 900321

SOEPPOT/HOGE KOOKPAN MET DEKSEL / MARMITE AVEC COUVERCLE

 17 cm

6 l

20 cm

103,31

90920

Ø 20 cm

5 412191 909201

 21 cm

11 l

25 cm

136,36

90924

Ø 24 cm

5 412191 909249

 24 cm

17 l

28 cm

180,99

90928*

Ø 28 cm

5 412191 909287

 28 cm

25,5 l

32 cm

243,80

90932*

Ø 32 cm

5 412191 909324

 32 cm

36,5 l

36 cm

293,39

90936*

Ø 36 cm

5 412191 909362

 35 cm

50 l

40 cm

354,55

90940*

Ø 40 cm

5 412191 909409

STEELPAN / POÊLON

 13 cm

1 l

7 cm

37,19

91116

Ø 16 cm

5 412191 911167

 15,5 cm 2 l

8,5 cm

40,50

91118

Ø 18 cm

5 412191 911181

 17,5 cm 3 l

10 cm

48,76

91120

Ø 20 cm

5 412191 911204

DEKSEL / COUVERCLE

90516

Ø 16 cm

16,53

5 412191 905166

90518

Ø 18 cm

19,01

5 412191 905180

90520

Ø 20 cm

21,49

5 412191 905203

_ 17

voor het volledige assortiment zie / pour l’assortiment complet voir : www.demeyere.be

*met mat afgewerkte binnenzijde / fini intérieur mat

CONTROL INDUC

B akken & B raden met D emeyere C ontrol I nduc ® : absolute veiligheid en controle op inductie !

C uire et frire avec D emeyere C ontrol I nduc ® : sécurité et contrôle absolus sur l ’ induction !

De unieke, gepatenteerde technologie ‘ControlInduc ® ’ van Demeyere staat in voor een bijkomende veiligheid doordat de pan de warmte begrenst op 250°C (enkel op inductie!). - Voor de gebruiker: geen risico op extreem hoge temperaturen - Voor de pan: nooit meer oververhitten met schade of vervorming van de pan tot gevolg - Voor de ingrediënten: de hoogste temperatuur die bereikt kan worden is 250°C, zo wordt aanbranden verhinderd - Voor de inductieplaat: Een oververhitte pan is een zware belasting voor de inductoren, de technologie ControlInduc ® beschermt de pan maximaal en zodoende ook de electronica van uw inductieplaat

La technologie unique et brevetée ‘ControlInduc ® ' de Demeyere garantit une sécurité supplémentaire car la poêle limite la chaleur à 250 °C (uniquement sur induction !).

- Pour l'utilisateur : aucun risque de températures extrêmement élevées - Pour la poêle : plus de surchauffe, ce qui endommagerait ou déformerait la poêle - Pour les ingrédients : la température maximale pouvant être atteinte est de 250 °C, évitant ainsi les brûlures - Pour la plaque d'induction : une poêle surchauffée est une charge importante pour les inducteurs, la technologie ControlInduc ® protège la poêle au maximum et donc aussi l'électronique de votre plaque d'induction

CONTROL INDUC

A rtikelnummer

D iameter D iamètre

D iameter bodem D iamètre du fond

I nhoud V olume

H oogte P rijs AVP ( excl .BTW)

EAN- code C ode EAN

R éférence

H auteur

P rix PVC ( hors TVA)

CONTROLINDUC BAKPAN/KOEKENPAN / POÊLE À FRIRE

26620 ZC*

Ø 20 cm

 14 cm

4,5 cm

152,89

Ø 24 cm

 18 cm

5,5 cm

161,16

26624 ZC*

26628 ZC*

Ø 28 cm

 22 cm

5,5 cm

177,69

Ø 32 cm

 26 cm

5,5 cm

210,74

26632 ZC*

CONTROLINDUC DURASLIDE ULTRA BAKPAN/KOEKENPAN / POÊLE À FRIRE

26620*

Ø 20 cm

 14 cm

4,5 cm

164,46

26624*

Ø 24 cm

 18 cm

5,5 cm

180,99

Ø 28 cm

 22 cm

5,5 cm

197,52

26628*

26632*

Ø 32 cm

 26 cm

5,5 cm

247,11

PROCONTROL WOK – RONDE BODEM / WOK PROCONTROL – FOND ROND

56936

Ø 36 cm

10,5 cm 230,58

CONTROLINDUC DURASLIDE ULTRA WOK – RONDE BODEM / WOK CONTROLINDUC DURASLIDE ULTRA – FOND ROND

66936

Ø 36 cm

10,5 cm 271,90

CONTROLINDUC GRILLPAN / GRIL CONTROLINDUC

46728

28 x 28 cm

25 x 25 cm

2,5 cm

180,99

19

voor het volledige assortiment zie / pour l’assortiment complet voir : www.demeyere.be

*met dichtgelegde rand / avec bord fermé

BAKPANNEN KOEKENPANNEN

POÊLES À FR I RE

D emeyere bakpannen / koekenpannen : voor elke gebruiker en toepassing de juiste pan !

L es poêles à frire de D emeyere : pour chaque utilisateur et application la bonne poêle !

Demeyere geeft de professionele gebruiker de keuze uit een uitgebreid assortiment aan bakpannen/koekenpannen. In functie van wat je van een bakpan/koekenpan verwacht, heeft Demeyere een aangepast aanbod: met of zonder antikleeflaag, zwaarder of lichter, in verschillende uitvoeringen en prijsklassen. Deze producten zijn zeer gebruiksvriendelijk: ze zijn makkelijk te reinigen, geschikt voor alle warmtebronnen en voor in de oven, op elke pan past een deksel en de grepen blijven voldoende koel (afhankelijk van de warmtebron).

Demeyere propose à l’utilisateur professionnel un grand choix parmi sa grande gamme de poêles. Demeyere vous propose une gamme adaptée à vos besoins : avec ou sans revêtement antiadhésif, version lourde ou légère, dans différents modèles et différentes gammes de prix. Ces produits sont tous très faciles d’usage : ils s’entretiennent facilement, ils sont adaptés à tous types de cuisinières et ils vont au four, chaque poêle a son couvercle et les poignées restent suffisamment froides (selon la source de chaleur).

20

BAKPANNEN/KOEKENPANNEN / POÊLES À FR I RE

7-PLYMATERIAL ®

Optimale en gecontroleerde warmteverdeling op alle fornuizen voor zeer intensief professioneel gebruik Diffusion optimale et contrôlée de la chaleur sur toutes les cuisinières pour un usage professionnel très intensif

- 7-PlyMaterial ® : meerlagenmateriaal tot aan de rand - TriplInduc ® : hoger rendement op inductie - Silvinox ® : hygiënisch en makkelijk te reinigen - Gelaste, roestvrijstalen grepen

- 7-PlyMaterial ® : matériel multicouche jusqu’au bord - TriplInduc ® : rendement plus élevé sur les plaques à induction

- Silvinox ® : hygiénique et facile à entretenir - Des poignées soudées en acier inoxydable

A rtikelnummer

D iameter D iamètre

D iameter bodem D iamètre du fond

I nhoud V olume

H oogte P rijs AVP ( excl .BTW)

EAN- code C ode EAN

R éférence

H auteur

P rix PVC ( hors TVA)

PROLINE BAKPAN/KOEKENPAN / POÊLE À FRIRE PROLINE - 7-PLYMATERIAL ®

25620*

Ø 20 cm

 14 cm

3,7 cm

139,67

5 412191 256206

Ø 24 cm

 18 cm

5 cm

164,46

25624*

5 412191 256244

Ideaal voor vlees en langzaam bakken en braden, zelfs op lage temperatuur

25628**

Ø 28 cm

 22 cm

5 cm

189,26

5 412191 256282

Idéal pour la viande, pour cuire et frire lentement, même à basse température

Ø 32 cm

 26 cm

5,3 cm

214,05

25632**

5 412191 256329

MULTILINE BAKPAN/KOEKENPAN / POÊLE À FRIRE MULTILINE - 7-PLYMATERIAL ®

15620*

Ø 20 cm

 14 cm

4,5 cm

123,14

5 412191 156209

15624*

Ø 24 cm

 18 cm

5,5 cm

131,40

5 412191 156247

Voor zeer gecontroleerd bakken en sauteren op matige en hoge temperaturen Pour une cuisson et une sauté hautement contrôlées à des températures modérées et élevées

Ø 28 cm

 22 cm

5,5 cm

147,93

15628*

5 412191 156285

15632**

Ø 32 cm

 26 cm

5,5 cm

172,73

5 412191 156322

MULTIFUNCTION BAKPAN/KOEKENPAN / POÊLE À FRIRE MULTIFUNCTION - 7-PLYMATERIAL ®

15820*

Ø 20 cm

 14 cm

4,5 cm

123,14

5 412191 158203

Ø 24 cm

 18 cm

5,5 cm

131,40

15824*

5 412191 158241

Ideaal voor bereidingen van het fornuis naar de oven

15828*

Ø 28 cm

 22 cm

5,5 cm

147,93

5 412191 158289

Idéal pour cuisiner de la cuisinière au four

Ø 32 cm

 26 cm

5,5 cm

172,73

15832*

5 412191 158326

21

*met dichtgelegde rand / avec bord fermé **met dichtgelegde rand en tegengreep / avec bord fermé et contre-poignée

voor het volledige assortiment zie / pour l’assortiment complet voir : www.demeyere.be

BAKPANNEN/KOEKENPANNEN / POÊLES À FR I RE

5-PLYMATERIAL

Multifunctionele pannen met gecontroleerde en snelle warmteverdeling op alle fornuizen geschikt voor intensief professioneel gebruik Poêles à frire polyvalentes à répartition contrôlée et rapide de la chaleur sur toutes les cuisinières, adaptées à un usage professionnel intensif

- 5-PlyMaterial tot aan de rand - Silvinox ® : hygiënisch en makkelijk te reinigen - Roestvrijstalen grepen

- 5-PlyMaterial jusqu’au bord - Silvinox ® : hygiénique et facile à entretenir - Des poignées en acier inoxydable

A rtikelnummer

D iameter D iamètre

D iameter bodem D iamètre du fond

I nhoud V olume

H oogte P rijs AVP ( excl .BTW)

EAN- code C ode EAN

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H auteur

P rix PVC ( hors TVA)

INDUSTRY BAKPAN/KOEKENPAN / POÊLE À FRIRE INDUSTRY - 5-PLYMATERIAL

48620

Ø 20 cm

 14 cm

4,5 cm

98,35

5 412191 486207

48624

Ø 24 cm

 18 cm

5,5 cm

106,61

5 412191 486245

Ø 28 cm

 22 cm

5,5 cm

123,14

48628

5 412191 486283

48632*

Ø 32 cm

 26 cm

5,5 cm

139,67

5 412191 486320

INDUSTRY DURASLIDE ULTRA BAKPAN/KOEKENPAN / POÊLE À FRIRE INDUSTRY DURASLIDE ULTRA - 5-PLYMATERIAL

49620

Ø 20 cm

 14 cm

4,5 cm

106,61

5 412191 496206

49624

Ø 24 cm

 18 cm

5,5 cm

114,88

5 412191 496244

Ø 28 cm

 22 cm

5,5 cm

131,40

49628

5 412191 496282

49632*

Ø 32 cm

 26 cm

5,5 cm

147,93

5 412191 496329

22

* met tegengreep / avec contre-poignée

BAKPANNEN/KOEKENPANNEN / POÊLES À FR I RE

MULTIPLYMATERIAL

Multifunctionele pannen geschikt voor alle fornuizen, ideaal voor niet intensief professioneel gebruik Poêles à frire polyvalentes, adaptées à toutes les cuisinières, adaptées à un usage professionnel non intensif

- Meerlagenmateriaal tot aan de rand - Roestvrijstalen grepen

- Matériel multicouche jusqu’au bord - Des poignées en acier inoxydable

A rtikelnummer

D iameter D iamètre

D iameter bodem D iamètre du fond

I nhoud V olume

H oogte P rijs AVP ( excl .BTW)

EAN- code C ode EAN

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H auteur

P rix PVC ( hors TVA)

ECOLINE BAKPAN/KOEKENPAN / POÊLE À FRIRE ECOLINE - MULTIPLYMATERIAL

28620*

Ø 20 cm

 14 cm

4,5 cm

65,29

5 412191 286203

28624*

Ø 24 cm

 18 cm

5,2 cm

81,82

5 412191 286241

28628*

Ø 28 cm

 22 cm

5,2 cm

98,35

5 412191 286289

28632*

Ø 32 cm

 26 cm

5,2 cm

114,88

5 412191 286326

ECOGLIDE DURASLIDE ULTRA BAKPAN/KOEKENPAN / POÊLE À FRIRE ECOGLIDE DURASLIDE ULTRA - MULTIPLYMATERIAL

88620*

Ø 20 cm

 14 cm

4,5 cm

73,55

5 412191 886205

88624*

Ø 24 cm

 18 cm

5,2 cm

90,08

5 412191 886243

88628*

Ø 28 cm

 22 cm

5,2 cm

106,61

5 412191 886281

88632*

Ø 32 cm

 26 cm

5,2 cm

123,14

5 412191 886328

EXTRA BESCHERMING VOOR ANTIKLEEFPANNEN – PROTECTION EXTRA POUR DES POÊLES AVEC COUCHES ANTIADHÉSIVES

PANBESCHERMER - SET VAN 2 / PROTECTEUR DE POÊLE - SET 2 PCS

99002

Ø 40 cm

8,22

5 412191 990025

23

*te bestellen per 2 stuks / à commander par 2 pièces

voor het volledige assortiment zie / pour l’assortiment complet voir : www.demeyere.be

ALU PRO

B akken & B raden met D emeyere A lu P ro : gebruiksgemak en toptechnologie .

C uire et F rire avec D emeyere A lu P ro : facilité d ’ utilisation et technologie de pointe .

Met de reeks Alu Pro biedt Demeyere een antwoord aan de professionele gebruiker op zoek naar een multi-inzetbare pan die tegelijk zeer gebruiksvriendelijk is en topprestaties op inductie levert! Door de combinatie van de unieke Radiant ® bodem en Demeyere TriplInduc ® technologie creëerden we een pan die niet alleen maximaal rendement geeft op inductie maar ook een stabiele en vlakke bodem. Het 5 mm dikke aluminium werd voorzien van hoogwaardige (5 lagen!) antikleeflaag, versterkt met een basislaag van titanium plasma. Dit resulteert in een langere levensduur, zelfs bij intensief gebruik. - 5 mm dikke aluminium bodem: snelle warmtegeleiding - TriplInduc ® : hoger rendement op inductie - Duraglide Titanium: duurzame antikleeflaag versterkt met titanium - Radiant ® bodem: verhoogde stabiliteit en nog meer connectiviteit met inductie - Ergonomische greep en rivetten uit roestvrij staal 18/10

Avec la gamme Alu Pro, Demeyere offre une réponse à l'utilisateur professionnel à la recherche d'une poêle polyvalente à la fois très conviviale et performante sur induction ! En combinant la base Radiant ® unique à la technologie TriplInduc ® de Demeyere, nous avons créé une poêle qui offre non seulement une efficacité d'induction maximale, mais aussi une base stable et plate. L'aluminium de 5 mm d'épaisseur est muni d'un antiadhésif de haute qualité (5 couches !), renforcé d'une couche de base en plasma de titane. Il en résulte une durée de vie plus longue, même en cas d'utilisation intensive. - Fond aluminium de 5 mm : diligente diffusion de la chaleur - TriplInduc ® : rendement plus élevé sur l’induction - Duraglide Titanium : revêtement antiadhésif durable renforcé avec du titane - Fond ‘Radiant ® ’ : stabilité élevée et encore plus de connectivité sur l’induction - Poignée ergonomique et rivets en acier inoxydable 18/10

24 _

ALU PRO

A rtikelnummer

D iameter D iamètre

D iameter bodem D iamètre du fond

I nhoud V olume

H oogte P rijs AVP ( excl .BTW)

EAN- code C ode EAN

R éférence

H auteur

P rix PVC ( hors TVA)

BAKPAN/KOEKENPAN / POÊLE À FRIRE

13620

Ø 20 cm

 15,5 cm

5 cm

65,29

5 412191 136201

Ø 24 cm

 19,5 cm

5,5 cm

73,55

13624

5 412191 136249

13626

Ø 26 cm

 21,5 cm

5,5 cm

78,51

5 412191 136263

Ø 28 cm

 23 cm

5,5 cm

81,82

13628

5 412191 136287

13630

Ø 30 cm

 24 cm

5,7 cm

90,08

5 412191 136300

Ø 32 cm

 27,5 cm

5,7 cm

98,35

13632

5 412191 136324

HOGE BAKPAN/HAPJESPAN / POÊLE À FRIRE HAUTE

Ø 24 cm

 19,5 cm

7 cm

90,08

13424

5 412191 134245

13428

Ø 28 cm

 24 cm

7 cm

98,35

5 412191 134283

PANNENKOEKENPAN / CRÊPIÈRE

13828

Ø 28 cm

 24,5 cm

3,3 cm

81,82

5 412191 138281

WOK - VLAKKE BODEM / WOK - FOND PLAT

13930

Ø 30 cm

 16 cm 3 l

9,5 cm

81,82

5 412191 139301

_ 25

voor het volledige assortiment zie / pour l’assortiment complet voir : www.demeyere.be

MINI ’ S

LES MINI S

M ini ’ s

L es minis

De Demeyere mini’s zijn perfect voor individuele porties, handig om te serveren en compact op tafel. Het kook- en sauspannetje zijn voorzien van een 3-lagenbodem, de pannetjes zijn gemaakt van 3-lagenmateriaal tot aan de rand. De mini’s zijn geschikt voor alle types van kookplaten, ook inductie, en ze zijn ovenbestendig.

Les minis de Demeyere sont parfaites pour des portions individuelles, pratiques pour servir et elles optimisent l’espace sur la table. La casserole et le poêlon prévoient un fond à 3 couches, et les poêles sont faites d’un matériau à 3 couches jusqu’au bord. Les minis conviennent au four et à tous les feux, y compris l’induction.

DE MINI ’ S / LES MINI S

A rtikelnummer

D iameter D iamètre

D iameter bodem D iamètre du fond

I nhoud V olume

H oogte P rijs AVP ( excl .BTW)

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R éférence

H auteur

P rix PVC ( hors TVA)

MINI POTJE/PANNETJE MET DEKSEL / MINI CASSEROLE AVEC COUVERCLE

84112

Ø 12 cm

 10,5 cm 0,55 l

20,66

5 412191 841129

SAUSPANNETJE / PETIT POÊLON

8012

Ø 12 cm

 10,5 cm 0,6 l

7 cm

15,70

5 412191 080122

MINI BAKPAN / MINI POÊLE À FRIRE

81012*

Ø 12 cm

 9,5 cm

3 cm

23,97

5 412191 810125

81014*

Ø 14 cm

 11,5 cm

3 cm

28,93

5 412191 810149

Ø 16 cm

 14 cm

3 cm

37,19

81016*

5 412191 810163

MINI BAKPAN DURASLIDE ULTRA / MINI POÊLE À FRIRE DURASLIDE ULTRA

88016*

Ø 16 cm

 14 cm

3 cm

45,45

HOOG SAUSPOTJE / POT À SAUCES HAUT

8010

Ø 10 cm

 9 cm 1,1 l

40,50

5 412191 080108

_ 27

voor het volledige assortiment zie / pour l’assortiment complet voir : www.demeyere.be

*te bestellen per 4 stuks / à commander par 4 pièces

SPECIAL I TE I TEN

SPÉCIAL I TÉS

S pecialiteiten

S pécialités

Naast de reeksen kookgerei en de bakpannen/koekenpannen bevat het gamma van Demeyere ook een zeer uitgebreid aantal specialiteiten. Het betreft hier stuk voor stuk producten die ontwikkeld werden om een bepaalde kooktoepassing optimaal te laten verlopen. De technische vereisten voor koken, bakken, wokken, roken, enz.... zijn zeer verschillend. Het design en de gebruikte materialen worden daarom per producttype aangepast.

Outre les séries de batteries de cuisine et les poêles à frire, la gamme Demeyere comprend également un grand nombre de spécialités. Il s’agit de produits qui ont été conçus un à un pour optimiser la cuisson de certaines préparations. Les exigences techniques pour cuire, frire, sauter en remuant, rôtir, etc. sont très différentes. C’est pourquoi, la conception technique et les matériaux utilisés sont adaptés à chaque produit.

28

SPECIAL I TE I TEN / SPÉCIAL I TÉS

A rtikelnummer

D iameter D iamètre

D iameter bodem D iamètre du fond

I nhoud V olume

H oogte P rijs AVP ( excl .BTW)

EAN- code C ode EAN

R éférence

H auteur

P rix PVC ( hors TVA)

APOLLO WOK - VLAKKE BODEM / WOK APOLLO - FOND PLAT - 7-PLYMATERIAL ®

52926

Ø 26 cm

 11 cm 2 l

8,5 cm

139,67

5 412191 529263

Ø 30 cm

 13 cm 3 l

9,5 cm

156,20

52930

5 412191 529300

APOLLO WOK - VLAKKE BODEM / WOK APOLLO - FOND PLAT - 7-PLYMATERIAL ®

52932

Ø 32 cm

 15 cm 3,5 l

9,5 cm

180,99

5 412191 529324

54936

Ø 36 cm

 15 cm 6 l

12 cm

222,31

5 412191 549360

APOLLO WOK - RONDE BODEM / WOK APOLLO - FOND ROND - 7-PLYMATERIAL ®

52936 G

Ø 36 cm

6 l

10,5 cm 197,52

5 412191 529379

INTENSE WOK - VLAKKE BODEM / WOK INTENSE - FOND PLAT - 5-PLYMATERIAL

50930

Ø 30 cm

 13 cm 3 l

9,5 cm

131,40

5 412191 509302

INTENSE PANNENKOEKENPAN / CRÊPIÈRE INTENSE - 5-PLYMATERIAL

50626 A

Ø 26 cm

 21,5 cm

131,40

ECOGLIDE DURASLIDE ULTRA PANNENKOEKENPAN / CRÊPIÈRE ECOGLIDE DURASLIDE ULTRA - MULTIPLYMATERIAL

99324*

Ø 24 cm

 16,5 cm

3,1 cm

90,08

99328*

Ø 28 cm

 20,5 cm

3,1 cm

98,35

29

voor het volledige assortiment zie / pour l’assortiment complet voir : www.demeyere.be

*te bestellen per 2 stuks / à commander par 2 pièces

SPECIAL I TE I TEN / SPÉCIAL I TÉS

A rtikelnummer

D iameter D iamètre

D iameter bodem D iamètre du fond

I nhoud V olume

H oogte P rijs AVP ( excl .BTW)

EAN- code C ode EAN

R éférence

H auteur

P rix PVC ( hors TVA)

TEPPANYAKI/PLANCHA / TEPPANYAKI/PLANCHA - 7-PLYMATERIAL ®

54753

53 x 32,5 cm

313,22

(GN 1/1)

5 412191 547533

TEPPANYAKI/PLANCHA / TEPPANYAKI PLANCHA - 5-PLYMATERIAL

54739

39 x 27 cm

164,46

5 412191 547397

INDUSTRY BRAADSLEDE / PLAT À RÔTIR INDUSTRY - 5-PLYMATERIAL

48732

32 x 26,5 cm

7 cm

164,46

5 412191 487327

48740

40 x 33,7 cm

7,7 cm

247,11

met rooster / avec grille - voor grote ovens / pour des grands fours

5 412191 487402

ROOKSET (PAN + ROOKKAMER + STOOMROOSTER + DEKSEL) / SET DE FUMAGE (POÊLE + CHAMBRE DE FUMAGE + GRILLE + COUVERCLE)

SET80828 S

Ø 28 cm

 21,5 cm

123,14

5 412191 808290

HOUTSCHILFERS (BEUK) / SCIURES DE BOIS (HÊTRE)

44910

500 cc

5,74

5 412191 449103

CONFITUUR-/ZEEVRUCHTEN-/KREEFTENPAN MET DEKSEL / MARMITE À CONFITURES/CRUSTACÉS/HOMARDS AVEC COUVERCLE

82930

Ø 30 cm

 23 cm 10 l

15,6 cm 147,93

5 412191 829301

PAELLAPAN / POÊLE À PAELLA

44846 ZD

Ø 46 cm

 35 cm 14 l

8,8 cm

164,46

5 412191 448458

30

SPECIAL I TE I TEN / SPÉCIAL I TÉS

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P rix PVC ( hors TVA)

DEKSEL VOOR PAELLAPAN / COUVERCLE POUR POÊLE À PAELLA

95046

Ø 46 cm

81,82

5 412191 950463

MOSSELPOT/-PAN MET DEKSEL / CASSEROLE À MOULES AVEC COUVERCLE

10822

Ø 22 cm

 16 cm 2,3 l

7,5 cm

65,29

5 412191 108222

MOSSELPOT/-PAN MET DEKSEL / CASSEROLE À MOULES AVEC COUVERCLE

10821

Ø 20 cm

 17 cm 3 l

11,1 cm

57,02

5 412191 108215

MENGKOM - SET 2 STUKS (Ø 20 & 24 CM) / BOL MÉLANGEUR - SET 2 PCS (Ø 20 & 24 CM)

SET1185

Ø 20 cm 3,3 l Ø 24 cm 4,9 l

48,76

5 412191 011850

AIRCONTROL SNELKOOKPAN / CASSEROLE À PRESSION AIRCONTROL

85299*

Ø 22 cm

 19 cm 4 l

156,20

5 412191 852996

85399*

Ø 22 cm

 19 cm 6 l

164,46

5 412191 853993

Ø 22 cm

 19 cm 8 l

172,73

85499*

5 412191 854990

STOOMINZET VOOR AIRCONTROL / PANIER À ÉTUVER POUR AIRCONTROL

85993

Ø 22 cm

16,49

5 412191 859933

REINIGINGSCREME / CRÈME DE NETTOYAGE

773887**

750 ml

5,37

31

voor het volledige assortiment zie / pour l’assortiment complet voir : www.demeyere.be

*te bestellen per 2 stuks / à commander par 2 pièces **te bestellen per 12 stuks / à commander par 12 pièces

32

Staub is hét merk voor hoogwaardig

Staub est la marque par excellence des

gietijzeren kookgerei en werd van

ustensiles de cuisine en fonte de haute

oorsprong ook ontworpen voor

qualité et a été conçu à l'origine pour un

professioneel gebruik. Onze producten

usage professionnel. Nos produits sont

worden dagelijks zowel in de keukens als

utilisés au quotidien en cuisine comme sur

op de tafels van prestigieuze restaurants

les tables des restaurants prestigieux.

gebruikt. Made in France.

Fabriqué en France.

33

Braadpannen - Cocottes

De Staub cocotte is onmisbaar voor stoven, smoren en langzaam garen. Dankzij de picots ® – een soort van spikes onderaan het deksel – worden de gerechten continu besprenkeldenblijvenaroma’s en smaken inal hun intensiteit bewaard. De mat zwarte afwerking aan de binnenkant zorgt voor duurzaamheid en eenvoudig onderhoud. De Staub cocottes zijn beschikbaar in mooie, trendy kleuren... voor wie houdt van blikvangers op tafel, in stijl én in smaak.

La cocotte Staub est incontournable pour mijoter, étuver et cuire lentement. Grâce aux picots ® – une sorte de ‘spikes’ au- dessous du couvercle – pour un arrosage continu naturel des plats, les arômes et les saveurs sont restitués dans toute leur intensité. L’intérieur émaillé noir mat garantit plus de durabilité et un entretien facile. Les cocottes sont disponibles dans des coloris attrayants… pour ceux qui aiment mettre l’accent sur la table, de manière raffinée et avec goût.

34

Braadpannen – Cocottes

REF. RÉF.

DIAMETER DIAMÈTRE

INHOUD CONTENU

GEWICHT

KLEUR

PRIJS AVP (EXCL. BTW) PRIX PVC (HORS TVA)

EAN CODE CODE EAN

POIDS

COULEUR

RONDE COCOTTE/BRAADPAN – COCOTTE RONDE

Ø 10 cm

53,68

1101025

0,25 l

0,95 kg

zwart - noir

3 272341 010254

GASTRO 6-DELIGE SET / GASTRO SET 6 PIÈCES

6xØ10cm

322,07

19501025*

0,25 l

0,95 kg

zwart - noir

Ø 10 cm

61,94

1101018

0,25 l

0,95 kg

grafietgrijs - gris graphite

3 272341 010186

Ø 10 cm

53,68

1101006

0,25 l

0,95 kg

kers - cerise

3 272341 010063

Ø 10 cm

61,94

1101091

0,25 l

0,95 kg

donkerblauw - bleu intense

3 272341 010919

Ø 10 cm

61,94

1101087

0,25 l

0,95 kg

grenadine

3 272341 010872

Ø 10 cm

61,94

1101085

0,25 l

0,95 kg

basilicum - basilic

3 272341 010858

74,34

Ø 12 cm

1101225

0,4 l

1,15 kg

zwart - noir

3 272341 012258

74,34

Ø 12 cm

1101218

0,4 l

1,15 kg

grafietgrijs - gris graphite

3 272341 012180

90,08

Ø 14 cm

1101425

0,8 l

2,06 kg

zwart - noir

3 272341 014252

GASTRO 3-DELIGE SET / GASTRO SET 3 PIÈCES

270,25

3xØ14cm

0,8 l

2,06 kg

zwart - noir

19501425*

90,08

Ø 14 cm

0,8 l

2,06 kg

grafietgrijs - gris graphite

1101418

3 272341 014184

Ø 16 cm

1101625

1,2 l

2,94 kg

zwart - noir

114,88

3 272341 016256

Ø 16 cm

1101618

1,2 l

2,94 kg

grafietgrijs - gris graphite

114,88

3 272341 016188

35

voor het volledige assortiment zie / pour l’assortiment complet voir : www.staub-online.com

*op aanvraag / sur demande

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