Atlantis 7 collection
ATLANTIS 7, KLASSIEK DEMEYERE DESIGN
Atlantis 7 is ‘klassiek’ Demeyere design, uitstekend geschikt voor ‘show cooking’ of om gerechten van het fornuis direct voor de klant te serveren. De modellen met rechte wanden van de Atlantis collectie werden voorzien van een bodem met een hermetisch ingekapselde koperen schijf. Dit zorgt voor een optimale warmteverdeling zelfs op zeer lage temperaturen. De conische modellen van de Atlantis 7 collectie zijn uitgevoerd in 7-lagenmateriaal tot aan de rand, voor een optimale beheersing van het kookproces zowel op lage als hoge temperaturen. Ze zijn tevens voorzien van een schenkrand en een elegante, ergonomische steel.
- InductoSeal ® : supergeleidende bodem met koper - 7-PlyMaterial ® : meerlagenmateriaal tot aan de rand - TriplInduc ® : hoger rendement op inductie - Silvinox ® : hygiënisch en makkelijk te reinigen - Gegoten roestvrijstalen grepen - Perfecte schenkrand
ATLANTIS 7, LE DESIGN CLASSIQUE DE DEMEYERE
Atlantis 7 est le Demeyere ‘classique’, excellent pour la ‘cuisine de spectacle’ ou pour servir les plats de la cuisine directement au client. Les modèles droits de la gamme Atlantis 7 ont été équipés d’un fond avec un disque de cuivre encapsulé hermétiquement. Ceci assure une diffusion optimale de la chaleur, même à très basse température. Les modèles coniques de la collection Atlantis sont fabriqués en matériau 7 couches jusqu’au bord, ce qui garantit un contrôle optimal du processus de cuisson à basse et haute température. Ils sont également dotés d’un bord verseur et d’une poignée ergonomique élégante.
- InductoSeal ® : fond supraconducteur avec du cuivre - 7-PlyMaterial ® : matériau multicouche jusqu’au bord - TriplInduc ® : efficacité supérieure sur l’induction
- Silvinox ® : hygiénique et facile à nettoyer - Poignées coulées en acier inoxydable - Bord verseur parfait
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