CHRISTIAN · Seite 38 · Ratgeber Winter 2025/26
Hardcover
Julia Skowronek Koch mit dem, was da ist! Schnell. Nachhaltig. Kreativ. Hardcover · 160 Seiten · WG 1455 Format 19,3 x 26,1 cm
ISBN 978-3-98951-057-9 € [D] 24,99 · € [A] 25,70 ET 05.12.2025
Resteküche de luxe
Kochen leicht gemacht: mit Zutaten, die man garantiert zu Hause hat! Nachhaltig kochen: Lebensmittel nutzen statt verschwenden Keine Zeit zum Einkaufen? Kreative Rezepte für jeden Vorratsschrankfund
Keine Zeit zum Einkaufen? Jeder kennt den Vorrats- schrank voller Dosentomaten, Grieß, Miso – gekauft und dann vergessen. Dieses Buch zeigt, wie Sie daraus kreative, auch vegane Gerichte zaubern – schnell, einfach und abseits der 08/15-Küche. Mit Must-have-Übersichten und einer cleveren Gliederung von A bis Z: Finden Sie einfach eine Zutat in Ihrem Vorrat und entdecken Sie dazu das passende Rezept. Nutzen, was da ist – nachhaltig und köstlich!
Gemüseretter
€ [D] 29,99 · € [A] 30,90 ISBN 978-3-95961-722-2
One Pot – Zero Waste
€ [D] 26,99 · € [A] 27,80 ISBN 978-3-95961-789-5
Julia Skowronek , ausgebildete Köchin, verbrachte einige Zeit in der Spitzengastronomie und in Sterneküchen. Nach weiteren Stationen begann sie schließlich ihre Karriere als Food Stylistin. Mit Leidenschaft und Liebe entwickelt, schreibt und fotografiert sie ihre kreativen Rezeptideen inzwischen selbst. Schon einige Kochbücher stammen aus ihrer Hand. Für Familie und Freundes- kreis kocht sie ausschließlich vegan.
€ [D] 9,99 · € [A] 10,30 ISBN 978-3-95961-411-5 Die ganze Pflanze
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