Miljø
Vi støtter brasilianske bønder med å produsere mer bærekraftig soya 2019 støttet vi, som i 2018, produksjon av bærekraftig soya i det sårbare Cerrado-området i Brasil gjennom kjøp av ikke-genmodifiserte soyasertifikater fra Roundtable on Responsible Soy (RTRS). Basert på vårt estimat på bruk av soya i fôr benyttet på importert kjøtt har vi kjøpt 623 sertifikater.
Unil har forpliktet seg til å sikre at våre produkter ikke direkte eller indirekte bidrar til avskoging. Det med spesielt fokus på å stanse all avskoging forbundet med kvegdrift, soya, trevirke og palmeolje. Vi har i tidligere bærekraftsrapporter skrevet om vårt arbeid med palmeolje og vårt indirekte soyafotavtrykk. I 2019 har vi jobbet med å få flere produkter merket med sertifiseringsordningen Forest Stewardship Council® (FSC®). FSC-merket er forbrukers sikkerhet for ansvarlig skogdrift. Det betyr at produkter er laget av trær fra FSC- sertifiserte skoger og andre ansvarlige kilder, uansett hvor de kommer fra og hvor mange ledd det er mellom treets opprinnelsessted og produktets utsalgssted. BÆREKRAFTIG SKOGFORVALTNING Flere av våre produkter stammer fra trær. For å få dopapir, tørkerull, pappsugerør, papptallerkener og trebestikk i butikkhyllene er vi avhengig av skog. For å bevare verdens skoger er det kritisk at alle aktører aktivt bidrar til en bærekraftig skogforvaltning. Dette gjør Unil blant annet ved å FSC-sertifisere våre produkter. FSC er en internasjonal organisasjon som setter standarder for bærekraftig forvaltning og drift av verdens skoger. Ingen av verdens skoger er helt like. Det betyr at de ikke kan drives på samme måte. FSC utvikler derfor nasjonale standarder som er tilpasset lands spesifikke forhold i samarbeid med relevante lokale aktører. Likt og ufravikelig for alle land er FSCs ti grunnprinsipper for ansvarlig skogdrift. De tar for seg blant annet overholdelse av lover, arbeidsforhold, urfolksrettigheter, forhold til lokalsamfunn, skogens ytelser, miljøpåvirkning og bevaringsverdier. Siden 1993 har FSC sertifisert over 200 millioner hektar skog i over 80 land.
Unil bidrar til å bevare skogen
2019 var et år der store deler av verdens regnskoger stod i brann og ble rasert på grunn av blant annet avskoging. Konsekvensene av at regnskog og andre skogsområder ødelegges er svært alvorlige. Ifølge Regnskogfondet skjer 10-15 % av verdens klimagassutslipp i forbindelse med avskoging. Klimaet påvirkes ved økte temperaturer og ustabilt vær. Biomangfold forsvinner og mennesker mister sine hjem.
Les mer om Unils «soyafotavtrykk» i bærekrafts- rapportene for 2017 og 2018.
Det er viktig å vite at det ikke er for sent å redde regnskogen og andre viktige skogområder. Det er en stor oppgave som krever samarbeid på lokalt og globalt nivå mellom myndigheter, næringsliv på tvers av bransjer, lokal befolkning og sivilsamfunn.
I vår bransje har avskoging vært et prioritert fokusområde i flere år. Vi vet at flere av våre
Vern av regnskogens majestetiske paranøttre Eldorado paranøtter er hentet fra urskogen i Amazonas. Der vokser de vilt på trær som kan bli opptil 500 år gamle. Paranøttreet er fredet, men ikke artene det er avhengig av for å overleve. Ødelegges regnskogen forsvinner paranøttreet og dermed paranøttene vi handler i butikken. For skogfolket og urbefolkningen i Amazonas er paranøtten en viktig inntektskilde. Mange lever av sankingen av skogens ressurser og inkludert paranøtten. Regnskogfondet har gjennom mange år jobbet for å muliggjøre at regnskogenes urbe- folkning kan leve av nøttesanking. Sammen med skogvern er slike prosjekter med på å beskytte viktige skogområder, slik at paranøtter fortsatt kan sankes. For hver pose Eldorado Paranøtter som selges i butikk, går kr. 5,- til Regnskogfondet og arbeidet med vern av regnskog. I 2019 solgte vi 70 000 poser Eldorado Paranøtter. Det vil si ca 350 000,- i støtte til Regnskogfondet.
produkter har hatt og kan ha, direkte og indirekte påvirkning på avskoging, både av regnskog og andre viktige skogsområder.
I 2019 har vi fått FSC-sertifisering på UNIK papirsugerør, alle pappbegere, matpapir, mellomleggspapir, bakeark og bakepapir.
22
23
Made with FlippingBook Learn more on our blog