MÅL 2020 Vi skal bidra til minst ett bærekraftsprosjekt pr. år. STATUS Oppnådd I 2019 hadde vi 7 løpende bærekraftsprosjekter.
SAMARBEID UNDER VANN amarbeid
Hva sier den lokale fagforeningen?
Binh Phuoc Farmer’s Union er bøndenes fagforening. I prosjektet gjennomfører de opplæringen for bøndene. Vi har stilt de et par spørsmål om verdien av prosjektet for fagforeningen og bøndene. Hva er verdien av et slikt sektorsamarbeid for bøndene? Bøndene får tilgang til ny kunnskap og ferdigheter for kultivering av sine cashewtrær. Opplæringen gir de forståelse av hvilke tradisjonelle praksiser som er feil og ikke bidrar til bedre avlinger. I tillegg får de økt kunnskap om bærekraftig landbruspraksis, hvordan de beskytter miljøet, begrense bruken av sprøytemidler og produsere trygge produkter. Hvilke endringer ønsker dere at prosjektet skal bidra til? At bønder har bedre forutsetninger til å dyrke gode avlinger og samtidig beskytte miljøet. At forholdet mellom prossesseringsanleggene og bøndene styrkes gjennom kooperativer og fagforeningen. Hva er viktige tiltak Unil som kunde kan gjøre for å støtte anstendige arbeidsforhold og beskyttelse av miljøet? Støtte opplæringsprogrammet for bøndene, prioritere å kjøpe nøtter med full sporbarhet og sette krav til leverandøren av nøttene om at råmaterialet kommer fra områder hvor det er gjort tiltak på bærekraft.
Den vietnamesiske cashewnøtten blir mer bærekraftig Unil er med i et bransjesamarbeid for å bedre forholdene i den vietnamesiske cashewnøttsektoren i regi av Etisk handel Norge. For Unil gir samarbeidet med Rema 1000, Orkla, Coop, Foodman, Sørlandschips, Intersnack, Graze, Aldi, Vietnam Cashew Association, Binh Phuoc Farmers’ Union, Binh Phuoc Cashew Asssociation, SDRC, og Etisk handel Norge en styrket mulighet til å bidra til at livsgrunnlaget til cashewnøttbønder blir bærekraftig.
jordbrukspraksis, arbeidskontrakter, barnearbeid og diskriminering. I 2019 er det utdannet 20 kursholdere og 120 bønder har fått opplæring. Antallet vil øke i 2020. For ledelsen på cashewprosesseringsanlegg og hos underleverandører har vi igangsatt opplæring som tar for seg arbeidstakerrettigheter og dialog på arbeidsplassen. 51 personer har gjennomført opplæringen. Tilbakemeldingene har vært gode, og en deltaker uttrykte følgende: «Kurset har gitt meg mer nødvendig kunnskap og jeg forstår hvor viktig konstruktiv dialog mellom ansatte og ledelse er for utviklingen av virksomheten»
gi bønder forutsetninger til å kultivere sine trær og landarealer for å sikre fremtidig inntekt og styrke den vietnametiske cashewnøttsektoren. Du kan lese kartleggingsrapporten på våre nettsider. Etter at nøttene har blitt høstet blir de sendt til prosessering. Her blir skallet fjernet og nøttene sortert. Det er ca. tusen prosesseringsanlegg som sysselsetter omtrent en million mennesker i Vietnam. På disse arbeidsplassene er det ofte problemer med dialog og samhandling mellom ledelse og arbeidere. I 2019 har prosjektet gjennomført to hovedaktiviteter. Vi har utviklet og pilotert et opplæringsprogram for bønder som skal gi økt kunnskap og ferdigheter om bærekraftig
I 2018 gjennomførte prosjektet en kartlegging som viste at det er store utfordringer i sektoren. Disse er knyttet til bærekraftig landbrukspraksis, sprøytemidler og vannforurensing, barnearbeid, arbeiderrepresentasjon, lønn, overtid, mangel på arbeidskontrakter hos underleverandører og sporbarhet. Kartleggingen viser også at småprodusenter risikerer å få lavere priser for sine nøtter siden de er avhengig av mellommenn/oppkjøpere som krever en andel av prisen. Mange av cashewnøttrærne i Vietnam begynner å bli veldig gamle (over 20 år). Dette gir en drastisk reduksjon i produksjonsvolumet til den enkelte bonden. Resultatet er økt import av cashewnøtter fra Afrika og Kambodsja. I prosjektet har vi identifisert at det er avgjørende å
Viste du at cashewnøtten egentlig er et frø i cashewfrukten? Et cashewtre blir mellom 6 og 14 meter høyt.
28
29
Made with FlippingBook Learn more on our blog