Ostekatalog 2021

IMPORT- OST

2021

UNIL AS utvikler og leverer NorgesGruppens egne merker: Jacobs Utvalgte, Eldorado, Unik, Folkets, Fersk & Ferdig, First Price, Lille Go’, Fauna, Seidel, Fiskemannen og Løft. Formålet med egne merkevarer er å gjøre din virksomhet unik og attraktiv. Gjennom unikt sortiment, gode priser, økt lønnsomhet og økt konkurranse i leverandørmarkedet skal du vinne konkurransen om kundene. UNIL AS eies av NorgesGruppen - og er ansvarlig for importen av Norgesgruppens importostsortiment.

POSTADRESSE: Unil AS Pb 290 Skøyen 0213 OSLO

24 11 35 55 www.unil.no

Foto: side 1 Arla

KJÆRE KUNDE Vi håper vår nye importostkatalog vil være til glede og nytte for deg. Har du spørsmål vedrørende NorgesGruppens importostsortiment, kan du ta kontakt med Unils regionsjefer for dagligvare, Unil + storhusholdningsansvarliger, eller Arla sitt salgsapparat.

INNHOLD

STORHUSHOLDNING OSLO, AKERSHUS, VIKEN (ØSTFOLD):

ØST/NORD Ingar Woll Finstadrabben 113, 1475 FINSTADJORDET

SALGSSJEF Barbro Andersrød Tlf: 951 67 702 baanr@arlafoods.com OSLO VEST Fred Tjernsli Tlf: 994 41 395 frtje@arlafoods.com

06 14 18 26 32 36

FERSKOST SMELTEOST

Trond Gaarder Tlf: 900 70 992 trond.gaarder@unil.no

Mob.tlf.: 950 13 617 ingar.woll@unil.no

FAST OG HALVFAST OST

OSLO, VIKEN (ASKER, BÆRUM): Silje Thoresen Tlf: 922 28 200 silje.thoresen@unil.no

INNLANDET/MIDT Terje Olstad Flåhagvegen 17, 2387 BRUMUNDDAL Mob.tlf.: 419 16 101 terje.olstad@unil.no SØR Erik S Pettersen Nordre Maiengsveg 49, 3950 BREVIK Mob.tlf.: 918 8 7 747 erik.pettersen@unil.no VEST Trine Reime Fitje Veslemøyveien 4, 4365 NÆRBØ Mob.tlf.: 915 90 576 trine.reime.fitje@unil.no

BLÅMUGGOST HVITMUGGOST OSTESYLTETØY

OSLO, AKERHUS, OSLO SYD (ØSTFOLD) Lene Skoglund Tlf: 901 04 511 lensko@arlafoods.com

INNLANDET OG VIKEN (OPPLAND, HEDMARK OG BUSKERUD):

Tommy Ellstrøm Tlf: 906 33 648 tommy.ellstrom.unil.no

ROGALAND, VESTLANDET Gry Thomsen Tlf: 902 25 532 gryth@arlafoods.com BERGEN, NORD-NORGE ANSVARLIG for dagligvare regionalt og storhusholdning nasjonalt: Fredrik Mathisen Tlf: 957 70 861 frehm@arlafoods.com

AGDER (AUST) VESTFOLD OG TELEMARK (BUSKERUD): Anders Gran Osmundsvaag Tlf: 401 66 691 anders.gran@unil.no ROGALAND, AGDER (VEST): Peter Hansen Tlf: 910 00 183 peter.hansen@unil.no

ROMSDAL, NORDMØRE, TRØNDELAG

HORDALAND, SOGN OG FJORDANE: Egil Erstad Tlf: 975 32 593 egil.erstad@unil.no TRØNDELAG OG HELGELAND: Mats Erlend Lindstrøm Tlf: 971 19 822 mats.lindstrom@unil.no NORD FOR SALTFJELLET T.O.M INDRE TROMS: Rainer Jakobsen Tlf: 958 77 788 rainer.jakobsen@unil.no

Agnes Køteles Tlf: 902 73 186 agkoe@arlafoods.com

TROMS OG FINNMARK: Robin Ersfjord Tlf: 481 58 090 robin.ersfjord@unil.no

FERSK OST

PRODUKT

PAKNING

EPD-nr.

GALBANI MOZZARELLA MAXI

8 stk/250 g ost

0 3 1 7 2 2 9 3

Galbani Mozzarella Maxi er en sylinderformet mozzarella med deilig og mild smak. Formatet gjør at den passer fint å skjære skiver av, enten man ønsker å ha osten på pizza, i en caprese eller i en sandwich.

GALBANI BURRATA

6 stk/150 g ost Kan bestilles i anbrekk.

0 3 1 8 0 4 3 7

Galbani Burrata Premium mozzarella i ”sekk” laget av kumelk. Har en litt mer flytende kjerne enn vanlig mozzarella. Serveres best akkurat som den er kun med olivenolje, salt og pepper, eller brukes på pizza og salat.

Mozzarella Perler Frys Singelfryste mozzarella perler på ca. 7,5 g. Fungerer veldig godt på pizza eller i salaten. Er noe fastere enn den som ligger i lake, men smaken er like god! MOZZARELLA PERLER FRYS

10 stk/500 g

0 3 1 8 8 2 4 0

FRYS

Ferskost er produsert av fersk ostemasse uten modning. I denne kategorien finner man ferskoster som mozzarella, fetalignende oster og kremoster. Flere av ostene har stor og variert anvendelse i matlagning.

Mozzarella skivet 111 skiver á ca. 9 g mozzarella. Perfekt for påsmurt eller på pizzaen. Produsert i Sveits. Skivene er singelfryst for enkel håndtering. MOZZARELLA SKIVET FRYS

4 pk/1 kg

0 3 1 7 3 7 4 7

FRYS

FERSK OST

PRODUKT

PAKNING

EPD-nr.

Mozzarella Julienne Pizza Mozzarella til pizza, meget bra smelteevne. Litt grovere enn revet for å få den optimale kutten. Brukes av pizzarestauranter over hele Europa. MOZZARELLA JULIENNE PIZZA

Eldorado Mozzarella er en fersk mozzarellakule laget på kumelk. Den har en mild og frisk smak av melk. Passer godt til salater og varme retter. ELDORADO MOZZARELLA

12 stk/125 g ost

2 stk/2 kg

0 3 1 9 4 2 6 3

0 3 0 8 8 3 5 8

Galbani Mozzarella er bløt og elastisk, og har en mild og delikat smak. Galbani Mozzarella passer perfekt til de fleste salater og varme retter. GALBANI MOZZARELLA

Castelli Fersk Mozzarella Fersk mozzarella i blokk. Meget god smelteevne, perfekt til pizza eller toast. CASTELLI FERSK MOZZARELLA

12 stk/125 g ost

8 stk/400 g

0 4 0 2 7 7 4 4

0 3 1 4 8 4 5 9

FERSK OST

PRODUKT

PAKNING

EPD-nr.

PRODUKT

PAKNING

EPD-nr.

Castelli Fersk Mozzarella Blokk Fersk mozzarella i blokk. Meget god smelteevne, perfekt til pizza eller toast. CASTELLI FERSK MOZZARELLA BLOKK

Président Rondelé Hvitløk&Urter En pisket kremost med urter og hvitløk fra Garonne, det beste området for hvitløk i Frankrike. Luftig og frisk, ypperlig til sand- wich, matlaging eller som den er. PRÉSIDENT RONDELÉ HVITLØK&URTER

6 stk/1 kg

6 stk/125 g

0 3 1 4 6 3 8 8

0 2 1 4 9 6 8 0

Arla Buko Garli er en pisket kremost med hvitløk. Den velkjente grønne boksen er en klassiker på det norske markedet. ARLA BUKO GARLI

Galbani Mozzarella Kuler 12 kuler á 80 gr i saltlake. Gir flotte skiver, til bruk i salat, på pizza/ sandwich etc. GALBANI MOZZARELLA KULER

8 stk/125 g

4 sp/960 g ost Kan bestilles i anbrekk.

6 4 1 5 9 7

0 4 3 2 0 5 6 0

Galbani Mozzarella Skivet 40 skiver ost i lake, hver skive veier ca. 25 gr. Klare til bruk i salat, på pizza/sandwich etc. GALBANI MOZZARELLA SKIVET

Castello Kremostring Pepper er en kremost med krydret smak av pepper. Konsistensen er kremet og lett smørbar. Osten egner seg godt på ostefat. CASTELLO KREMOSTRING PEPPER

4 sp/1 kg ost Kan bestilles i anbrekk.

10 stk/125 g

0 4 3 2 0 5 7 8

0 2 7 7 0 9 5 6

Eldorado Mascarpone er en italiensk spesialitet, som er særdeles anvendelig i matlaging, der man ellers ville brukt kremfløte eller creme fraiche. Mascarpone, som fremstilles av kumelk, skiller seg fra creme fraiche ved å ha en betydelig mer kremet og litt fastere konsistens. ELDORADO MASCARPONE Boursin Hvitløk&Urter er en fransk kremost med intens smak av frisk hvitløk og krydderurter. Den er unik i sin litt mer faste form enn en vanlig fløteost. Osten gjør seg spesielt godt på tapastallerken, på ostebordet, eller i bakt potet. BOURSIN HVITLØK&URTER

Castello Kremostring Ananas er en søt kremost. Konsistensen er kremet og lett smørbar. Osten egner seg godt på ostefat. CASTELLO KREMOSTRING ANANAS

6 stk/250 g

10 stk/125 g

0 3 1 4 7 8 1 6

0 2 7 7 0 9 0 7

Castello Kremostring Gressløk er en kremost med pikant krydder og fyldig smak. Konsistensen er kremet og lett smørbar. Osten egner seg godt på ostefat. CASTELLO KREMOSTRING GRESSLØK

6 stk/150 g

10 stk/125 g

0 2 7 7 0 9 3 1

0 5 1 1 4 3 3 5

Président Rondelé Valnøtt er en pisket kremost med valnøtter fra Dordogne, som er det beste områ- det for valnøtter i Frankrike. Osten er velsmakende, luftig og frisk. PRÉSIDENT RONDELÉ VALNØTT

Castello Kremoster Minimiks er porsjons- pakninger av Castello Kremostringer. Her får man 5 kremete og fyldige oster i smakene Gressløk, Pepper, Ananas og Pikant. CASTELLO KREMOSTER MINIMIKS

6 stk/125 g

9 stk/100 g

0 2 1 4 9 4 4 1

0 4 6 7 4 3 1 3

FERSK OST

PRODUKT

PAKNING

EPD-nr.

PRODUKT

PAKNING

EPD-nr.

Arla Pro Cream Cheese Natural Light 16% produktet har en naturell, kremet og frisk smak -helt uten tilsetningsstoffer. Den har kun 16% fett og passer som dip, dressing, på brød, i kaker og i varme retter. ARLA PRO CREAM CHEESE NATURAL LIGHT 16%

Apetina Snack Chili er en snack med smak av sterk chili. Kan spises som snack eller tilsettes i salater og andre varme retter. APETINA SNACK CHILI

4 sp/1,5 kg Kan bestilles i anbrekk.

10 stk/100 g

0 5 1 2 1 0 6 6

0 2 6 7 7 9 2 0

Arla Pro Cream Cheese Natural 25% har en natu- rell, kremet og frisk smak -helt uten tilsetningsstoffer. Den har 25% fett og passer som dip, dressing, på brød, i kaker og i varme retter. ARLA PRO CREAM CHEESE NATURAL 25%

Apetina Snack Pesto er en snack med grønn pesto og basilikum. Perfekt i pastaretter eller i salaten. APETINA SNACK PESTO

4 sp/1,5 kg

10 stk/100 g

0 5 1 2 1 0 9 0

0 5 7 4 0 9 9 8

Président Petits Chèvres Naturell er en delikat chèvre som kombinerer frisk smak og kremet konsistens. Inneholder 6 porsjonsbiter. Perfekt som snacks og til salater. PRÉSIDENT PETITS CHÈVRES NATURELL

Apetina Marinert Herbs & Spices er ost i terninger og marinert i rapsolje. Den er tilsatt en lekker krydder- blanding slik at osten får en pikant og spennende smak. APETINA MARINERT HERBS & SPICES

8 stk/100 g

6 gl/150 g ost

0 4 3 4 9 2 6 2

0 5 1 9 7 6 4 5

Jacobs Utvalgte Gresk Feta er en ekte gresk feta- ost. Den består av 70 % fåremelk og 30 % geitemelk fra dyr som gresser fritt i det sentrale og nordlige Hellas. Den tradisjonelle produksjonsmetoden bidrar til den karakteristiske, fyldige smaken. Osten har fått den beskyttede opprinnelsesbetegnelsen PDO. JACOBS UTVALGTE GRESK FETA

APETINA MARINERT SOLTØRKET TOMAT

6 gl/140 g ost

12 stk/150 g

0 5 0 2 6 0 9 1

0 3 1 7 1 7 4 1

Apetina Marinert Soltørket Tomat er smaksatt med soltørkede tomater, en deilig krydderblanding og rapsolje. Prøv den i salater, omeletter, kjøttretter eller som snacks.

APETINA MARINERT HERBS & SPICES DISPLAY 1/3 PALL

Apetina Snack Hvitløk og Oliven er en snack med hvitløk og grønne oliven. Prøv den i salaten eller som snacks. APETINA SNACK HVITLØK OG OLIVEN

10 stk/100 g

144 gl/150 g ost

0 2 6 7 7 4 4 1

0 4 3 5 6 9 2 9

Apetina Marinert Herbs & Spices Display 1/3 pall En salgspall i butikkens grønnsaksavdeling eller i en grilleksponering, gir impulssalg og en spennende opplevelse for butikkens kunder. Osten er en nydelig smaksfremmer til mange retter og kan f.eks brukes i salat, kjøttretter, omeletter, dressinger, bakverk, pasta og snacks. Apetina Original White Cheese er en ost med lett, mild og rund smak. Den har mindre salt sammenlig- net med andre ferskoster, da nesten all saltlake har blitt presset ut av osten før pakking. Passer godt til varmretter eller i salaten. APETINA ORIGINAL WHITE CHEESE

Apetina Snack Soltørkede Tomater er en snack med soltørkede tomater og krydder. Pakningen er enkel i bruk og kan serveres som snacks eller brukes i salaten. APETINA SNACK SOLTØRKEDE TOMATER

10 stk/100 g

20 stk/200 g

0 2 6 7 7 9 3 8

5 7 2 1 1 5

FERSK OST

PRODUKT

PAKNING

EPD-nr.

APETINA ORIGINAL WHITE CHEESE LACTOSE FREE

20 stk/200 g

0 2 4 6 0 3 5 0

Apetina Original White Cheese Lactose free Dette er en laktosefri variant av den originale Apetina White Cheese. Blokken er lett å skjære eller smuldre, og kan brukes i både varme og kalde retter.

Apetina White Cheese Slice er en mild ost som er enkel å smuldre over salaten, på en pizza eller i en omelett. APETINA WHITE CHEESE SLICE

10 stk/150 g

0 5 0 2 0 7 7 1

Apetina Grilling Cheese er en mild ost som passer perfekt på grillen. Prøv den gjerne i salater eller som erstatning til kjøtt på burgeren. APETINA GRILLING CHEESE

8 stk/200 g

0 5 7 4 1 5 4 1

SESONG PRODUKT

Arla Pro White Cheese Cubes in Oil Milde oste- terninger marinert i rapsolje og en deilig krydder- blanding. Produktet passer perfekt i salatbar, og kan brukes i salater og varme retter som omelett, pasta og kjøttretter. ARLA PRO WHITE CHEESE CUBES IN OIL

4 sp/900 g ost

0 1 2 6 9 6 1 2

Arla Pro White Cheese Block er en hel blokk med white cheese som kan smuldres eller kuttes opp. Den har en litt salt smak, og passer like godt i varm mat som i salater. ARLA PRO WHITE CHEESE BLOCK

2 stk/2 kg Kan bestilles i anbrekk.

0 5 1 2 9 9 6 0

Apetina White Cheese Dry Cubes Produktet passer godt til matlaging da det ikke inneholder olje eller lake. Passer også godt til bakevarer som f.eks burek. APETINA WHITE CHEESE DRY CUBES

1 stk/4 kg

0 2 5 6 9 5 8 0

SMELTE OST

PRODUKT

PAKNING

EPD-nr.

Cheddar Burgerost Skivet er ca 12 gr. prossesert ost med 60% cheddar. Meget god smelteevne. Skal du ha ost til burgeren, er det denne du skal ha! CHEDDAR BURGEROST SKIVET

8 stk/1,033 g

0 3 1 8 6 3 9 2

VQR Ost 0E Naturell 8 porsjoner er en smøreost som er porsjonspakket med 8 i esken.VQR 8p 0E kommer med ny resept, der alle E-stoffer er fjernet. Dette er erstattet med naturlige råvarer og tilsetninger (kalsium). Målgruppen for dette produktet er barn og barnefamilier som er opp- tatt av barnevennlige og sunne produkter. Produktet passer både på frokostbordet, som snacks og i matpakken. VQR OST 0E NATURELL 8 PORSJONER

16 pk/133 g

0 3 1 8 7 2 2 6

CHEEZ DIPPERS ORIGINAL

8 stk/175 g

0 3 1 7 7 7 9 7

Cheez Dippers Original Sprøe grissini- stenger som dyppes i kremet ost av høy kvalitet. 5 porsjonspakker i esken. Mild, sprø og lekende som er tilpasset målgruppen barn og barnefamilier som er opptatt av å gi barna sunne produkter.

Dette er fastost som er malt opp og tilsatt smeltesalt og smaksrike ingredienser, som for eksempel skinke, reker osv. Holdbarheten på ostene er gjerne opptil ett år. Noen smelteoster er tilsatt fløte for å få en smøre- villig konsistens. Enkelte smelteoster kan oppbevares i romtemperatur. Dette er merket på forpakningen.

CHEEZ DIPPERS ORIGINAL DISPLAY

60 stk/175 g

0 3 1 7 6 7 5 7

Cheez Dippers Original Display Sprøe grissini- stenger som dyppes i kremet ost av høy kvalitet. 5 porsjonspakker i esken. Mild, sprø og lekende som er tilpasset målgruppen barn og barnefamilier som er opptatt av å gi barna sunne produkter. VQR BURGEROST&BABYBEL MIXDISPLAY Arla Buko 8 Assorterte Biter er en samling av deilige smelteostbiter som gir kunden mulighet til å smake på forskjellige smelteoster i en pakning. ARLA BUKO 8 ASSORTERTE BITER VQR Burgerost&babybel Mixdisplay VQR Burgerost Cheddar er en fast smelteost som passer ypperlig til toast, sandwich og burger. 10 skiver á 20 gr. Mini Babybel er den lille runde osten som de fleste kjenner.Osten er mild i smak og halvfast i konsistensen. Hver enkelt ost er vokset. På displayet er det 252 F-pak VQR Burgerost Cheddar og 120 F-pak Mini Babybel.

SMELTE OST

PRODUKT

PAKNING

EPD-nr.

Eldorado Burgerost m/cheddarsmak er en fast smelteost som passer fint til burger, toast og på brød- skiven. Folierte osteskiver. ELDORADO BURGEROST M/CHEDDARSMAK

36 stk/200 g

372 stk

0 4 9 3 6 6 3 9

0 3 1 9 0 6 0 0

VQR Burgerost Cheddar er en fast smelteost som passer ypperlig til toast, sandwich og burger. VQR BURGEROST CHEDDAR

12 pk/200 g

10 stk/140 g

0 2 3 9 1 6 5 4

0 2 2 4 1 9 3 3

Kremet ved første blikk

Galbani Burrata er premium mozzarella med en bløt kjerne av mozzarellastrimler og fløte. Den serveres best akkurat som den er kun med en god olivenolje, salt og pepper eller prøv den som topping på pizza eller salat.

21058_Norsk_Galbani_ann_190x275.indd 1

23/03/2021 09.23

Generated at: Thu May 2 11:59:52 2019

FAST&HALVFAST OST

FAST&HALVFAST OST PRODUKT

PAKNING

EPD-nr.

Eldorado Grana Padano er en hardost som pro- duseres etter gamle håndverksmessige tradisjoner. Italienerne anser osten som et ”krydder”, og bruker den enten som forrett eller revet på pasta. Lagret i minst 12 måneder. ELDORADO GRANA PADANO

10 stk/200 g

0 3 0 8 8 4 2 4

Eldorado Grana Padano Revet er en hardost som produseres etter gamle håndverksmessige tradisjo- ner. Fersk revet Grana Padano passer utmerket til pasta, risotto og gratenger. Forpakningen har en praktisk zip funksjon. Lagret i minst 12 måneder. ELDORADO GRANA PADANO REVET

8 stk/50 g

0 3 1 0 9 9 4 9

2 stk/ca 2 kg Kan bestilles i anbrekk.

0 3 1 0 8 4 1 2

Felles for de faste og halvfaste ostene er en hard konsistens og en smidig, skjærbar til grovkornet struktur. Ostene deles gjerne inn i familier basert på karakteristiske egenskaper som også skyldes felles frem- stillingsprinsipper. Noen oster har hull, og disse hullenes størrelse og antall er karakteristisk for hver ostetype. I denne kategorien finner vi flere våre mest vanlige oster som hvitoster, italienske hardoster og tapasoster.

Parmesan Parmigiano Reggiano er en ekte parme- san som hever smaken på salater og pasta, pizza eller som snacks. Parmigiano Reggiano er en italiensk hardost med en karekteristisk og fyldig smak. Lagret i 24 måneder. PARMESAN PARMIGIANO REGGIANO

10 stk/1 kg

0 3 2 1 9 9 4 6

FAST&HALVFAST OST PRODUKT

PAKNING

EPD-nr.

Jacobs Utvalgte Parmigiano Reggiano er frem- stilt i Parmaregionen. Osten brukes i pastaretter, salater og forretter og som smaksforsterker til mat. Dette er en såkalt DOP ost, hvilket betyr at den opp- fyller krav til kvalitet, opprinnelse og produksjon. Lagret i 22 måneder. JACOBS UTVALGTE PARMIGIANO REGGIANO Eldorado Parmigiano Reggiano Stick er en klassisk italiensk hardost laget på kumelk. Osten passer per- fekt til pastaretter, risotto, salat og gratenger. Dette er en såkalt DOP ost, hvilket betyr at den oppfyller krav til kvalitet, opprinnelse og produksjon. Lagret i minst 13 måneder. ELDORADO PARMIGIANO REGGIANO STICK

Parmesan Parmigiano Reggiano Helt parmesan- hjul. Parmigiano Reggiano er ekte parmesan som hever smaken på salater og pasta, pizza eller som snacks. Parmigiano Reggiano er en italiensk hardost med en karakteristisk og fyldig smak. PARMESAN PARMIGIANO REGGIANO Jacobs Utvalgte Parmigiano Reggiano flak som kan brukes til salater, som topping til pasta og pizza, snacking og til ostebordet. Lagret i 12 måneder. JACOBS UTVALGTE PARMIGIANO REGGIANO FLAK

8 stk/150 g

1 stk/38,8 kg

0 3 1 8 4 2 4 9

0 3 0 5 0 6 1 4

12 stk/125 g

5 stk/80 g

0 3 1 0 8 1 9 8

0 3 1 6 1 5 9 3

FAST&HALVFAST OST PRODUKT

PAKNING

EPD-nr.

PAKNING

EPD-nr.

Grana Padano flak Lages av upasteurisert kumelk etter gamle tradisjoner, som strekker seg helt tilbake til 900-tallet. Har DOP-betegnelse, dvs. må være godkjent av konsortiet for Grana Padano. Perfekt til salatretter eller til pasta. GRANA PADANO FLAK

Cheddar 14 mnd er frisk og syrlig, og blir kraftigere jo lengre osten er lagret. Denne varianten er modnet fram i 14 måneder. CHEDDAR 14 MND

4 stk/500 g

6 pk/200 g

0 1 6 9 6 5 6 6

0 3 1 5 4 5 3 1

Gran Castelli flak Produsert på samme måte som Parmesan. Alternativ til Grana Padano. GRAN CASTELLI FLAK

Cheddar 14 mnd er frisk og syrlig, og blir kraftigere jo lengre osten er lagret. Denne varianten er modnet fram i 14 måneder. ELDORADO CHEDDAR SKIVET

4 stk/500 g

12 stk/100 g

0 3 1 4 8 5 3 3

0 3 1 6 0 4 8 8

Hardost Italiensk revet Tørrevet italiensk hardost av parmesantypen. Et rimelig alternativ til ferskrevet parmesan. Topp til produksjon av italienske retter. HARDOST ITALIENSK REVET

Cheesepop Gouda er sprø ostebiter som er per- fekt som snacks eller topping til supper og salater. Cheesepop lages av goudaost som kuttes i små ter- ninger, som tørkes og deretter poppes. CHEESEPOP GOUDA

6 stk/1 kg Kan bestilles i anbrekk.

9 stk/65 g

0 3 1 5 1 0 9 9

0 3 1 8 3 2 9 0

Cheesepop Gouda Display er sprø ostebiter som er perfekt som snacks eller topping til supper og salater. Cheesepop lages av goudaost som kuttes i små ter- ninger, som tørkes og deretter poppes. CHEESEPOP GOUDA DISPLAY

Jacobs Utvalgte Manchego 6 mnd DOP er Spanias mest kjente tapasost. Melken som benyttes må komme fra Manchego sauen i La Mancha regio- nen. Lagret i 6 mnd. JACOBS UTVALGTE MANCHEGO 6 MND DOP

132 stk/65 g

12 stk/150 g

0 3 0 9 3 4 3 2

0 3 1 8 3 1 0 0

Mini Babybel Den lille runde osten som de fleste kjenner. Osten er mild i smak og halvfast i konsi- stensen. Hver enkelt ost har en beskyttende voks og den er lett å ta med seg. Nyt den hjemme eller på farten! MINI BABYBEL

Queso Ostebrett Tapas Spansk ostebrett bestående av 4 ulike spanske tapas-oster; El Ventero, Gran Capitan Semicurado, Gran Capitan Curado, Don Bernardo. QUESO OSTEBRETT TAPAS

15 pos/120 g

10 stk/180 g

0 4 6 9 2 6 2 0

7 5 3 5 7 4

Cheddar 9 mnd er frisk og syrlig, og blir kraftigere jo lengre osten er lagret. Denne varianten er modnet fram i 9 måneder. CHEDDAR 9 MND

Mini Babybel Cheddar Den lille runde osten med cheddarsmak. Et allsidig produkt som brukes til frokost, matpakke, snacks og på de fleste ostebord. Hver enkelt ost er vokset. MINI BABYBEL CHEDDAR

6 pk/200 g

12 pos/120 g

0 1 6 9 6 5 5 8

0 2 7 1 1 6 4 6

FAST&HALVFAST OST PRODUKT

PAKNING

EPD-nr.

PAKNING

EPD-nr.

Mini Babybel sjokker Osten er mild i smak og halv- fast i konsistensen. Hver enkelt ost har en beskytten- de voks og den er lett å ta med seg. Sjokkselgeren med 144 enheter gir butikken mulighet for å eksponere produktet på gulv. MINI BABYBEL DISPLAY

Président Fondue en tradisjonell ostefondue med de klassiske franske oster fra Alpene-Emmental, Comté og Tomme. Serveres med grove brødterninger(gjerne brødet fra i går) og en god salat til. PRÉSIDENT FONDUE

6 stk/450 g

144 pk/120 g

0 2 4 2 7 2 7 6

0 3 1 6 1 9 8 1

Mini Babybel sjokker Osten er mild i smak og halv- fast i konsistensen. Hver enkelt ost har en beskytten- de voks og den er lett å ta med seg. Sjokkselgeren med 90 enheter gir butikken mulighet for å eksponere produktet på gulv. MINI BABYBEL DISPLAY

90 pos/120 g

12 stk/150 g

Pizzaost en revet blanding med Gouda og Maasdamer. En revet ost med gode smelte- egenskaper og med mild og nøtteaktig smak. PIZZAOST

0 3 1 9 7 1 2 6

0 2 2 8 8 6 0 3

Leerdammer Original er en hollandsk ost av 100% kumelk. Det er en unik fusjon mellom det kremede fra Gouda og den nøtteaktige smaken fra Emmentaler. Original er en mild og smaksrik ost. Passer perfekt på brødskiven. LEERDAMMER ORIGINAL

Apetina Mozzarella revet har unike smelte- og strekkevner og gir retten en flott gyllen farge. Apetina Mozzarella er den anerkjente italienske ostetypen, laget på pasteurisert kumelk. APETINA MOZZARELLA REVET

11 stk/160 g

12 stk/220 g

0 2 7 0 5 0 6 9

0 5 1 3 9 1 6 7

Leerdammer Caractère er en hollandsk ost av 100% kumelk. Det er en unik fusjon mellom det kremede fra Gouda og den nøtteaktige smaken fra Emmentaler. Caractère har en kraftigere og mer intens smak enn Original. Passer perfekt på brød- skiven. LEERDAMMER CARACTÈRE

Apetina Cheddar &Mozzarella revet har meget gode smelteegenskaper med god ”stretch”. Apetina Cheddar &Mozzarella har mild smak og en naturlig farge. Bruksområder: pizza, taco, gratinering, toast, kylling og omelett. APETINA CHEDDAR & MOZZARELLA REVET

10 stk/150 g

12 stk/200 g

0 2 7 0 5 0 5 1

0 4 4 3 9 9 1 5

Arla Dansk Gräddost skivet er en halvfast ost med en fløteaktig og mild smak. Denne varianten er pro- dusert i skiver. ARLA DANSK GRÄDDOST SKIVET

Apetina Light Mozzarella & Yellow Cheese er en blanding som består av deilig mozzarella og de origi- nale svenske ostene Kadett og Delite. Dette er en lett osteblanding med kun 14% fett, som likevel er veldig god på smak og har utmerkede smelteegenskaper. APETINA LIGHT MOZZARELLA & YELLOW CHEESE

8 stk/125 g

12 stk/200 g

0 4 6 7 4 3 0 5

0 1 2 7 0 5 8 6

Apetina Rød Cheddar er en ost med gode smelte- egenskaper og en mild nøtteaktig ostesmak. Osten egner seg godt til Mac and cheese, meksikanske nachos, burritos, taco og andre grillede ovnsretter. APETINA RØD CHEDDAR

12 stk/500 g

12 stk/200 g

Gamle Ole er en tradisjonell dansk ost av Danbo- typen. Osten er lagret i 40 uker, og har en skarp og kraftig smak. GAMLE OLE

0 2 9 8 5 0 6 7

0 5 4 4 2 9 6 7

FAST&HALVFAST OST PRODUKT

PAKNING

EPD-nr.

Ulkjær pizzatopping med Mozzarella er et høykvaltetsprodukt, med 50/50 blanding av pizza- topping og mozzarella. Med sin veldig milde smak og sine spesielle smelte- og bruningsegenskaper er den egnet til pizza og andre ovnsretter ULKJÆR PIZZATOPPING MED MOZZARELLA

6 stk/2 kg

I matpakken eller på farten!

0 4 5 5 2 3 6 0

Arla Pro Pizzatopping Revet passer perfekt til retter som skal gratineres. Med den milde smaken og spesielle smelte- og bruningsegenskaper passer denne til pizza og andre ovnsretter. ARLA PRO PIZZATOPPING REVET

6 stk/2 kg

0 5 1 2 1 1 3 2

Arla Pizzatopping Blokk passer perfekt til retter som skal gratineres. Med den milde smaken og spesi- elle smelte- og bruningsegenskaper passer denne til pizza og andre ovnsretter. Her kan du rive eller skive toppingen selv. ARLA PIZZATOPPING BLOKK

8 stk/2,3 kg

EKSPONERING UTENFOR HYLLEN GIR KRAFTIG SALGSØKNING!

0 4 0 3 4 5 0 0

BABYBEL – 100 % OST.

CHEEZ DIPPERS – SMELTEOST & SPRØE GRISSINI.

FANTASTISK VEKST

Epd nr. 753574

Epd nr. 3177797

Epd nr. 3176757

Epd nr. 2427276

Epd nr. 2288603

For mer info: Bel Nordic AB, Box 1172, SE-251 11 Helsingborg. infonordic@groupe-bel.com www.bel-nordic.com

BLÅMUGG OST

PRODUKT

PAKNING

EPD-nr.

Castelli Gorgonzola er en blåmuggost. Osten produseres med melk fra et bestemt område i Nord- Italia. Kun ved overholdelse av alle krav, oppnår en Gorgonzola den ettertraktede DOP-nominering. Egner seg godt til salater og sauser. CASTELLI GORGONZOLA

8 stk/150 g

0 3 1 4 8 5 7 4

Castelli Gorgonzola er en blåmuggost som pro- duseres med melk fra et bestemt område i Nord- Italia. Kun ved overholdelse av alle krav, oppnår en Gorgonzola den ettertraktede DOP-nominering. Egner seg godt til salater og sauser. CASTELLI GORGONZOLA HELVEKT

2 stk á 1,5 kg Kan bestilles i anbrekk.

0 3 1 9 4 7 2 7

Président Le Bleu er en deilig, bløt og velsmakende blåmuggost fra Roquefort området, laget av pasteuri sert kumelk. Smaken er mild, men samtidig kraftfull rund og fyldig. Konsistensen er bløt og kremet. PRÉSIDENT LE BLEU HELVEKT

2 stk á 2,6 kg Kan bestilles i anbrekk.

0 4 5 9 8 2 8 0

Dette er forholdsvis smakskraftige oster, hvor ostemassen er tilsatt blåmugg. En ekte roquefort er laget av sauemelk, og modnet frem i naturlige grotter i fjellet. Nesten alle andre muggoster er laget av kumelk, og er derfor noe mildere i smaken.

Castello Blå har en mild smak og utvikler seg i hele holdbarhetsperioden. Osten er avdempet og harmo- nisk, men blir aldri for sterk. En bestselger i Norge. CASTELLO BLÅ

10 stk/150 g

5 8 2 0 4 9

BLÅMUGG OST

PRODUKT

PAKNING

EPD-nr.

Société Roquefort En ekte roquefort, fremstilt av upasteu- risert fåremelk fra sauer som har beitet i området rundt byen Roquefort. Société Roquefort har hele sin lagringstid på ca. 4 mnd. i grottene i byen. Når osten er moden har den en litt porøs konsistens og en fin, pikant og lett saltet smak. SOCIÉTÉ ROQUEFORT

Castello Blå Økologisk er en blåmuggost, som i smak og konsistens er fullstendig som Castello Blå- men er fremstilt av 100% økologisk melk og fløte. Castello Blå Økologisk kan spises med brød og kjeks eller til frukt, f.eks. pærer. CASTELLO BLÅ ØKOLOGISK

10 stk/100 g

6 stk/150 g

0 5 0 3 5 2 2 5

1 6 9 5 8 1

Castello Sort er en pikant og kremet blåmuggost med 10% sauemelk. Den har en annerledes og litt rustikk overflate, der muggkulturen danner et jevnt nett gjennom hele osten. Sauemelken og de spesielle modningskulturene gir den en rund smak, søt og kraftfull på samme tid. CASTELLO SORT

2 stk á 1,25 kg

6 stk/150 g

0 4 6 7 7 5 9 7

1 2 2 0 0 2

BLÅMUGG OST

PRODUKT

PAKNING

EPD-nr.

Castello Blå Kuvert er en blåmuggost. Smaken er mild og utvikler seg i hele holdbarhetsperioden, men blir aldri sterk. Konsistensen er kremet og det dannes ikke skorpe. Hver bit er merket med næringsinnhold og allergener. CASTELLO BLÅ KUVERT

60 stk/20 g

8 0 5 0 2 8

CASTELLO BLÅ MINI CHEESES

8 stk/5x20 g

6 7 2 2 8 7

Castello Blå Mini Cheeses er en blåmuggost. Smaken er mild og utvikler seg i hele holdbarhetspe- rioden, men blir aldri sterk. Konsistensen er kremet og det dannes ikke skorpe.

Castello Blå Helvekt er en blåmuggost som har en mild smak og utvikler seg i hele holdbarhetsperioden. Osten er avdempet og harmonisk, men blir aldri for sterk. CASTELLO BLÅ HELVEKT

1 stk/1,8 kg

0 1 9 2 4 5 6 2

Castello Danablu i skiver er en blåmuggost med mye smak. Danablu har en anelse rundere smak enn vanlig blåmuggost. Med Castello Danablu i skiver får du en forbrukervennlig pakning med mellom- leggspapir, klar til å sette på bordet eller ta med på tur. CASTELLO DANABLU I SKIVER Castello Danablu er en blåmuggost med mye smak. Danablu har en anelse rundere smak enn vanlig blåmuggost. Den er lett å både skjære og smøre, og passer til osteanretninger, smørbrød, salat, dressing, dip, sauser og innbakt i f. eks. kjøttretter. CASTELLO DANABLU HELVEKT

8 stk/125 g

2 4 2 8 7 5

1 stk/1,9 kg

0 4 7 6 2 2 2 5

Castello Burger Blue kommer som ferdig skivet blåmuggost, perfekt til burgeren. CASTELLO BURGER BLUE

10 stk/125 g

0 4 7 5 3 5 4 7

SESONG PRODUKT

Kan du forestille deg et ostebord uten? Prøv vår klassiske brie med et tynt lag av hvitmugg. Ekstra kremet og med noter av smør i smaken. Perfekt på ostebordet, i sandwich, salater eller smeltet på toast.

Hvorfor ikke prøve å sette sammen et ostefat som passer til årstiden med fokus på sesongens frukt og bær for farger og smakssammensetninger og ostetyper som passer til. Spekemat er veldig godt sammen med ost, og hjemmebakte brødvarianter på fatet kan fort bli en suksess! Server marmelader, tapenader, pesto og honning i små skåler, og legg gjerne noen grønne urter på fatet til pynt. Frukt og nøtter kan også settes frem i skåler, og husk at ostene er rom- tempererte ved servering.

21057_Norsk_Président_annonce_190x275.indd 1

23/03/2021 09.24

HVITMUGG OST

PRODUKT

PAKNING

EPD-nr.

Eldorado Brie er en stabilisert fransk brie. Osten er spisemoden som ny og er mild og velsmakende. Perfekt til ostebordet og dessert. ELDORADO BRIE HELVEKT

1 stk á 3 kg

4 3 4 7 3 8

PRÉSIDENT BRIE SPISS

6 stk/200 g

0 3 1 7 9 1 2 4

Président Brie Spiss er dekket av et tynt lag med hvitmugg. Osten er skåret av en 3 kgś brie, som gjør den ekstra kremet. Overflaten er flott og hvit, og i smaken finnes noter av ”smør”. Nyt den på et godt knekkebrød eller server den på et ostefat.

Président Brie Gourmet har en mer fyldig smak enn de fleste andre brier. Selvom osten er laget på pasteurisert melk, leder den tankene i retning av råmelksbrien Brie de Meaux AOP. Det skyldes de muggkulturer som osten er laget med. Husk å ta den ut en time før servering for å få frem den beste smaken. Nyt den på et godt brød eller server den på et ostefat. PRÉSIDENT BRIE GOURMET President Petit Brie er en brie dekket av et tynt lag med hvitmugg. Den er frisk , mild og alltid spiseklar. Konsistensen er kremet og litt bløt. PRÉSIDENT PETIT BRIE

6 stk/200 g

0 3 1 7 5 6 0 1

Hvitmuggostene (brie og camembert) kjennetegnes ved den snøhvite fløyelsmyke overflaten som blir dannet av vekst av hvit muggsopp. De vanligste hvitmuggostene er Brie, Camembert og Chevre. Disse variantene produseres av kumelk eller geitemelk.

9 stk/500 g

0 3 1 8 0 8 0 9

HVITMUGG OST

PRODUKT

PAKNING

EPD-nr.

Eldorado Camembert er en tradisjonell kvalitets- camembert fra Normandie. Den er mild i smaken og passer både til unge og voksne. ELDORADO CAMEMBERT

Président Brie er en stabilisert brie uten kjerne og dermed spiseklar. Smaken er mild og blir fyldigere etter som osten modnes. Brie Président har en myk og skjærbar konsistens som blir bløtere med modning. PRÉSIDENT BRIE

6 stk/135 g

2 stk/1 kg

0 3 1 9 4 4 3 8

0 3 1 7 4 4 6 3

Eldorado Brie er en ferdigpakket stabilisert fransk brie. Den holder fasongen og flyter ikke ut. Osten er spisemoden som ny og er mild og velsmakende. Perfekt til ostebordet og som dessert. ELDORADO BRIE

12 stk/180 g

1 stk/3 kg

0 4 5 9 8 2 7 2

3 1 9 6 0 8

HVITMUGG OST

PRODUKT

PAKNING

EPD-nr.

PRODUKT

PAKNING

EPD-nr.

Président Brie Lingot firkantet Kan være ut- fordringer med å få like skiver med en rund ost, dette blir mye enklere nå! Firkantet brie er perfekt til påsmurt. Det blir like lange skiver hver gang, og lite avskjær. Enkel å kutte selv når den er moden. PRÉSIDENT BRIE LINGOT FIRKANTET

CASTELLO WHITE WITH PINK PEPPER

6 stk/150 g

3 stk/1 kg

0 5 6 7 7 8 3 6

0 3 1 8 0 4 0 3

Castello White With Pink Pepper er en ny og spennende smakskombinasjon. Passer godt til mat- lagning eller på ostefatet.

Castello Mini Cheeses inneholder 5 porsjons- pakker, 2 stk creamy white, 2 stk creamy white with chili og en creamy blue. Perfekt til ostefatet. CASTELLO MINI CHEESES

Brie Le Roitelet den mest typiske ustabiliserte brien som finnes i Norge. Som ny har den en hard kjerne. Under modningen forsvinner denne kjernen, og osten blir nesten flytende inni. Den er da full- moden og på sitt beste. BRIE LE ROITELET HELVEKT

8 stk/5x20 g

1 stk/3 kg

0 4 5 9 7 6 0 5

0 5 5 8 3 1 0 9

PRÉSIDENT ST.MAURE

6 stk/200 g

0 2 5 5 2 3 8 8

Président St.Maure er produsert av pasteurisert geitemelk og har en overflate av tynn hvitmugg. Osten har en frisk, lett smuldrende konsistens som blir bløtere med tiden. Smaken forandres også i løpet av modningen og går fra frisk og mild til en karakte- ristisk, men stadig mild, deilig og rund geitost smak.

CASTELLO GULDBRIE

6 stk/200 g

0 5 1 2 2 3 3 8

Castello Guldbrie er en mild ost som er velegnet på brød, kjeks eller bare nytes for seg selv. Den milde aromatiske smaken kan kombineres fint med både druer, stangselleri og milde paprikafrukter.

Castello Hvit er en hvitmuggost med mild og lett syrlig smak. I løpet av holdbarhetsperioden blir kon- sistensen mer bløt og kremet, og smaken mer fyldig. Castello Hvit kan spises med brød og kjeks eller til frukt, f.eks. pærer. CASTELLO HVIT

6 stk/150 g

4 7 1 4 8 2

CASTELLO WHITE WITH RED CHILLI

6 stk/150 g

0 4 4 4 7 0 9 0

Castello White With Red Chilli er en eksepsjonell kombinasjon av kremet, mild og smøremyk Castello Hvit -og aromatiske, krydrete biter av røde Jalapeno chili. Jalapenoen som brukes i denne osten er spesielt dyrket med minst seks til åtte timers sol hver dag, i et lett og rikt jordsmonn.

OSTE TILBEHØR

PRODUKT

PAKNING

EPD-nr.

Jacobs Utvalgte syltetøy med kvede, timian&rosmarin til ost kommer fra en anerkjent produsent i det sørvestlige Frankrike. Kvede ble mye brukt før, men er lite kjent i Norge i dag. Kvedemarmelade regnes som forløperen av all mar- melade og syltetøy. Jacobs Utvalgte kvede, timian&rosmarin passer spesielt godt til kraftige oster som for eksempel blåmuggost, da kvede har en søtlig smak. JACOBS UTVALGTE KVEDE, TIMIAN&ROSMARIN Jacobs Utvalgte syltetøy til ost 3 pk er det beste utgangspunktet til en vellykket ostekveld. Her finner du de tre overstående syltetøyene samlet i en praktisk eske. JACOBS UTVALGTE SYLTETØY TIL OST 3 PK

8 gl/110 g

0 3 1 7 2 3 1 9

6 pk/330 g

0 3 1 0 9 3 3 7

Jacobs Utvalgte kjeks til ost Klassiske er laget med steinmalt hvete og er håndverksbakst fra den italienske Veneto-regionen. Kjeksen passer utmerket til ost og annet smaksrikt tilbehør. JACOBS UTVALGTE KJEKS TIL OST KLASSISKE

12 pk/100 g

0 3 1 7 3 8 4 6

Et godt ostefat fortjener et godt tilbehør. Syltetøy på toppen av osten forandrer ostens smak og karakter.

Jacobs Utvalgte kjeks til ost Sesamfrø er laget med steinmalt hvete og er håndverksbakst fra den italienske Veneto-regionen. Kjeksen passer utmerket til ost og annet smaksrikt tilbehør. JACOBS UTVALGTE KJEKS TIL OST SESAMFRØ

12 pk/100 g

0 3 1 7 6 3 1 0

OSTE TILBEHØR

PRODUKT

PAKNING

EPD-nr.

JACOBS UTVALGTE FIKEN&HONNING

8 gl/110 g

0 3 1 7 5 2 2 1

Jacobs Utvalgte syltetøy med fiken&honning til ost kommer fra en anerkjent produsent i det sørvestlige Frankrike. Kombinasjonen av fiken og honning gir en søt og balansert smak som passer ypperlig sammen med ost. Jacobs Utvalgte fiken &honning harmone- rer spesielt godt sammen med Chèvre.

Jacobs Utvalgte syltetøy med eple&valnøtt til ost kommer fra en anerkjent produsent i det sørvestlige Frankrike. Frukten er nøye utvalgt for å gi sødme og syrlighet, som sammen med Pommeau og valnøtter gir en utsøkt smak. Jacobs Utvalgte eple&valnøtt harmonerer spesielt godt sammen med Brie og Camembert. JACOBS UTVALGTE EPLE&VALNØTT

8 gl/110 g

0 3 1 7 4 4 8 9

NÅR LIVET SKAL NYTES Italiensk Ost

GORGONZOLA

VI HAR ET STORT UTVALG AV EKTE ITALIENSKE OSTER

Page 1 Page 2-3 Page 4-5 Page 6-7 Page 8-9 Page 10-11 Page 12-13 Page 14-15 Page 16-17 Page 18-19 Page 20-21 Page 22-23 Page 24-25 Page 26-27 Page 28-29 Page 30-31 Page 32-33 Page 34-35 Page 36-37 Page 38-39 Page 40

Made with FlippingBook - Online Brochure Maker