de la semaine RECETTE
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Alexandre Aubry alexandre.aubry@norja.net
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Signes chanceux de la semaine : SAGITTAIRE, CAPRICORNE ET VERSEAU SEMAINE DU
Brownies gourmands au chocolat
26 AVRIL AU 2 MAI 2015
BÉLIER
(21 MARS - 20 AVRIL) Au travail, vous aurez sûrement écho de l’ouverture d’un poste beaucoup plus conforme à vos objectifs de carrière. Quelques efforts et un peu de patience seront nécessaires pour l’obtenir. TAUREAU (21 AVRIL - 20 MAI) Il y aura beaucoup de négociations au- tour de vous. Vous prendrez toute la place bien malgré vous. Vous ferez sensation et vous serez même applaudi à la suite d’un brillant exploit. GÉMEAUX (21 MAI - 21 JUIN) Vous passerez une partie de la semaine à la maison. Votre famille aura besoin de vous. Peut-être devez-vous aussi prépa- rer un déménagement ou la vente et l’achat d’une propriété. CANCER (22 JUIN - 23 JUILLET) Vous n’aurez pas la langue dans votre poche. Vous ne parlerez jamais pour ne rien dire, mais vos commentaires auront tout un impact à long terme et ils feront même le tour du monde grâce au Web. LION (24 JUILLET - 23 AOÛT) Vous serez mûr pour vous gâter, pour vous faire plaisir. Vous passerez un peu de temps dans les commerces. Vous achèterez notamment une foule de cho- ses qui remontent le moral. VIERGE (24 AOÛT - 23 SEPTEMBRE) Il y aura passablement d’action au cours des prochains jours et vous vous démar- querez par vos compétences et votre per- sévérance. Vous apporterez quelques changements à votre environnement. BALANCE (24 SEPTEMBRE - 23 OCTOBRE) Vous pourriez ressentir passablement de fatigue qui s’accumule. Une nuit d’in- somnie cette semaine freinera quelques projets. De nouvelles habitudes alimentai- res seront bénéfiques. SCORPION (24 OCTOBRE - 22 NOVEMBRE) Les bons comptes font les bons amis, dit-on! Évitez de vous échanger de l’ar- gent entre amis en ce moment. Vous bri- serez votre timidité en faisant un dis- cours devant une foule. SAGITTAIRE (23 NOVEMBRE - 21 DÉCEMBRE) N’ayez pas peur des changements sur le plan professionnel, car de nouvelles res- ponsabilités vous apporteront de belles perspectives d’avenir. Le temps sera une denrée rare cette semaine. CAPRICORNE (22 DÉCEMBRE - 20 JANVIER) Vous serez grandement inspiré pour en- treprendre un voyage ou une aventure quelconque qui vous demandera beau- coup de préparatifs. Une formation vous fera voir votre avenir autrement. VERSEAU (21 JANVIER - 18 FÉVRIER) Vous serez particulièrement sensible et pour apaiser certaines tensions, il serait bon de passer du temps de qualité avec vos amis et vos proches. Vous aurez droit à quelques confidences. POISSONS (19 FÉVRIER - 20 MARS) Vous accorderez toute votre attention à l’être aimé. Il y aura des éléments à ajuster entre vous et quelques belles activités en- semble régleront bien des problèmes.
Essayez ces brownies et vous les adopterez, c’est garanti!
INGRÉDIENTS : -Enduit en vaporisateur
/690A65;(3,4,5; 1. Ensemble des actions méca- niques qui constituent l’acte de manger et préparent la diges- tion (pl.). 2. Rassemble en faisant du scandale. — Se dit d’une heure où il n’est pas convenable de faire telle ou telle chose. 3. Négation. — Se dit d’un rythme biologique dont la périodicité est d’environ 24 heures. 4. Arrêtée du fait de l’absence du vent. 5. Occasionnées. — Retentit, jaillit. 6. Fais quelque chose. — Laisses passer la lumière en diminuant l’intensité. 7. Parenté. — Cargo. 8. Trois fois. — Réfections des parties d’une construction. 9. Affaiblie. — Prêt pour la douche.
9. Vagues, indéterminées. 10. Qui sont désagréables. — Acquière. 11. Aux couleurs changeantes. — État serein. 12. Filets qu’on traîne sur les fonds sableux.
10. Reste d’un repas. — Manteau court en laine. 11. Yeu. — Indéfini. — À la fin de l’office. 12. Conjonction. — Meubles sur lesquels sont placés des plats à servir. =,9;0*(3,4,5; 1. École de chant attachée à une paroisse. 2. Transformée, modifiée. — Affluent du Danube. 3. Négation. — Opération de revêtement d’une surface par une couche de cuivre. 4. Kermesse. — Renforce une négation. 5. Qui est profitable. — Canal allant de la vessie au méat urinaire. 6. Matériau composite formé de produits céramiques. — Agitations. 7. Situées en deçà des Alpes par rapport à Rome. 8. Grand plat en terre. — Reflète. — Négation.
-125 ml (1/2 tasse) de sirop de maïs -125 ml (1/2 tasse) de beurre ou de margarine -5 carrés de chocolat mi-sucré -175 ml (3/4 tasse) de sucre -3 œufs -5 ml (1 c. à t.) d’extrait de vanille -250 ml (1 tasse) de farine tout usage -250 ml (1 tasse) de noix de Grenoble, hachées -1 carré de chocolat blanc fondu, pour garnir GLACE AU CHOCOLAT : - 3 carrés de chocolat mi-sucré - 15 ml (1 c. à s.) de beurre ou de margarine - 30 ml (2 c. à s.) de sirop de maïs - 5 ml (1 c. à t.) de lait
— Transpirations abondantes.
RÉPONSE DU N O 346
RENDEMENT : 16 PORTIONS
JEU N O 389
PRÉPARATION : Préchauffer le four à 180 °C (350 °F). Vaporiser un moule carré de 20 cm (8 po) d’enduit. Dans une grande casse- role, porter le sirop de maïs et le beurre à ébullition, en remuant de temps en temps ; retirer du feu. Ajouter le chocolat mi-sucré et remuer jusqu’à ce qu’il soit fondu. Ajouter le sucre. Incorporer les œufs un à la fois, puis la vanille, la farine et les noix. Ver- ser dans le moule. Cuire au four de 30 à 35 minutes, ou jusqu’à ce qu’un cure- dents inséré au centre en ressorte pro- pre. Laisser refroidir complètement sur un treillis. Préparer la glace ; étaler sur le dessus des brownies. Décorer de zigzags de chocolat blanc. Laisser prendre le chocolat. Couper en carrés. Glace au cho- colat : Dans une petite casserole, faire fondre à feu doux 3 carrés de chocolat mi-sucré avec 15 ml (1 c. à s.) de beurre ou de margarine, en remuant souvent. Retirer du feu. Incorporer 30 ml (2 c. à s.) de sirop de maïs et 5 ml (1 c. à t.) de lait. Recette et photo : Fédération des pro- ducteurs d’œufs de consommation du Québec, www. oeuf.ca.
RÈGLES DU JEU : Vous devez remplir toutes les cases vides en plaçant les chiffres 1 à 9 une seule fois par ligne, une seule fois par colonne et une seule fois par boîte de 9 cases. Chaque boîte de 9 cases est marquée d’un trait plus foncé. Vous avez déjà quelques chiffres par boîte pour vous aider. Ne pas oublier : vous ne devez jamais répéter plus d’une fois les chiffres 1 à 9 dans la même ligne, la même colonne et la même boîte de 9 cases.
RÉPONSE DU JEU N O 389
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