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Braises d’automne, à partager et à savourer
«Au cours des 12 dernières années, la Fon- dation du Collège d’Alfred, en plus d’avoir aidé de nombreux étudiants soit par l’oc- troi de bourses ou encore avec son fonds d’urgence, a aussi contribué à l’épanouis- sement de l’éducation au Campus en ayant fourni les fonds nécessaires pour acheter du nouveau matériel d’apprentissage, bref, en appuyant le Campus dans son rôle de leader en éducation agroalimentaire», ex- plique la présidente de la Fondation du Col- lège d’Alfred, Nadia Carrier. Braises d’automne se veut avant tout, un moment pour se retrouver à la fin de la journée, partager quelques bouchées et un verre en bonne compagnie, tout en ap- puyant la Fondation du Collège d’Alfred. Les gens ont rendez-vous dès 17h, pour appré- cier les douceurs qui seront préparées cette année par plusieurs entreprises régionales plutôt qu’une seule, sous la coordination de la Cuisine Jean Bernard. Aussi, le tradition- nel encan silencieux laissera la place à une vente à la criée qui sera animée par Alain Lalonde. Une vingtaine d’articles de choix seront mis à l’encan. «L’éducation joue un rôle crucial dans la réalisation des rêves de nos jeunes qui ont choisi l’agriculture, la nutrition ou les soins vétérinaires. Un passage au Campus d’Al- fred en offre encore plus aux étudiants en les initiant à tout un réseau de professeurs, de chercheurs et de professionnels sur les- quels compter ou s’inspirer», réitère Mme Carrier en rappellant l’importance de soute- nir la Fondation.
L’Université de Guelph – Campus d’Alfred est le seul établissement d’études post se- condaires en français, dédié à l’agriculture et l’agroalimentaire en Ontario. Cette an- née, le Campus forme 42 étudiants en Tech- nologie agricole, preuve que la relève est bel et bien présente. Il en compte aussi 24 en Nutrition, diététique et sciences des ali-
ments, ainsi que 62 en Techniques de soins vétérinaires. L’accessibilité aux technolo- gies de pointe et aux connaissances issues des dernières recherches dans un domaine aussi complexe et compétitif que l’agroa- liementaire demeure un objectif constant pour le Campus. La Fondation du Collège d’Alfred se fait forte d’appuyer cette vision.
CHANTAL QUIRION chantal.quirion@eap.on.ca
Fondation du Collège d’Alfred revient avec de nouvelles couleurs, le 24 octobre prochain, au Campus d’Alfred.
Les pompiers de la caserned’Embrunont remis un chèque de 5376$ à la Société de dystrophie musculaire du Canada. Le 10 août dernier, une quinzaine de pompiers ont organisé une collecte de fonds en arrêtant les voitures à différents endroits dans la municipalité, afin d’amasser des fonds pour cette société. Grâce à la générosité des gens, les pompiers ont officiellement remis le chèque à la directrice régionale de la dystrophie musculaire de l’Ontario et du Nunavut, qui s’était déplacée à Embrun pour l’occasion. Jonathan Tremblay (à gauche), président du Comité de dystrophie musculaire d’Embrun, s’est dit heureux de la collaboration de la population. Il est accompagné de Luc Deschamps, député chef, Pamela Musgrave, directrice régionale de la dystrophie musculaire de l’Ontario et du Nunavut, Joël Perras, du comité de dystrophie musculaire d’Embrun et Patrick Thibodeau, président de l’Association des pompiers d’Embrun. Un geste généreux des pompiers d’Embrun Photo Annie Lafortune
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