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ROLL & TEMAKI
ATLANTICO
14.5
con tonno a pinne gialle , ricciola oceanica , sesamo e il suo olio caldo
9.5
SALMÃO GOSTOSO
14
con salmone , vegan cheese di anacardi, avocado, mandorle, salsa sushi, tobiko e maionese piccante
RIO BANANAL
14
con salmone panato, vegan cheese di anacardi, sesamo e banana
PIONEIRO
14
con salmone in due consistenze, tobiko e ikura
NOITE PAULISTA
14
con ricciola oceanica scottata, mazzancolla tropicale panata , tobiko
9.5
SALMÃO COM CAMARÃO
14
con salmone , mazzancolla tropicale panata , salsa sushi e sesamo
SALMÃO ABACATE
14
con salmone , avocado, tobiko , sesamo e salsa sushi
ATUM CROCANTE
14
con tonno a pinne gialle , avocado e tenkasu
10
CAMARÃO ABACATE
14
con mazzancolla tropicale panata , avocado e sesamo
VERDE SHISO
14
con salmone , foglie di shiso, mango, avocado
PACHAMAMA
14
con mango in tre consistenze, mazzancolla tropicale panata e ikura
MARESIA 4 pz
9.5
roll in pasta kataifi, cappasanta oceanica , avocado, vegan cheese di anacardi, tobiko , salsa sriracha con maracuja e cachaça
11
VIOLETA
con riso alla barbabietola, guacamole, tofu e fiori di zucca , avvolto in carta di soia
13
SHITAKE COSMIC
new!
con funghi shitake, vegan cheese anacardi e salsa alla barbabietola
12
AUBERGINE
new!
con melanzana e funghi shitake, croccante di tenkasu e salsa all’avocado
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ELENCO ALLERGENI
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