crudos • a delicate touch •
TIRADITO ROXO Salmone in barbabietola con wasabi kizami CANNOLO MEDITERANEO Foglia di gyoza salata ripiena di stracciatella, gambero rosso e sesamo
5.5
18
TARTARA MIXTO
22
(da condividere)
Salmone, tonno a pinne gialle e ricciola oceanica a coltello da gustare con alghe nori crispy
CEVICHE MIXTO Piatto tipico peruviano con ricciola oceanica, salmone e polpo marinati NIGIRI SALM Ã O 1PZ Salmone, ikura e salsa ponzu NIGIRI ATUM 1PZ Tonno a pinne gialle , wasabi kizami e salsa ponzu NIGIRI AMBAR 1PZ Ricciola oceanica , salsa miso e yuzu
15.5
3
3
3
ELENCO DEGLI ALLERGENI
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