TACOS & NORI TACOS TACOS DI GAMBERO 2pz tortilla di grano , avocado, mazzancolla tropicale panata , kimchi mayo, pico de gallo e lime TACOS DI POLLO FRITTO 2pz tortilla di grano , cavolo cappuccio, avocado, pollo fritto speziato , maionese giapponese e togarashi NORI TACOS SALMONE 2pz foglio di alga nori fritta, salmone , Philadelphia vegetale, maionese piccante, mandorle, salsa sushi e tobiko NORI TACOS TONNO 2pz foglio di alga nori fritta, tonno a pinne gialle, guacamole e maionese wasabi GYOZA DI GAMBERO 5pz fritti o alla piastra ripieni di mazzancolla e salsa spicy al mango GYOZA DI CARNE 5pz fritti o alla piastra ripieni di maiale e salsa spicy al mango TEMPURA MIXTA to share mazzancolle tropicali, shitake, cotoletta di fungo, zucca, broccolini, foglia di shiso e pesce azzurro con sriracha vegan mayo RAMEN AMAZONICO CON GYOZA DI CARNE O DI GAMBERO udon bio con brodo di arachidi , pico de gallo, gyoza di carne o di gambero e sesamo SIDES MANDIOQUINHA FRITA manioca fritta con maionese verde PURE DI MANIOCA purè di manioca e erba cipollina NIKKEI SALAD misticanza, mango, avocado, pomodorini confit e semi di sesamo SUNOMONO slices di cetriolo marinato e semi di sesamo
POKE
POKE DE SALMÃO au piccante riso, avocado, alghe wakame, edamame, mango, salmone , semi di sesamo e erba cipollina con aggiunta di tonno a pinne gialle POKE MEU AMOR quinoa, mango, avocado, tofu, alghe wakame, edamame, pomodorini cherry, cipolla marinata e vegan mayo all’avocado ROLL & TEMAKI ATLANTICO tonno a pinne gialle , ricciola oceanica , sesamo e il suo olio caldo SALMÃO GOSTOSO salmone , Philadelphia vegetale, avocado, mandorle, salsa sushi, tobiko e spicy mayo VIOLETA broccolini e funghi in tempura , avocado, pomodori secchi, Philadelphia vegetale e alghe wakame SALMÃO COM CAMARÃO salmone , mazzancolla tropicale panata , salsa sushi e sesamo SALMÃO ABACATE salmone , avocado, tobiko e sesamo ATUM CROCANTE tonno a pinne gialle , avocado e tenkasu CAMARÃO ABACATE mazzancolla tropicale panata , avocado e sesamo SPICY SALMÃO salmone , avocado, tartare piccante di salmone al coltello , salsa sriracha e fili di peperoncino SALMÃO GOSTOSO TEMAKI salmone , Philadelphia vegetale, avocado, mandorle, salsa sushi, tobiko e spicy mayo SALMÃO COM CAMARÃO TEMAKI salmone , mazzancolla tropicale panata , salsa sushi e sesamo
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DALLACUCINA PICANHA 200gr picanha di bovino alla griglia con fiocchi di sale e olio EVO 18
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