de la semaine RECETTE Poulet aux tomates et au maïs • 60 ml (1/4 tasse) de farine • 10 ml (2 c. à t.) de paprika • 3 ml (1/2 c. à t.) de sel et poivre (chacun) • 30 ml (2 c. à s.) de beurre et d’huile végétale (chacun) • 125 ml (1/2 tasse) d’oignon, haché • 250 ml (1 tasse) de jus de tomate • 15 ml (1 c. à s.) de basilic frais, haché • 3 tomates, pelées, coupées en 4 et épépinées • 2 épis de maïs, épluchés et coupés en bouchées • Basilic frais Ce plat en sauce est tout simplement savoureux. INGRÉDIENTS : • 6 gros pilons de poulet
ASTROLOGIE (Carte du Ciel) Pour consultation : 514 521-8745
Louise Haley
PROBLÈME N O 246
SEMAINE DU 12 AU 18 MAI 2013 ANNIVERSAIRES :
13 mai — Stevie Wonder 14 mai — Patrick Bruel
BÉLIER Vous avez beaucoup de choses à accom- plir pour réaliser vos projets. Cela peut vous apporter du succès. Cependant, il ne faut pas que vous preniez trop de temps, car tout doit être fait rapidement. TAUREAU Vous avez de la chance et vous pouvez vous faire confiance. Vous êtes dans une période au cours de laquelle plusieurs choses se déroulent comme vous l’aviez pensé. GÉMEAUX Vous êtes songeur concernant votre vie professionnelle. Cependant, la pla- nète Mars vous apporte une grande capa- cité de réagir d’une manière qui vous sera bénéfique. CANCER Cette semaine vous rend heureux dans plusieurs domaines de votre vie. Vous savez comment organiser votre existence afin que tout soit à votre avantage. LION Cette semaine vous place dans une situa- tion où vous serez choyé. Vous avez la capacité de mieux faire comprendre aux autres ce que vous attendez d’eux. VIERGE Vous désirez demeurer indépendant. La planète Vénus vous apporte de grandes sur- prises dans vos sentiments. Cela transforme votre capacité de travail et c’est bien. BALANCE Vous êtes dans une période où plusieurs choses n’ont plus d’importance pour vous, surtout ce qui est relié à des avantages qui ne vous aident pas vraiment. SCORPION En raison de la planète Neptune, vous voulez étudier et comprendre plusieurs choses mais, parallèlement, vous êtes dans une période de grandes hésita- tions. Attendez. SAGITTAIRE Vous avez besoin d’être bien encadré au travail. Il est possible que plusieurs choses soient appelées à changer de direction. Ne vous en faites pas trop. CAPRICORNE Cette semaine met en évidence votre capacité de bien finaliser ce que vous entreprenez. Cela vous apporte beaucoup sur le plan humain. VERSEAU Votre capacité de mieux vous défendre sur le plan moral est mise de l’avant. Vous tenez beaucoup à ce que l’on respecte vos droits. POISSONS Cette semaine vous apporte beaucoup de réussite. Vous êtes dans une période où vous savez bien vous valoriser. Cela est heureux pour vous.
12- Présenter le phénomène de ressuage. – Venues au monde. VERTICALEMENT 1- Susceptible d'accueillir telle impression. – Une lettre les sépare. 2- Blessa, défigura. – Période. 3- Présentais un défaut. – Artères. 4- Ténacités, obstinations. 5- Homme d'armes. – Femelle d'un chien de chasse. 6- Suite de personnes sur une même ligne. – Qui va droit au but. 7- Très profondément. 8- Conjonction. – Terme de tennis. – Éculée.
12- Nattent. – Commencés à exister.
HORIZONTALEMENT 1- Action de faire revenir des biens dans leur pays d'origine. 2- Rendant un peu ivre. – Qui est sans mélange. 3- Couvrant la femelle, en parlant d'un oiseau. – Partie latérale du nez. 4- Personne qui effectue un échange de biens. 5- Mât d'un navire. – Unité de longueur (pl.). 6- Amalgame d'étain. – Tire de l'oubli. 7- Sultan ottoman (1512-1520). – Viscère. 8- Conduit. – Personne qui effectue le mirage des œufs. – Se suivent. 9- Dénombrent. 10- Anaconda. – Prénom masculin. 11- Disposé. – Idiot, lourdaud.
RÉPONSE DU N O 246
9- Consterné. – Doublée. 10- Enlève les pierres de.
– Partie centrale de la Terre. 11- Pas un. – Grosse mouche.
PROBLÈME N O 399
PRÉPARATION : Rincer le poulet et bien l’essuyer. Mettre la farine, le papri- ka, le sel et le poivre dans un sac. Ajou- ter les pilons, quelques-uns à la fois, et bien les enrober des assaisonnements. Réserver 15 ml (1 c. à s.) des assaison- nements. Dans une grande poêle allant au four, faire chauffer le beurre et l’huile à feu moyen. Y faire dorer le poulet pen- dant 5 minutes sur chaque côté. Reti- rer le poulet de la poêle et le réserver au chaud. Ajouter l’oignon dans la poêle et cuire pendant 2 à 3 minutes ou jus- qu’à ce qu’il soit tendre. Incorporer les assaisonnements réservés. Ajouter le jus de tomate et le basilic haché. Couper l’une des tomates en petits dés. Ajouter dans la poêle et amener à ébullition. Baisser le feu et laisser mijoter, en remuant souvent, pendant 5 à 8 minutes. Rectifier l’assai- sonnement. Remettre le poulet dans la poêle. Ajouter le maïs. Couvrir et cuire au four à 180 ºC (350 ºF) pendant 15 minutes. Retourner les morceaux de maïs et ajouter le reste des tomates. Poursuivre la cuisson pendant 10 à 15 minutes, en arrosant 1 ou 2 fois. Recette et photo : Petits plats de poulet, Collection culinaire Coup de pouce.
RÉPONSE DU N O 399
RÈGLES DU JEU : Vous devez remplir toutes les cases vides en plaçant les chiffres 1 à 9 une seule fois par ligne, une seule fois par colonne et une seule fois par boîte de 9 cases. Chaque boîte de 9 cases est marquée d’un trait plus foncé. Vous avez déjà quelques chiffres par boîte pour vous aider. Ne pas oublier : vous ne devez jamais répéter plus d’une fois les chiffres 1 à 9 dans la même ligne, la même colonne et la même boîte de 9 cases.
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