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Une production laitière tournée vers l’avenir
Canada, dans une optique de développe- ment durable. «Recevoir le prix canadien serait comme un remerciement pour les efforts que nous avons faits pour être hors normes et innover. C’est déjà valorisant d’être en nomination, en plus de la fierté qu’on a, parce que ça marche bien», expli- que le fils des fondateurs George et Linda Heinzle, Terry Heinzle. Les propriétaires de Terryland Farms répondent à ces objectifs en développe- ment durable. Leur ferme consomme moins d’eau puisque les eaux usées sont utilisées pour laver la salle de traite. La litière des animaux est faite de nattes en fibres non traitées produites à la ferme. La liste des
exemples est longue, mais le biodigesteur y figure au sommet. En 2006, la famille l’a installé sur leur propriété après avoir été inspirée par les biodigesteurs autrichiens. «On l’a fait par intérêt et pour poser des bonnes actions envers l’environnement», explique Terry Heinzle. Les Heinzle ont été les premiers en Ontario à vendre à la province l’électricité produite grâce à ce système. Le biodigest- eur est nourri des déchets de l’exploitation agricole, réduisant de 90% les émissions de méthane agricole et les odeurs. L’énergie
fournie permet de pasteuriser le matériel hors ferme, chauffer la maison, l’atelier, la piscine, la salle de traite et à sécher le maïs à l’automne. De plus, le digestat permet de fertiliser leurs champs. La liste est longue lorsqu’il s’agit d’énumérer les actions posées en faveur de l’environnement et du futur chez Terryland Farms. Le lauréat du prix en développement durable se verra décerner un trophée et un montant en espèces de 2000$. Les deux au- tres finalistes toucheront chacun 1000$ et un trophée.
NOUVELLES@EAP.ON.CA PRESCOTT-RUSSELL
SAINT-EUGÈNE | Terryland Farms Inc., de Saint-Eugène, représentera l’Ontario dans la catégorie Prix de développement du- rable en production laitière. Celui-ci sera décerné par les Producteurs laitiers du Canada (PLC) lors de leur assemblée gé- nérale annuelle du 24 juillet à Toronto. Le prix rend hommage aux fermes hors normes ou innovatrices ayant amé- lioré l’impact social, environnemental et économique de la production laitière au
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Les propriétaires deTerryland Farms Inc., George, Linda et Terry Heinzle, sur leur pro- duction laitière.
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