Limousin-kalv
Indrefilet av Limousin-kalv. Indrefilet av Limousin- kalv er den møreste og mest eksklusive kjøttstykke på kalven.
Kalv, indrefilet, Limousin, 800 g Unil+
Innhold:
6 x 800 g Kartong
Forpakning: Oppbevaring:
Frys
EPD:
Entrecôte av Limousine-kalv. Entrecôte er fra den fremste delen av kamstykket. Kjent for sin mørhet og gode fettmarmorering.
Ytrefilet av Limousin-kalv. Filet fra yttersiden av ryggraden. Pusset fri for sener og fett.
Kalv, ytrefilet, Limousin, 700 g Unil+
Kalv, entrecôte, Limousin, 3 kg Unil+
Innhold:
5 x 700 g Kartong
Innhold:
3 x 3 kg Kartong
Forpakning: Oppbevaring:
Forpakning: Oppbevaring:
Frys
Frys
EPD:
EPD:
Høyrygg av Limousin-kalv, uten ben. Høyryggen sitter helt foran på ryggen av dyret. Brukes ofte i burger og som grytekjøtt.
Flatbiff av Limousin-kalv. Magert kalvekjøtt fra bak på låret, passer godt til stek eller grytekjøtt.
Mørbrad av Limousin-kalv. Magert kalvekjøtt fra øverst på låret, passer godt til stek.
Rundstek av Limousin-kalv. Magert kalvekjøtt fra låret, passer godt til stek eller grytekjøtt.
Kalv, flatbiff, Limousin, 1 kg
Kalv, rundstek, Limousin, 2 kg
Kalv, mørbrad, Limousin, 2 kg
Kalv, høyrygg, Limousin, 2,5 kg
Innhold:
3 x 2,5 kg Kartong
Innhold:
5 x 1 kg Kartong
Innhold:
4 x 2 kg Kartong
Innhold:
4 x 2 kg Kartong
Forpakning: Oppbevaring:
Forpakning: Oppbevaring:
Forpakning: Oppbevaring:
Forpakning: Oppbevaring:
Frys
Frys
Frys
Frys
EPD:
EPD:
EPD:
EPD:
11
Made with FlippingBook - Online catalogs