Barton, vice-
Une compétition
président du
gastronomique
Conseil de
santé
qui promet
nouvelles@eap.on.ca
C ORNWALL
Todd Lalonde est le nouveau
cuisson, la présentation et surtout le
nouvelles@eap.on.ca
présidentduConseildesantéduBureau
bon goût résultant du mariage des divers
P LANTAGENET
de santé de l’est de l’Ontario, succédant
aliments et produits locaux sont jugés.
au maire de Cornwall, Bob Kilger.
Un nouveau volet s’ajoute à la
Le maire du canton de Champlain,
Le Défi des chefs, compétition
compétition 2011 avec un souper de cinq
Gary Barton, est le nouveau vice-
annuelle organisée par la Fédération
services que les compétiteurs auront
président. Todd Lalonde, membre du
culinaire canadienne, région de
concocté au cours de la journée.
Conseil de santé depuis 2008, représente
l’Est, aura lieu le 19 février à
Le coût est de 65 $ par personne, et le
le comté de Glengarry et la ville de
Plantagenet.
souper sera servi à la salle
Cornwall au Catholic District School Board
Le grand public est invité à assister
communautaire de Plantagenet.
ofEasternOntario. Iljouitd’uneexpérience
à une portion de la compétition et à
Le nombre de billets est restreint, et
considérable qui lui sera précieuse dans
goûter aux créations culinaires
ceux-ci doivent être réservés en appelant
son rôle de président. Il a aussi siégé au
préparées par les chefs lors de cet
au 613 673-4383.
Comité de santé et sécurité de la ville de
événement qui promet d’être haut en
Les profits du souper serviront à
Cornwall et au Conseil de direction de
couleur et en saveur.
offrir une bourse au chef gagnant ainsi
Centraide de Stormont, Dundas et
Pour une deuxième année
Glengarry.Deplus,ilaétébénévolepour
qu’à faire un don à un organisme à but
consécutive, c’est à Plantagenet que
laSociétédelascléroseenplaquesetpour
non lucratif de la région afin d’aider la
se déroulera cette compétition de
le Centre de counselling familial de
relève.
grande envergure.
Cornwall et des Comtés unis. « Nos
Des chefs renommés et de divers
« Le 650, rue Water a été choisi
membres du Conseil possèdent
milieux viendront montrer leurs talents,
comme site officiel, et c’est avec un
énormément de connaissances dans
dont le grand Laurent Godbout, chef
grand plaisir que La Binerie
divers domaines, affirme le Dr Paul
propriétaire de l’Épicerie à Montréal, et
Plantagenet et La Cuisine Jean
Roumeliotis, médecin hygiéniste. Grâce
plusieurs autres.
Bernard mettent leurs installations à
à leur expérience, le Bureau de santé de
Le gagnant du Défi des chefs 2011
la disposition des chefs pour cette
l’est de l’Ontario occupe désormais la
affrontera ensuite le gagnant de chaque
grande occasion », déclare Alain
position idéale pour remplir son
province canadienne lors de la
Lapensée, copropriétaire des
mandat. Je suis ravi que les membres du
convention nationale qui se tiendra à
entreprises.
Conseilagissentenqualitéd ’ambassadeurs
Vancouver le 10 juin prochain.
Le public est invité à venir voir les
de la communauté . J’aimerais aussi
Photo d’archives
Le Canada est reconnu mondialement
chefs à l’œuvre et à rencontrer
souligner que le Bureau de santé a
L’andernier,leDéfideschefssetenaitpour
pour la qualité de sa cuisine et de ses
d’autres chefs dans les cuisines. Le
récemment mis à jour son plan
la première fois dans les cuisines de La
chefs.
Défi des chefs est une compétition où
stratégique.LeConseildesantéreconnaît
Binerie Plantagenet et de La Cuisine Jean
Pour en apprendre davantage sur
les participants doivent démontrer
lerôleimportantqu’iljouepourrehausser
Bernard à Plantagenet. Les chefs ont aimé
le profil du Bureau de santé et de la santé
leurs connaissances et leur savoir-
les compétences canadiennes en cuisine,
l’expériencequiserareconduitele19février
publique.
faire en cuisine. Les techniques de
visitez le site www.ccfcc.ca.
prochain.
ÉcoleélémentairecatholiqueCuré-Labrosse (Saint-Eugène) 613674-2145 Le1 er avril2011 ÉcoleélémentairecatholiquePaulVI (Hawkesbury) 613632-2734 Le18 février2011 ÉcoleélémentairecatholiqueSaint-Grégoire (VankleekHill) 613678-2126 Le23 février2011 ÉcoleélémentairecatholiqueSaint-Jean-Baptiste (L’Orignal) 613675-4878 Le23 février2011 ÉcoleélémentairecatholiqueSaint-Joseph (Lefaivre) 613679-2239 Le10 février2011 ÉcoleélémentairecatholiqueSaint-Joseph (Wendover) 613673-5276 ÉcoleélémentairecatholiqueSaint-Paul (Plantagenet) 613673-4880 Nos écoles Dates des séances d'information ÉcoleélémentairecatholiqueSaint-Victor (Alfred) 613679-4373 Le9 février2011 ÉcoleélémentairecatholiqueSainte-Marguerite-Bourgeois (Hawkesbury) 613632-7035 Le16 février2011
ÉcolesecondairecatholiquedePlantagenet Le10 février2011 Pavillon intermédiaire Le24 février2011 613673-5124
Écolesecondairecatholique régionaledeHawkesbury Le31 janvier2011
Pavillon intermédiaire Les15et17 février2011 613632-7055
Inscrivez-vous maintenant! Français de qualité · bilinguisme valeurs catholiques · maternelle et jardin à temps plein
Made with FlippingBook flipbook maker