STARTER
DUCK LA LOT
530
Vịt Cuốn Lá Lốt Grilled Minced Duck, Lard, French Foie Gras Wrapped in Betel Leaves, Fruit Salsa, Sweet and Sour Chili Sauce Lá Lốt Cuốn Thịt Vịt, Mỡ Heo, Gan Ngỗng Pháp Nướng, Sa-lát Trái Cây, Nước Mắm Chua Ngọt Phú Quốc
CA MAU CRAB CAKE
560
Chả Cua Cà Mau Pan-Seared Mud Crab Meat, Ibérico Minced Pork, Tiger Prawns,
Homemade Pickles, Sweet And Sour Fish Sauce Chả Cua Cà Mau, Thịt heo Ibérico Bằm, Tôm Sú, Dùng Kèm Với Nước Mắm Chua Ngọt, Đồ Ngâm Chua
VIETNAMESE PANCAKE
590
Bánh Xèo Crispy Pork Belly, Tiger Prawn, Phu Quoc Baby Squid, Bean Sprouts, Vietnamese Herbs, Sweet & Sour Fish Sauce Heo Quay Giòn, Tôm Sú, Mực Trứng, Giá Đỗ, Rau Thơm Các Loại, Nước Mắm Chua Ngọt
All prices are expressed in thounsands Vietnamese Dong, and are subjected to 5 percent service charge and prevailing tax. Our dishes are freshly prepared in kitchens that handle allergens. Should you have specific allergies, dietary requirements or concerns, we will be delighted to assist. Simply speak to our team to create a bespoke culinary experiencebased on your exacting needs. Giá được tính bằng nghìn Đồng Việt Nam, và chưa bao gồm năm phần trăm phí phục vụ và thuế liên quan. Tất cả món ăn được sơ chế và nấu với các thành phần có thể gây dị ứng. Nếu bạn có bất kỳ yêu cầu đặc biệt nào về những thành phần dị ứng và chế độ ăn kiêng, chúng tôi sẵn sàng phục vụ. Vui lòng thông báo trước cho nhân viên phục vụ để có được trải nghiệm tốt nhất.
Made with FlippingBook - Share PDF online