Foire gourmande : une nouvelle recette réussie gŏđŏ editionap.ca
Pour la quatrième édition du festival cu- linaire interprovincial, les organisateurs ont décidé de faire passer la durée de l’événement de deux à trois jours. Un pari réussi: du 23 au 25 août, 9000 visiteurs ont pu apprécier les talents et produits des arti- sans de l’agroalimentaire du Québec et de l’Ontario sur les sites à Lefaivre et Monte- bello.
RICHARD MAHONEY richard.mahoney@eap.on.ca
La nouvelle recette de la Foire gour- mande s’est avérée un véritable succès pour le Foire gourmande Outaouais-Est ontarien.
Un menu diversifié attendait les visiteurs.
Il y avait des bouchées à déguster aux 28 kiosques à Lefaivre ainsi qu’aux 29 kiosques à Montebello.
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Le service de navette entre les deux rives a permis au public de déguster des bou- chées aux 28 kiosques à Lefaivre et aux 29 kiosques à Montebello. Lors de la première édition, il y avait eu 5000 visiteurs et en 2011, on a dénombré quelque 7000 partici- pants. La foire est organiséepar le RéseauAgroal- imentaire de l’Est ontarien, la Table de con- certation agroalimentaire de l’Outaouais et
plusieurs partenaires. La foire comprenait une soirée méchoui le vendredi, journée BBQ du terroir le sa- medi avec ateliers culinaires et séances d’information assorties d’une panoplie d’activités familiales et la journée de dégus- tation le dimanche. L’an dernier, l’activité avait eu des retom- bées évaluées à 1,5 M$ et ce, du côté on- tarien seulement.
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