ANUARIO COTEC 2021
CAP I
UN AÑO PARA INNOVAR: ECONOMÍA
P 128
Innovación
29 Entrega a domicilio y códigos QR.
La hostelería se reinventó con tecnología digital: códigos QR para acceder a los menús, venta en plataformas en línea con entrega a domicilio... En Castilla y León se impuso el uso de un código QR, para poder acceder a los locales, para facilitar el rastreo masivo en caso de contagio. La última innovación son medidores de niveles de CO2 que muestran, en el móvil o en pantallas, la renovación del aire en los recintos cerrados.
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