Les produits locaux mis de l’avant
aliments souvent peu connus.
Semaineannuelledeproduits
annie.renaud@eap.on.ca
Chaque élève a eu droit à des con-
S T -E UGÈNE
locaux de Prescott et Russell
combres et tomates (Serres Quenneville
Lors de cette journée de dégustation, le
et Marché de Penny) accompagnés de
Une journée de dégustation de
Réseau Agroalimentaire de l’Est ontarien
trempette fait de yogourt au jalapeño
produits locaux a été organisée par le
ainsiqueleFestivaldesSaveursdeVankleek
(Skotidakis), à des petits pains pita
comité de collation de l’école
Hill ont profité de l’occasion pour lancer la
avec du tzaziki à l’ail (Skotidakis), à
élémentaire catholique Curé Labrosse
première Semaine annuelle de produits locaux
des pépérites de viande de chèvre
le 20 mai dernier.
de Prescott et Russell .
(Ferme Kapra), à du fromage feta
Elle aura lieu chaque 3 e
Les collations offertes aux élèves
semaine de sep-
(Skotidakis) ainsi qu’à du kéfir
étaient des produits d’entreprises de la
tembre et a comme but d’encourager l’achat
(Pinehedge Farms) mélangé avec du
région dont la ferme Skotidakis, la Ferme
de produits locaux, de sensibiliser la popu-
sirop d’érable (Ferme Lavigne).
Lavigne, les Serres Quenneville, le Mar-
lationauxproduitsdelarégionetd’appuyer
Certains élèves connaissaient déjà
ché de Penny, la Ferme Kapra et
les entreprises locales.
quelques-uns des produits locaux pré-
Pinehedge Farms.
Le Festival des Saveurs de Vankleek
sentés, tandis que d’autres les
« La journée de dégustation de pro-
Hill viendra conclure la semaine le 18
découvraient.
duits locaux a eu lieu grâce à une
septembre prochain.
Après la collation, le propriétaire
subvention du fonds éco école parrainé
« Le Festival des Saveurs a pour but de
de la compagnie Green Beaver, Alain
par Metro », indique Kathy Chaumont,
montrer ce que nous avons, autant les
Ménard, a fait quelques présentations
vice-présidente
du
Réseau
produits locaux que ceux de la région de
dans les classes pour parler des pro-
Agroalimentaire de l’Est ontarien.
Prescott-Russell. Environ 75 producteurs
duits naturels de sa compagnie située
Les jeunes ont tout simplement été
présenteront leurs produits lors du festi-
à Hawkesbury. Il a aussi offert des
ravis de pouvoir goûter à ces différents
val », explique Phil Arber, organisateur.
baumes pour les lèvres aux enfants.
Autos Ltd.
SYLVAIN VILLENEUVE
VICKY VILLENEUVE
MARIO TOMCHISHEN
MARTIN CÔTÉ
ROCH DESJARDINS
SOPHIE GUINCETRE
Photo Annie Renaud
Photo Annie Renaud
Des élèves de 3 e
et 4 e
En pleine préparation de collations.
années de la classe de Judith Brisebois-
Laurin.
CAROLE LEDUC
FRANK LAMIRANDE
KARINE CAMPEAU
MICHEL NEVERS
Viens nous voir, ça vaut le coût!
Autos Ltd.
Ouvert le samedi!
TURPIN
640 Main Street W., Hawkesbury, Ontario 613 632-2764 1 800 465-5910 www.turpinautos.com
Photo Annie Renaud
Quelques personnes qui ont organisé et participé à cette journée. Sur la photo : Kathy Chaumont, vice-présidente du Réseau
Agroalimentaire de l’Est ontarien, Alain Ménard, propriétaire de la compagnie Green Beaver, Karine Dupuis et Mélanie Conway-
Higginson, parents bénévoles. Absents : Marie-Pier Duchesne, coordonatrice du Réseau Agroalimentaire de l’Est ontarien, Luc
Pilon, directeur de l’école élémentaire Curé Labrosse, Chantal Guindon et Catherine Séguin, bénévoles.
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