de la semaine RECETTE Dindon surprise en robe de chou frisé Original et coloré à souhait, ce plat peut très bien être accompagné de bouquets de brocoli au parmesan. Bon appétit! INGRÉDIENTS : - 250 ml (1 tasse) de riz basmati à demi cuit - 454 g (1 lb) de dindon haché, cru - 2 gros œufs - 125 ml (1/2 tasse) de canneberges, séchées et hachées - 2 gousses d’ail, hachées - 125 ml (1/2 tasse) d’oignons verts, émincés - Sel et poivre noir fraîchement mou- lu au goût - 8 feuilles de chou frisé Bouillon - 500 ml (2 tasses) de bouillon de poulet maison ou commercial - 250 ml (1 tasse) de poireaux, émin- cés - 1 oignon jaune, en cubes - 125 ml (1/2 tasse) de feuilles de basilic frais, émincées
Alexandre Aubry alexandre.aubry@norja.net r alexandre.aubry@norja.net . rj . t www.norja.net 514 640-8648 Signes chanceux de la semaine : BALANCE, SCORPION ET SAGITTAIRE
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BÉLIER (21 MARS - 20 AVRIL) Il est possible qu’un de vos enfants vous retarde. Vous devrez le plus souvent courir pour arriver à vos rendez-vous à temps. La maison et la famille seront à l’avant-plan. TAUREAU (21 AVRIL - 20 MAI) De nombreux déplacements seront à pré- voir. Que ce soit pour le travail ou pour la famille, vous aurez bien des petites choses à mettre au clair. On pourrait aussi vous dévoiler un secret des plus étonnants... GÉMEAUX (21 MAI - 21 JUIN) Vous pourriez enfin obtenir le feu vert au sujet du financement d’un important pro- jet. Peut-être songerez-vous à démar- rer votre propre entreprise, à la maison ou avec un membre de la famille. CANCER (22 JUIN - 23 JUILLET) Il y a beaucoup d’action en perspective, mais malgré tout, vous pourriez avoir l’impression que les choses n’avancent pas assez vite à votre goût. Vous aurez de belles initiatives à proposer. LION (24 JUILLET - 23 AOÛT) Votre santé pourrait vous ralentir un peu... Cette situation vous offrira la pos- sibilité de prendre du recul pour avoir une meilleure vision de votre avenir pro- fessionnel et personnel. VIERGE (24 AOÛT - 23 SEPTEMBRE) Le stress sera omniprésent, mais il s’agira aussi d’une source d’énergie considé- rable qui accentuera votre efficacité. Lorsque l’on se trouve au pied du mur, on accomplit très souvent des miracles. BALANCE (24 SEPTEMBRE - 23 OCTOBRE) Au travail, vous recevrez de nouvelles res- ponsabilités qui ne cadreront pas néces- sairement avec vos compétences. Cepen- dant, ce sera précisément ce qui vous fera évoluer vers une belle promotion. SCORPION (24 OCTOBRE - 22 NOVEMBRE) Voir les étudiants se remettre à l’œuvre pourrait vous inspirer un retour sur les bancs d’école. Un meilleur avenir se dessinera pour vous grâce à ces nou- velles connaissances. SAGITTAIRE (23 NOVEMBRE - 21 DÉCEMBRE) Le retour au boulot commence déjà à devenir routinier et vous aurez besoin de changement. Il vous suffira d’un bon plan et de quelques préparatifs pour réussir ce projet, lentement mais sûrement. CAPRICORNE (22 DÉCEMBRE - 20 JANVIER) Il est toujours plus facile de s’entendre avec des gens avec qui on n’est pas impliqué émotionnellement. Un de vos enfants pourrait vous donner un peu de fil à retordre en matière de discipline. VERSEAU (21 JANVIER - 18 FÉVRIER) Vous aurez de nombreux détails à prendre en considération. Au travail, vous serez responsable d’un évènement qui rassem- blera beaucoup de monde, et la communi- cation ne sera pas toujours facile à établir. POISSONS (19 FÉVRIER - 20 MARS) Au travail ou ailleurs, votre leadership sera requis. Du moins, vous devrez faire quelques efforts pour que deux partis parviennent à s’entendre. Par la suite, vous serez même considéré comme un héros. SEMAINE DU 6 AU 12 SEPTEMBRE 2015
12- De couleur rose. — Chair de porc salée.
10- Hémorragies par l’oreille. 11- Constitué un danger. — Rejoint le Rhône. — Premier roi des Hébreux. 12- Rebuts de soie. — Éculé.
HORIZONTALEMENT 1- Suite d’aventures plus ou moins désagréables. 2- Racontera en détaillant. — Garda le silence. 3- Se suivent. — Barrage par-dessus lequel l’eau s’écoule en nappe. 4- Terme d’une fraction. 5- Se dit d’une fleur qui a des étamines mais pas de pistil. — Division d’un fleuve. 6- Convenable. — Tentais. 7- Aurochs. — Vil, honteux. 8- Durillon. — Tourné au nord, en parlant du vent. 9- As avec toi. — Radies, élimines. 10- Les policiers l’utilisent. — Frère aîné de Jacob. 11- Accord complet. — Usages.
VERTICALEMENT 1- Dispositif qui transforme une grandeur physique en une autre. 2- Dégoûterai, lasserai. — Drame lyrique japonais. 3- Personnel. — Couvriras de taches. 4- Tables de tarifs. — Jeune fille. 5- Demi-frère. — Appareil de détection. 6- Originaire des pays de la Méditerranée. — Principe de vie. 7- Os. — Écrivain américain (1870-1902). 8- Imbécile. — Il rejoint la Baltique. 9- Subventionnées.
RÉPONSE DU N O 362
RENDEMENT : 4 PORTIONS
JEU N O 405
PRÉPARATION : Chou farci : cuire le riz dans l’eau bouillante salée pen- dant 8 minutes, refroidir et égoutter. Mélanger tous les ingrédients incluant le riz à l’exception des feuilles de chou. Séparer la farce en 8 portions et déposer au centre de chaque feuille de chou. Fermer hermétiquement chaque feuille et déposer sur un plat huilé allant au four et réserver. Préchauffer le four à 170 °C (350 °F). Préparation du bouillon : mélanger tous les ingrédients dans une casserole et porter à ébullition. Verser le bouil- lon sur le chou farci et cuire au four de 25 à 30 minutes en arrosant 2 fois le chou durant la cuisson. Visitez le www.ledindon.qc.ca pour y trouver plus de 500 recettes.
RÈGLES DU JEU : Vous devez remplir toutes les cases vides en plaçant les chiffres 1 à 9 une seule fois par ligne, une seule fois par colonne et une seule fois par boîte de 9 cases. Chaque boîte de 9 cases est marquée d’un trait plus foncé. Vous avez déjà quelques chiffres par boîte pour vous aider. Ne pas oublier : vous ne devez jamais répéter plus d’une fois les chiffres 1 à 9 dans la même ligne, la même colonne et la même boîte de 9 cases.
RÉPONSE DU JEU N O 405
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