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Sea un conductor responsable
Sugerencias para dominar los inviernos de Nueva Inglaterra Cada año, el invierno llega con nevadas fuertes que convierten las calles en una pesadilla. Aunque nevar no es nada nuevo en nueva inglaterra, algunos conductores actúan como si nunca hubiese nevado. Hay aquellos que se mudaron de climas más caliente, otros que se sienten incómodos manejando en la nieve a pesar de los años que llevan viviendo aquí. Cual sea la razón, tenemos algunas sugerencias para mantenerlos seguros este invierno. 1. No use “cruise control” (piloto automatico) El hielo negro es un problema grande y usar piloto automatico puede hacer que pierdas tracción si golpeas un parche resbaladizo. Esto también aplica a tormentas de lluvia en verano. Nunca uses piloto automatico cuando las calles están resbaladizas. 2. Mantenga el tanque lleno Los precios de la gasolina no son nada baratos, pero, si es posible, debe hacer espacio en su presupuesto para mantener su tanque de gasolina lleno en el invierno. Esto no solo reducirá sus posibilidades de quedarse varado debido a un tanque vacío, sino que mantener su tanque más de la mitad lleno, podrá evitar que las líneas del combustible se congelen y que la condensación agote el gas. 3. Manténgase en las calles principales Cortar camino por vecindarios puede ahorrarte 5 minutos en el verano pero cuando es invierno, es mejor mantenerse en las calles principales. Las calles más concurridas tendrn más probabilidades de ser aradas y saladas, especialmente temprano en la mañana o justo después de la nevada. 4. Mantenga un kit de emergencia en su carro Hasta los conductores con más experiencia pueden tener mala suerte en las calles, asi que mas vale estar preparado. Asegúrese de tener un kit de emergencia en su carro: Linterna, baterías adicionales, cobijas, un botiquín de primeros auxilios, en el camino en caso de que tenga problemas. Consulte la lista completa de artículos que debería tener en su kit de emergencia en esta página web: Almanac.com/content/emergency-car-kit. No importa lo cuidadoso que seas, a veces ocurren accidentes. Si usted o un ser querido se lesiona en un accidente automovilístico, dese la mejor oportunidad de recuperarse llamando al 617-889- 5000. El equipo de Spada Law Group puede ayudarlo a obtener la compensación que merece.
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SNOW TOAST WINTER
Deliciosa sopa de frijoles negros Local Chef’s Corner De Shelly Demmon, Chef Ejecutivo, The Chelsea Station TheChelseaStation.com
LOS INGREDIENTES • 2 latas de 30 onzas de frijoles negros • 1 cucharada de aceite de canola • 1/2 cebolla, picada • 1/2 pimiento rojo, picado • 1 zanahoria, picada • 1 tallo de apio, picado • 3 dientes de ajo, enteros • 1/2 cucharadas de orégano seco
• 1/2 cucharada de comino • 1/2 cucharada de paprika • 1/2 cucharada de hojuelas de pimiento rojo • 1/2 lata de tomates cortados en cubitos • 1 lata de agua (use una lata de alubias negras vacía) • Sal y pimienta a su gusto.
INSTRUCCIONES 1. Escurrir los frijoles negros y enjuagar. 2. Caliente el aceite y saltee la cebolla, el pimiento, el apio, el ajo y la zanahoria en una olla grande. 3. Mezcle en orégano, comino, pimentón y pimientos rojos; Saltear durante 30 segundos. 4. Agregue los frijoles, los tomates y el agua; cocine a fuego lento durante 30 minutos. 5. Retire del fuego, luego haga puré y agregue sal y pimienta a su gusto.
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