¿Por qué crecen las gacelas? Relación entre innovación y empleo en empresas de alto rendimiento
Ingresos de explotación (miles de €)
AROMAS: Crecimiento en el sector comercial
Aromas es una cadena de perfumerías de origen sevillano en constante crecimiento. La empresa, de tipo familiar (familia Cardoso), nace en los años 60, en el ámbito mayorista. Es en la década de los 90 cuando experimenta su gran expansión con el inicio de su cadena propia de perfumerías. Entre 1999 y 2005 alcanza cifras de crecimiento que entran en los niveles que permiten catalogarla como una empresa gacela. Asimismo, la crisis sólo parece haber afectado a la evolución de los ingresos y empleados de unamaneramuy suave. El caso de Perfumerías Aromas es relevante precisamente por alejarse del prototipo de empresa gacela en tres aspectos diferentes. Primero, no se trata de una empresa tecnológica, ni aparentemente basada en el conocimiento científico. Segundo, se trata de una empresa familiar, en tercera generación, con más de medio siglode andadura. Y tercero, desarrolla suactividad en un sector tradicional, pero que compite con empresas de muy diferente ámbito geográfico, desdeotrasempresas locales(pequeñastiendasde barrio), hasta grandes cadenas globales (Sephora, The body Shop, Naturhouse, etc.), aparte de los espacios en las grandes superficies, como El Corte Inglés, Mercadona, etc. La evolución muestra que el crecimiento ha sido constante incluso después de alcanzar el alto crecimiento de una empresa gacela. Viendo los gráficos que se acompañan, da la sensación de que la profunda crisis ha pasado de puntillas, con un crecimiento sostenido y equilibrado, basado en la apertura constante de tiendas a lo largo de estos años.Aunasí,elsectorhaexperimentadoprofundas transformacionesquehacenespecialmentevaliosa la evolución descrita.
Número de trabajadores
Fuente: Elaboración propia a partir de Sabi
El sector en el que opera la empresa está lleno de incertidumbres y amenazas; desde la evidente sombra de la venta por internet que pone en cuestión todo el canal, hasta la guerra de precios que se está produciendo en nuestro país en artículos supuestamente de lujo a partir de la crisis, pasando por la falsificación de artículos y los mercados paralelos. Grandes operadores internacionales, financiados por capital riesgo han acabado en EREs o saliendo de España, de forma que, actualmente, el mercado nacional se encuentra dominado por
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