¿Por qué crecen las gacelas? Relación entre innovación y empleo en empresas de alto rendimiento
cinco grupos medianos, relativamente regionales, entre los que se encuentra la cadena Aromas. En este entorno, la cadena Aromas mantiene su crecimiento, ahora a un ritmo moderado, gracias a la innovación. Cuando en septiembre de 2007 la empresa detectó que algo estaba cambiando, puso en marcha un programa de innovación que denominaron A+. Este plan engloba varios tipos de acciones orientadas a la generación de valor para el cliente en el punto de venta. Empezaron a organizarse catas de perfumes y cursos de maquillaje e incluso de afeitado para hombres, buscando la generación de experiencias para el cliente. La empresa se incorporó de lleno a las redes sociales, permitiendole dialogar permanentemente con sus clientes y mantenerles informados sobre lo que ocurre en las perfumerías en tiempo real. Iniciaron acciones de patrocinio de eventos con su participación en los backstage. Las tiendas se remodelaron cuidando la iluminación y el mobiliario, dando el protagonismo al cliente y su relación con el producto. Al mismo tiempo, iniciaron un ambicioso programa de sostenibilidad ambiental. Y todo ello acompañado de un extenso plan de formación del personal de venta, que permitiera su trasformación de meras vendedoras para pasar a ser consejeras y prescriptoras de los productos. La cadena Aromas invirtió recientemente 8 millones de euros un gran centro logístico próximo a Sevilla y está próxima a abrir su primer establecimiento fuera de España, en la vecina Portugal, que le permitirá experimentar su modelo de negocio en un país diferente. Se trata de un ejemplo de empresa que tras un intenso crecimiento en pocos años (gacela), posteriormente mantiene un ritmo sostenido y sostenible a largo plazo, amenor intensidad, pero generando empleo.
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