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92 Parker
SPECIAL CUVÉE BRUT Bollinger | Champagne
Gilt als die Visitenkarte eines der renommiertesten Champa- gnerhäuser der Welt. Die Cuvée vereint überwiegend Pinot Noir mit Chardonnay und Meunier aus Premier- und Grand- Cru-Lagen und erhält ihre unverwechselbare Tiefe durch einen hohen Anteil sorgfältig gereifter Reserveweine, die teilweise bis zu 15 Jahre in Magnumflaschen lagern. Im Glas zeigt er sich goldfarben mit feiner Perlage. Aromen von reifen Äpfeln, Birnen, Pfirsichen, Brioche und frischen Nüs- sen verbinden sich mit subtilen Gewürznoten und der für Bollinger typischen vinösen Struktur. Am Gaumen begeis- tert er mit bemerkenswerter Fülle, cremiger Textur, lebendi- ger Frische und langem Nachhall. Dank einer deutlich länge- ren Reifezeit als in der Champagne vorgeschrieben steht der Special Cuvée für Charakter, Konstanz und Eleganz. Ein großer Klassiker, der übrigens (auch) als Lieblingsgetränk eines gewissen James Bond bekannt ist. 20000-NV Alkoholgehalt: 12 % Trinkreife: jetzt Temperatur: 8–10 °C Literpreis: 77,20 € (0,75 l) 57,90 €
September/Oktober 2026
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