هل تساءلت يوماً لماذا عندما ترى شخصاً يأكل الليمون أو يقطعه فإن لعابك يبدأ بالسيلان؟ ليسهذا فحسب بل إن بعضنا عند ذكر اسم الليمون أمامه فإنه يشعر بالقشعريرة التي يرافقها سيلان للعاب؛ فهل الموضوع متعلق بالليمون؟ أم بطبيعة الشخص أم بكليهما؟
لـــمـــاذا الليمون؟
التفسير: السبب هو ما سماه العالم الروسي إيفان بافلوف بالمنعكس الشرطي، ببساطة فإن العين عندما ترى الليمونة ترسل سيالات عصبية نحو الدماغ، ويتم تفسير هذه السيالات عبر باحات معقدة منتشرة في تلافيف المخ منها: باحة فيرنيك المسؤولة عن الذكاء والادراك. ونتيجة لكون الشخص يحتفظ في ذاكرته الذوقية بهذا الطعم اللاذع المسيل للعاب، فإن الدماغ تلقائيا يرسل إشارات تحريضية للغدد اللعابية التي تستجيب بإفراز اللعاب، كما ترسل السيالات عبر العصب العاشر الذي يحرض غدد بطانة المعدة على بدء إفراز العصارات.
32
Made with FlippingBook Learn more on our blog