COMMUNAUTÉ / COMMUNITY
Second annual St. Paddy’s hosted at Russell Legion
Trempettes à l’érable Idéales pour agrémenter les assiettes de crudités ou les repas de fondue, les trempettes à l’érable ajouteront une délicieuse touche sucrée à vos repas.
A) - 1 tasse de mayonnaise - 2 c. à table de moutarde de Dijon - 2 c. à table de sirop d’érable - persil frais haché au goût B) - 1/2 tasse de ketchup - 1/4 tasse d’huile - 1/4 tasse de sirop d’érable - 1/2 c. à thé de moutarde sèche - 1 c. à table de jus de citron - persil et ail haché au goût
• VISITE D’ANIMAUX • TIRE SUR LA NEIGE • PRODUITS DE L’ÉRABLE • PARC D’AMUSEMENT • PROMENADES EN CHARETTE CABANE À SUCRE
MARS-AVRIL BUFFET À VOLONTÉ
Ce n’était ici que deux versions, mais n’hésitez pas à fouiner les livres et sites de recettes pour en connaître d’autres. Il existe notamment des recettes pour trem- pettes de fruits, ainsi que diverses sauces et vinaigrettes à base de sucre d’érable, de sirop ou de vinaigre d’érable. À vous d’explorer ou même de créer vos propres combinaisons.
Sur réservation : Tél. : 613 764-2181 ou 613 764-0314 Cell. : 613 850-7590
1230, ROUTE 400, CASSELMAN, ON www.fermedrouin.ca
L A C A B A N E À S U C R E
Philias
photo Candice Vetter
Domaine 1422, chemin Lavigne, Hammond, Ontario Chez
Irish eyes are mostly covered by funny green glasses at the Russell Legion on St. Patrick’s Day at their second annual St. Paddy’s party.
Au
CABANE À SUCRE 13 mars au 3 avril 2010 Tablées de 9h30 à 17h Service à volonté, promenade tiré par des chevaux et liche de tire • Soirée animée • Boutique cadeaux Réservations toujours requises 613-673-5894 PLANTAGENET beantown@magma.ca www.beantownranch.com CABANE À SUCRE du 0 s 15 avril 2012 • Service à volonté à table, promenade en charette tirée par des chevaux et lèches de tire compris s • Soirée animée les samedis • Boutiques cadeaux
C ANDICE V ETTER candice.vetter@eap.on.ca
came to visit the beautiful village of Russell and we were pleasantly surprised.” Many Legionnaireswerepresentincluding91-year- old Second World War veteran Charles HunterandMemorialCrossmotherMargaret Adams. AnIrishsongbookwasonhandandasthe day wore on many people joined in. The Legion hosts events throughout the year, includingthepopularCelticFest.Themusic festivalcelebratingallthingsCelticwilltake place June 16 th at the Russell Fairgrounds. Their next event is an evening out to La FermeRougerestaurantinMassononApril 28.
L I C E N C I É DU 10 MARS AU 22 AVRIL Buffet à volonté En plus : tire sur neige www.chezphilias.com Pour information : 613 487-3412 Musique tous les samedis en soirée
RUSSELL|ForthesecondyeartheRussell Legion hosted a St. Patrick’s Day celebration letting the Irish out in everyone. Beautiful weather and a Saturday date helpedbringpeopleoutto jointhefun,and LegionpresidentHankSchippersexpected about 60 visitors coming to sample drinks and traditional Irish Stew. MaryAnnaandRodMacLennancameall thewayfromOttawa.SaidMaryAnna,“We
2490724
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www.pierreetfils@rogers.com 951, Notre-Dame, Embrun,ON | 613 443-2560 • 672, rue Principale,Casselman | 613 764-6200 Pierre Leroux Owner/Propriétaire
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