10–– SOM MER. ZEIT FÜR WEIN.
11 NEUHEITEN IM KÖLNER WEINKELLER ––
ANGEBOT
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Tradition wird weiterentwickelt: Johanna Markowitsch lenkt den Betrieb mit gutem Gespür für zeitgemäße Stilistik. Carnuntum gelangt als Wein noch immer unverfälscht ins Glas.
Gerhard Markowitsch verwandelte den elterlichen Misch- betrieb zu einem bio-zertifizierten Vorzeige-Weingut der Region. 65 Hektar werden für bemerkenswerte Gebiets-, Orts- und Lagenweinen genutzt.
2025 SAUVIGNON BLANC Gerhard Markowitsch | Österreich, Carnuntum
2025 GRÜNER VELTLINER Gerhard Markowitsch | Österreich, Carnuntum
Die Nase zeigt intensive Aromen von Stachelbeeren, weißen Johannisbeeren und Holunderblüten, ergänzt von feinen Kräuter- und Mineralnoten. Am Gaumen wirkt er präzise, saftig und aromatisch, getragen von eleganter Säure und subtiler Würze aus 10 Prozent Barrique. Die biologisch be- wirtschafteten Reben auf steinigem, schottrig-lehmigem Boden verleihen klare Struktur, Mineralität und authenti- schen Ausdruck. Zudem spiegelt der Wein die naturnahe Philosophie von Gerhard Markowitsch wider, die das be- wusste Zulassen natürlicher Prozesse betont. So entsteht ein typischer, mineralisch-frischer Carnuntum-Stil und ein ausdrucksstarker Bio-Sauvignon Blanc mit nachhaltigem Abgang. Sein harmonisches Gesamtbild macht ihn zu einem vielseitigen Begleiter für viele Genussmomente.
In der Nase entfaltet sich ein komplexes Bouquet aus kühlen gelben Früchten, feinen Kräuternoten und weißem Pfeffer – präzise, elegant und unaufdringlich. Am Gaumen wirkt der Wein vollmundig und strukturiert, getragen von harmoni- scher Würze, Klarheit und lebendiger Säure. Die tempera- turkontrollierte Gärung im Stahltank bewahrt die Frische, während der Ausbau auf der Feinhefe die Textur verdichtet und dem Wein zusätzliche Balance sowie geschmeidige Ele- ganz verleiht. Die biologisch bewirtschafteten Reben auf Schotter- und Lössböden des Carnuntums prägen Vitalität, Saftigkeit und die charakteristische regionale Typizität. Ein ausdrucksstarker Bio-Veltliner mit Finesse, der sich hervor- ragend als Speisenbegleiter zu leichten Fischgerichten, Spargel, Geflügel und würziger asiatischer Küche eignet. Alkoholgehalt: 12,5 % Trinkreife: jetzt bis 2033 Temperatur: 7-10 °C Literpreis: 11,33 € statt 9,50 € (0,75 l) 8,50 € 50199-25
Wien
Linz
St. Pölten
Salzburg
Eisenstadt
Bregenz
Innsbruck
Graz
50148-25 Alkoholgehalt: 13 % Trinkreife: jetzt bis 2033 Temperatur: 7–10 °C
Klagenfurt am Wörthersee
Literpreis: 18,53 € statt 14,90 € (0,75 l) 13,90 €
WWW.KOELNER-WEINKELLER.DE — BESTELLHOTLINE (0221) 139728-28 — GÜLTIGKEIT DER ANGEBOTE BIS ZUM 7. JUNI 2026
MAI 2026
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