LA TOURANGELLE | Huile d'olive vierge extra Une huile d'olive certifiée régénérative bio (ROC), pressée à froid à partir d'olives Koroneiki cultivées dans le sud de la Grèce — la preuve qu'un grand cru de table peut aussi reconstruire le vivant. ENVIRONNEMENT — Régénérer le sol, pas seulement l'épargner L'huile naît de pratiques qui visent à reconstruire le sol plutôt qu'à simplement le préserver : construction de la matière organique, vie microbienne, biodiversité et captation du carbone dans le sol. Là où le bio fixe surtout ce qu'on s'interdit, le régénératif ajoute ce qu'on entreprend activement pour la santé de la terre. SOCIAL — L'équité inscrite dans la certification Au-delà des sols, le label ROC garantit le bien-être animal et l'équité pour les agriculteurs et les travailleurs. L'huile naît d'un partenariat avec de petites fermes familiales du sud de la Grèce, dont les savoir-faire sont valorisés et la juste rémunération encadrée par le standard. ÉCONOMIQUE — Un grand cru qui finance la régénération L'une des premières huiles d'olive régénératives sur le marché : un positionnement haut de gamme, riche en polyphénols et en antioxydants, qui valorise une qualité organoleptique distinctive et soutient économiquement les fermes engagées dans la transition régénérative.
ALIMENTATION - La Tourangelle, huile d'olive vierge extra régénérative
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