Cornwall_2015_05_20

Communauté • Commun i ty Le Festival de la bière Communauté • Commun i ty Le Festival de la bière

FRANCIS RACINE francis.racine@eap.on.ca FRANCIS RACINE francis.racine@eap.on.ca

Pour plusieurs, il n’y a rien de plus satisfai- sant qu’une bière froide lors d’une chaude journée d’été. Les amateurs de bière de l’Est ontarien pourront profiter du Festival de la bière , qui Pour plusieurs, il n’y a rien de plus satisfai- sant qu’une bière froide lors d’une chaude journée d’été. Les amateurs de bière de l’Est ontarien pourront profiter du Festival de la bière , qui

aura lieu le 11 juillet prochain, au Pub Jet Set du Centre Nav. L’événement est organisé par les mêmes personnes qui ont conçu le Seaway Food Festival. « Nous croyons qu’il y a un nombre crois- aura lieu le 11 juillet prochain, au Pub Jet Set du Centre Nav. L’événement est organisé par les mêmes personnes qui ont conçu le Seaway Food Festival. « Nous croyons qu’il y a un nombre crois-

sant de résidents de Cornwall qui aspirent à ce type d’expérience sociale et culturelle, a expliqué SébastienManigat, directeur du Seaway Food Festival. C’est une autre occa- sion unique pour la communauté de sou- tenir nos chefs talentueux et les brasseries de notre région. » Plusieurs restaurants locaux offriront des aliments lors de l’événement, dont Bar Q, Truffes et Table 21, Schnitzels, Moustache Joe’s et Love Love Food. « Nous avons reçu de très bons commen- taires positifs lors de la dernière édition du Seaway Food Fest, a noté Christian Barque, propriétaire de Bar Q. Ceci est une autre fa- çon pour nous de promouvoir notre commu- nauté dans un contexte de plaisir estival. » Plusieurs brasseries ont déjà confirmé The Ontario Conservation Officers Asso- ciation (OCOA) hopes that boaters remain safe while conducting their favorite hobby. To this end, the association has joined forces with the Canadian Safe Boating Council (CSBC) to promote the annual North American Safe Boating Awareness Week, which takes place fromMay 16 to May 22. “Our members actively enforce the laws regarding safe boating”, emphasized OCOA President Tim Rochette, an Ontario Conservation Officer and an active angler and boater himself. “It is the responsibility of every boater to ensure that they enjoy the outdoors safely.” sant de résidents de Cornwall qui aspirent à ce type d’expérience sociale et culturelle, a expliqué SébastienManigat, directeur du Seaway Food Festival. C’est une autre occa- sio unique pour la communauté de sou- tenir nos chefs talentueux et les brasseries de notre région. » Plusieurs restaurants locaux offriront des aliments lors de l’événement, dont Bar Q, Truffes et Table 21, Schnitzels, Moustache Joe’s et Love Love Food. « Nous avons reçu de très bons commen- taires positifs lors de la dernière édition du Seaway Food Fest, a noté Christian Barque, propriétaire de Bar Q. Ceci est une autre fa- çon pour nous de promouvoir notre commu- nauté dans un contexte de plaisir estival. » Plusieurs brasseries ont déjà confirmé The Ontario Conservation Officers Asso- ciation (OCOA) hopes that boaters remain safe while conducting their favorite hobby. To this end, the association has joined forces with the Canadian Safe Boating Council (CSBC) to pro ote the annual North American Safe Boating Awareness Week, which takes place fromMay 16 to May 22. “Our members actively enforce the laws regarding safe boating”, emphasized OCOA President Tim Rochette, an Ontario Conservation Officer and an active angler and boater himself. “It is the responsibility of every boater to ensure that they enjoy the outdoors safely.”

leur présence, dont Big Rig, Cassel Brewery, Barley Days, Artisanat de vélos, Lake of Bays et La Tuque de Broue. « Nous sommes très optimistes quant au potentiel de ce festival, a souligné Ian Bentley, directeur alimentaire du Centre Nav. Les brasseries sont enthou- siastes sur les possibilités de Cornwall en tant que destination pour leur marque. » Les clients seront enmesure d’acheter des coupons sur le site qu›ils peuvent échanger contre des articles alcoolisés ou alimen- taires. « Nous avons vraiment des chefs bril- lants et des entreprises indépendantes de qualité à Cornwall, a affirmé M. Manigat. Notre objectif est de trouver constamment de nouvelles façons de célébrer notre scène culinaire locale. » leur présence, dont Big Rig, Cassel Brewery, Barley Days, Artisanat de vélos, Lake of Bays et La Tuque de Broue. « Nous som es très optimistes quant au potentiel de ce festival, a souligné Ian Bentley, directeur alimentaire du Centre Nav. Les brasseries sont enthou- siastes sur les possibilités de Cornwall en tant que destination pour leur marque. » Les clients seront enmesure d’acheter des coupons sur le site qu›ils peuvent échanger contre des articles alcoolisés ou alimen- taires. « Nous avons vraiment des chefs bril- lants et des entreprises indépendantes de qualité à Cornwall, a affirmé M. Manigat. Notre objectif est de trouver constamment de nouvelles façons de célébrer notre scène culinaire locale. » At the core of the 2015 campaign are the five keymessages that have been consistent- ly delivered by the OCOA to the boating community: the usage of a lifejacket; sobri- ety at the wheel of a boat; the completion of a boating course; the preparation of a vessel; and the many dangers of cold water immersion. “Our members will be on the water during Safe Boating Awareness Week, whether wor- king or enjoying some recreational time with our families”, added Rochette. “I encourage all anglers and boaters to start now to help us make this an accident free season.” At the core of the 2015 campaign are the five keymessages that have been consistent- ly delivered by the OCOA to the boating community: the usage of a lifejacket; sobri- ety at the wheel of a boat; the completion of a boating course; the preparation of a vessel; and the many dangers of cold water immersion. “Our members will be on the water during Safe Boating Awareness Week, whether wor- king or enjoying some recreational time with our families”, added Rochette. “I encourage all anglers and boaters to start now to help us make this an accident free season.”

SD&G HIGHLANDERS Firearms & Militaria Show Sunday, May 31st, 2015 9:00 a.m. to 3:00 p.m. Cornwall Armoury 505 Fourth Street East, Cornwall

Antiques and Collectibles • Military and Sporting Firearms Ammunition and Accessories • Militaria Swords, Bayonets and Knives • Medals, Badges and Uniforms Historical Displays • Books SD&G Military Museum and Kit Shop

Safe Boating Awareness Week S fe Boating Awareness Week

For info. & table rental LEON CHAMOIS 613-936-9124 ext.234 or 613-932-9853 leon.chamois@forces.gc.ca

HOT BREAKFAST AND LUNCH AVAILABLE

ADMISSION: $5

Members of CF, Women & children under 12 are FREE

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