wellness
L’uva Regina, non solo di nome, ma anche di fatto, è tra i frutti della nostra tradizione che contiene il complesso più performante di sostanze idratanti, rigeneranti e protettive nei confronti dell’invecchiamento Il benessere secondo Bacco
di Simona Lovati
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Simbolo di benessere e di abbondanza, l’uva è un prezioso alleato della bellezza e della salute della nostra pelle. Il suo segreto? Un insieme di sostanze attive utili per favorire la rigenerazione cutanea e cellulare. «In testa ci sono diversi tipi di zuccheri dalle proprietà idratanti – ci spiega il dottor Luigi Rigano, cosmetologo e consulente indipendente del settore cosmetico a Milano – seguono vitami- ne idrosolubili, come la C, e alcune vitamine del gruppo B, enzimi, fattori di crescita (ovvero mole- cole in grado di sostenere la proliferazione cellu- lare, presenti in tutta la frutta fresca e nell’uva in particolare), e il resveratrolo, un potente polifeno- lo che aiuta a contrastare l’attacco dei radicali li-
beri, causa di invecchiamento. Ultimi, ma non per ordine di importanza, gli alfa-idrossiacidi (AHA), ingredienti stimolanti, rigeneranti cellulari e dalle virtù esfolianti». Rispetto all’uva bianca, quella nera è più efficace se inserita nella “ mise en place ” di trattamenti este- tici. «La sua marcia in più è dovuta agli antocia- ni – continua l’esperto – sostanze colorate che le conferiscono la sua tipica sfumatura violacea, che aumentano il turnover cellulare ed epidermico e difendono dallo stress ossidativo». E ancora, se si desidera puntare sull’azione antietà, occorre che gli acini siano maturi, mentre se l’obiettivo è idra- tare, nella formulazione del soin è preferibile che
01. Les Sources de Caudalie a Martillac (Francia), membro dei Small Luxury Hotel of the World. Il castello ospita la prima Spa Vinothérapie, che propone rituali a base di uva e vino
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