Glucosa Líquida
La Glucosa de Ma Baker and Chef es un anti cristalizante, espesante y estabilizador que da brillo, consistencia y función higroscópica en las masas.
Características
Disponible en presentación de 1 kg, 5 kg y 27 kg 2 años de vida de anaquel Cuenta con certificación Kosher
ING14-1000 ING14-5000 ING14-27000
GLUCOSA LÍQUIDA 1 KG GLUCOSA LÍQUIDA 5 KG GLUCOSA LÍQUIDA 27 KG
Glutamato Monosódico
Sal sólida del ácido glutámico, se ingiere como aditivo, se usa como potencializador de sabor debido a que combina y equilibra otros sabores.
Características
Disponible en presentación de 1 kg y 5 kg 3 años de vida de anaquel Cuenta con certificación Kosher
ING26-1000 GLUTAMATO MONOSÓDICO 1 KG ING26-5000 GLUTAMATO MONOSÓDICO 5 KG
143 ÍNDICE
CAUSA IMPUESTO: IVA / PRODUCTO DE GRADO ALIMENTICIO
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