Produkter på ASKO fra Kristiania Gourmet

PRODUKTER HOS ASKO HØST 2023

Design & Layout: tonelle.com Trykk: Merkur Grafisk AS Bilder: Panescofood, La Lorraine, Gray’s Bakery, Borgos Foto © 2023 Kristiania Gourmet AS Lindeberg Næringsvei 28, 1067 OSLO www.kristianiagourmet.no

RÄDDAD BANOFFEEKAKE

Du finner kataloger og salgs materiell på nettsiden vår.

phone (+47) 22 30 77 40

envelope postmaster@kb-as.no

desktop kristianiagourmet.no

Alle våre produkter er registrert i Matinfo. Ved å søke med produktnavn eller varenummer på matinfo.no får du enkelt oversikt over ingredienser, næringsinnhold og allergener. Kontakt oss gjerne om du har spørsmål om oss eller våre produkter.

4 KRISTIANIA GOURMET PRODUKTER PÅ ASKO 2022

OM OSS

Kristiania Gourmet er en godt etablert totalleverandør av både bake- og konditorvarer. Siden oppstarten av selskapet i 1993 har vi vært lidenskapelig opptatt av brød, kaker og bakverk. Vi har spesialisert oss på kvalitetsprodukter utviklet til det norske storhusholdnings- markedet. Vi er stolte av å kunne fortelle at vi i juli 2023 ble en del av La Lorraine Bakery Group som er en av Europas største produsenter av bakevarer. LLBG eier brandene

Panesco, La Lorraine, og DONUT worry be happy. Kristiania Gourmet har også agenturet for svenske Gray’s Bakery. Det er viktig for oss at flest mulig kan nyte gode bakervarer. For et komplett utvalg av alle våre produkter, se den nyeste katalogen på kristianiagourmet.no Kristiania Gourmet er Miljøfyrtårn- sertifisert. Dette betyr at vi har forpliktet oss til å gjennomføre tiltak for å skape en mer bærekraftig

drift og et godt arbeidsmiljø for våre ansatte. Våre trykksaker produseres i Norge av Miljøfyrtårn- sertifiserte trykkerier. Vi håper at våre kunder og samarbeidspartnere også tenker på miljøet og jobber for å bli miljøsertifisert. Vi tar forbehold om at feil i katalog kan forekomme. Produktene våre er registrert i databasen Matinfo. no og vetduat.no hvor du enkelt kan søke med produktnavn eller EPD, for oversikt over innhold og allergener.

Hans Bäckstrøm SALGSSJEF hans@kb-as.no +47 905 50 065

Øyvind Barø DISTRIKTSSJEF MIDTNORGE oyvind@kb-as.no +47 926 44 430

Mattias Skoglund DISTRIKTSANSVARLIG SALG SØRVEST mattias@kb-as.no +47 466 94 436

Gunnar Bergsten KEY ACCOUNT / MARKEDSSJEF gunnar@kb-as.no +47 932 25 199

Marita Opheim SALGSKONSULENT marita@kb-as.no +47 907 68 486

Veronica Sørlie KOORDINATOR veronica@kb-as.no +47 905 50 920

Laila Dragsten SENIORSELGER laila@kb-as.no +47 916 99 367

Eli KristianisenVåga MATFAGLIG SALGSKONSULENT eli@kb-as.no +47 476 03 299

Linda Gunnestad SALGSKONSULENT linda@kb-as.no +47 913 18 425

Anna Hellberg SALGSKONSULENT anna@kb-as.no +47 467 83 964

Bakery

BRØDVARER

6 KRISTIANIA GOURMET PRODUKTER PÅ ASKO 2023

snowflake

UTENSILS

57 %

Oppskåret seterbrød EPD NR: 4255386 9 stk á 750 g

Oppskåret loff EPD NR: 4255147 6 stk á 750 g Oppskåret loff, perfekt til snitter eller sandwich.

Oppskåret brød beriket med surdeig av hvete, havregryn, linfrø, solsikkekjerner, hirse og sesamfrø.

snowflake

UTENSILS

33 %

24 %

Oppskåret grovbrød EPD NR: 4664959 6 stk á 750 g Oppskåret grovt brød beriket med surdeig av hvete, havregryn, linfrø, solsikkekjerner, bokhvete, hirse og sesamfrø.

Oppskåret Kneippbrød EPD NR: 4255139 6 stk á 750 g Oppskåret kneippbrød, perfekt til snitter eller sandwich.

snowflake

UTENSILS

52 %

82 %

Oppskåret bygdebrød EPD NR: 4255378 9 stk á 750 g Oppskåret brød tilsatt surdeig av rug og hvete, havregryn og havrekli.

Rugbrød dansk skåret EPD NR: 5934104 15 stk à 600 g Dansk rugbrød skåret. Hvert brød består av 13 like store skiver. Tin og server.

BRØDvarer | Brød 7

snowflake

32 %

UTENSILS

White Sandwich Bread EPD NR: 4161980 10 stk à 800 g Ferdig oppskåret brød, 18 skiver. Perfekt til smørbrød og toast.

Malted Sandwich Bread EPD NR: 4161998 10 stk à 800 g Ferdig oppskåret brød, 18 skiver. Perfekt til smørbrød og toast.

snowflake

20 %

3 %

UTENSILS

 E

Glass

GLUTENFRITT SKÅRET FINT BRØD MED SOLSIKKEKJERNER & LINFRØ EPD NR: 5843438 10 stk à 500 g Lyst og luftig brød med gule linfrø og solsikke- kjerner. Tynn og god skorpe.

Surdeigsbrød skåret EPD NR: 5835848 6 stk à 1000 g Skåret surdeigsbrød

snowflake

window Å

window Å 2

76 %

PAVE GARDE CHASSE SURDEIGSBRØD SKÅRET EPD NR: 5936059 6 stk à 1100 g

Kornmaks EPD NR: 5902333 9 stk à 700 g Ekstra grovt surdeigsbrød, strødd med havregryn.

Tines og stekes i stekeposen brødet ligger i, eller toastes ved servering. Tines 60 min.

8 KRISTIANIA GOURMET PRODUKTER PÅ ASKO 2023

snowflake

window Å 2

27 %

23 %

Markabrød lettstekt EPD NR: 4999660 9 stk à 750 g Formstekt brød beriket med surdeig av hvete og rug, havregryn, linfrø, solsikkekjerner, sesamfrø, bokhvete og hirse.

Tyrolerbrød EPD NR: 5848296 9 stk à 700 g Halvgrovt surdeigsbrød med frø og korn.

snowflake

window Å 2

22 %

Solsikkebrød lettstekt EPD NR: 4999470 9 STK À 750 G

Formstekt brød med beriket med surdeig av rug og en blanding frø og korn: Havregryn, linfrø, hirsefrø, solsikkekjerner og bokhvete.

snowflake

window Å 2

32 %

Landbrød lettstekt EPD NR: 4999421 9 STK À 750 G Et halvstekt grovbrød med sammalt hvete, rug og surdeig av hvete.

BRØDvarer | Brød 9

snowflake

window Å 5

2 %

Pave garde chasse EPD NR: 4108098 4 stk à 1900 g Stort, steinovnsbakt surdeigsbrød som gir like store skiver fra ende til ende.

Pave Garde Forestier EPD NR: 4108403 4 stk à 1900 g Stort, steinovnsbakt brød som gir like store skiver fra ende til ende.

snowflake

window Å

Curonne Tapasbrød plain EPD NR: 6158984 20 stk à 350 g

Curonne Tapasbrød oliven EPD NR: 6159081 20 stk à 350 g Rutikk steinovnsbakt surdeigsbrød med oliven. Et lekkert, utsøkt brød med hjemmebakt utseende, saftig brødkrumme og med tynn, sprø skorpe. Passer perfekt til tapas, ost, brødbuffet og mer.

Rustikk steinovnsbakt surdeigsbrød. Et lekkert og utsøkt brød med hjemmebakt utseende, saftig brødkrumme og tynn, sprø skorpe. Passer perfekt til tapas, ostefat, brødbuffet, og mye mer.

snowflake

window Å

window Å 5

Walnut bread EPD NR: 6164990 12 stk à 1000 g

PAVE CAMPAGNARD BRØD MØRKT TRADISJON EPD NR: 5434808 11 stk à 690 g Rustikt brød beriket med surdeig av rug, linfrø, solsikkefrø og sesamfrø.

Steinovnsbakt, rustikt valnøttbrød. Et smak- fullt brød med saftig brødkrumme, og tynn sprø skorpe. Valnøtter er sunt, og gir en egenart til brødet. Perfekt til oster, tapas, og mye mer.

10 KRISTIANIA GOURMET PRODUKTER PÅ ASKO 2023

BRØDvarer | Brød 11

snowflake

window Å

UTENSILS

Schiacciata sandwichbrød delt EPD NR: 5935168 10 stk à 650 g Ferdig delt focacciaplate for oppsmøring. Kuttes i ønsket størrelse. Tin & server. Kan lunes i ovn.

Focaccia Rosmarino EPD NR: 5935192 7 stk à 800 g

Focaccia med rosmarin, havsalt og olivenolje, perfekt høyde til å dele og smøre opp. Kan lunes. OBS: Endring i antall i kartong og EPD.

snowflake

window Å

19 %

UTENSILS

SCHIACCIATA FOCACCIA MULTIGRAIN PRE-SLICED EPD NR: 5686431 32 stk à 100 g

SCHIACCIATA FOCACCIA WHITE PRE-SLICED EPD NR: 5686001 32 stk à 100 g

Luftig, italiensk sandwichbrød, beriket med surdeig, fullkornsmel og solsikkefrø. Focaccia- stykket er steinovnsbakt og er ferdig kuttet. Tin & server. Kan lunes i ovn.

Tradisjonelt og luftig italiensk sandwichbrød. Focacciastykket er stekt i steinovn og er ferdig kuttet. Tin & server. Kan lunes i ovn.

snowflake

window Å

UTENSILS

Focaccia m/ tomat & pesto delt EPD NR: 5936331 48 stk à 100 g Delt focaccia med tomat og pesto. Tin og server; Lunes 1-3 min.

Pre-grilled panini pre-sliced EPD NR: 4891560 55 stk à 110 g Varmes i ovn eller pressjern med ønsket fyll.

12 KRISTIANIA GOURMET PRODUKTER PÅ ASKO 2023

snowflake

UTENSILS

leaf A

Libabrød EPD NR: 5062039 4 stk i pose x 18 (72 stk) Tradisjonelt arabisk brød med mange bruks- områder. Det tynne brødet er laget på naturlige ingredienser uten tilsetningsstoffer, og stekt i steinovn.

snowflake

window Å

Rustic Flat Potato halv baguette EPD NR: 6158752 40 stk à 130 g Rustikk surdeigsbaguette med potetflak (4,5%) som gjør produktet ekstra saftig og luftig. Med sine skråkjærte ender skiller den seg ut fra tradisjonelle baguetter og gir disken din et løft. Et produkt med mange bruksområder.

snowflake

window Å

Rustic Flat baguette fin EPD NR: 6158745 40 stk à 130 g

Rustikk fin surdeigsbaguette. Saftig og god med myk brødkrumme og tynn, sprø skorpe. Med sine skråskjærte ender skiller den seg ut fra tradisjonelle baguetter og gir disken din et løft. Et produkt med mange bruksområder.

BRØDvarer | Baguetter 13

snowflake

15 %

window

Barra Rùstica EPD NR: 4108437 70 stk à 100 g Steinovnsbakt spansk barra baguette.

Barra Rùstica Multicèrèales EPD NR: 4108445 70 stk à 100 g Steinovnsbakt spansk barra baguette, flerkorn.

snowflake

window

Baguette White Country Style EPD NR: 5222641 42 stk à 160 g Rustikk baguette beriket med surdeig av hvete. Brødet har en sprø skorpe og saftig krumme.

Baguette Brown Country Style EPD NR: 5222658 42 stk à 160 g Rustikk halvbaguette med surdeig av hvete, har en tynn, sprø skorpe og saftig krumme.

snowflake

15 %

window

Rustikk Halvbaguette Fin EPD NR: 5448717 45 stk à 125 g Fin halvbaguette med sprø skorpe og saftig krumme.

Rustikk Halvbaguette Flerkorn EPD NR: 5448469 45 stk à 125 g En sprø halvbaguette med saftig krumme beriket med linfrø og solsikkekjerner.

14 KRISTIANIA GOURMET PRODUKTER PÅ ASKO 2023

snowflake

17 %

window

PETIT PAIN RUSTIC MULTIGRAIN EPD NR: 4108411 40 stk à 125 g Steinovnsbakt halvbaguette med surdeig av hvete, beriket med semulegryn, linfrø, solsikkefrø og sesamfrø.

Barra Campesina EPD NR: 4158499 20 stk à 270g Spansk barra baguette med sprø skorpe og porøs krumme.

snowflake

window

Premium parisienne EPD NR: 4162046 14 stk à 440 g Stor, fin baguette med snitt.

snowflake

UTENSILS

Pezzo Classico EPD NR: 6270094 40 stk à 75 g Et unikt surdeigsrundstykke som er ferdig stekt. Tin&Server

Pezzo Integrale EPD NR: 6270003 40 stk à 75 g Et unikt surdeigsrundstykke som er ferdig stekt. Tin&Server

BRØDvarer | Baguetter 15

snowflake

69 %

UTENSILS

window

Minimiks kuvertbrød FB EPD NR: 5400056 3 x 35 stk à ± 35 g En fin miks av ferdigstekte kuvertbrød. Tin & server eller varm opp i ovn.

ØKOLOGISK RUNDSTYKKEMIX, MØRK EPD NR: 5110218 80 stk à 70-75 g Mikskartong med fire typer nøkkelhulls merkede rundstykker.

snowflake

93 %

11 %

window

UTENSILS

Muesli Square Roll EPD NR: 6105316 60 stk à 70 g

Grove rundstykker mix EPD NR: 5863741 2 x 25 stk à 60 g Miks kartong med to typer grove rundstykker.

Rundstykke med surdeig og muesliblanding: Havre, rosiner, solsikkekjerner og tranebær.

snowflake

window

Flaguette demi lune EPD NR: 4162061 48 stk à 100 g Halvmåneformet, lavt rundstykke med surdeig av hvete, olivenolje og urter.

Flaguette Miller EPD NR: 4162087 48 stk à 100 g

Steinovnsbakt sandwichstykke med surdeig, semulegryn, sesamfrø, linfrø og solsikkefrø.

16 KRISTIANIA GOURMET PRODUKTER PÅ ASKO 2023

snowflake

UTENSILS

ELLER

window

Mini ciabatta mix EPD NR: 4161089 3 x 25 stk à 40 g Mikskartong med surdeigsciabatta. Kan varmes lett for en sprøere skorpe.

Ciabatta FB EPD NR: 4162095 45 stk à 120 g Ferdig stekt ciabatta, tin og server.

snowflake

14 %

window

MULTI SEED’R RUNDSTYKKE MED CHIAFRØ EPD NR: 5454764 40 stk à 110 g Melfritt rundstykke med 21% solsikkefrø, 17% havregryn og frøblanding.

Vital-ja EPD NR: 4161097 80 stk à 80 g Ovalt rundstykke med rug, solsikkefrø, linfrø og valmuefrø.

snowflake

window

Kaiser Roll Brown Multi seeded EPD NR: 5706486 100 stk à 60 g Dekorativt rundstykke beriket med linfrø og solsikkekjerner.

Kaiser Roll with sesame seeds EPD NR: 5688304 95 stk à 65 g Dekorativt rundstykke med sesamfrø.

BRØDvarer | Rundstykker, sandwich & wraps 17

snowflake

window

UTENSILS

 E

Glass

Hamburgerbrød Glutenfritt EPD NR: 5396965 18 stk à 85g Glutenfrie hamburgerbrød med linfrø og hirsefrø, singelpakket i varmebestandig folie. Tin & servér eller varm raskt i ovn.

Mini pagnottella rustica EPD NR: 4158473 35 stk à 45 g Ciabatta liknende rundstykke som passer godt som forrett eller til suppe og salat.

snowflake

UTENSILS

ELLER

window

leaf A

Crystal Roll Rustic Pre-Sliced EPD NR: 6169544 60 stk x 75g Premium rundstykke med surdeig, som også passer utmerket som burgerbrød. Tin & servér (kan varmes).

Crystal Roll Beer Pre-Sliced EPD NR: 6169585 60 stk à 80g Premium sandwichrundstykke bakt med surdeig og øl. Passer også utmerket som hamburgerbrød. Tin & servér (kan varmes).

snowflake

UTENSILS

ELLER

leaf A

window

CRYSTAL ROLL MULTIGRAIN PRE-SLICED EPD NR: 6169593 60 stk à 70g

Laugen Bun Pre-Sliced EPD NR: 4956447 42 stk à 80 g Pretzelinspirert burgerbrød, ferdig delt.

Premium rundstykke med surdeig, som også passer utmerket som burgerbrød. Tin & servér (kan varmes).

18 KRISTIANIA GOURMET PRODUKTER PÅ ASKO 2023

snowflake

UTENSILS

Hamburgerbrød brioche EPD NR: 6092597 30 stk à 86 g Brioche hamburgerbrød bakt med smør og melk. Ferdig stekt og skåret. Toast/karamel- liser gjerne brødet før servering.

Brioche Multigrain Round EPD NR: 4694030 50 stk à 85 g En myk brioche med solsikkefrø, sesamfrø og linfrø, toppet med havreflak. Udelt.

BRØDvarer | Brioche & hamburgerbrød 19

snowflake

UTENSILS

Belgian Brioche Roll Long EPD NR: 4721270 80 stk à 55 g Udelt brioche beriket med smør og melk. Typisk belgisk sandwich, også god som pølsebrød.

Potato Bun EPD NR: 5818703 60 stk à 70 g Smakfullt burgerbrød av hvete og potet.

snowflake

UTENSILS

Mini Brioche bun pre-sliced EPD NR: 4957148 120 stk à 30 g En liten brioche, perfekt til sliders.

Round brioche roll pre-sliced EPD NR: 4891628 80 stk à 60 g Ferdig delt brioche beriket med smør og melk.

snowflake

UTENSILS

Round brioche bun EPD NR: 4161113 50 stk à 85 g (udelt) Udelt brioche bakt med smør og melk.

Brioche bun pre-sliced EPD NR: 4957155 50 stk à 85 g Ferdig delt brioche beriket med smør og melk.

20 KRISTIANIA GOURMET PRODUKTER PÅ ASKO 2023

BRØDvarer | Brioche & hamburgerbrød 21

BAKEVARER

22 KRISTIANIA GOURMET PRODUKTER PÅ ASKO 2023

snowflake

Muffins sjokolade økologisk EPD NR: 4480497 30 stk à 45 g Økologisk muffins med sjokolade.

Muffins bringebær økologisk EPD NR: 4480505 30 stk à 45 g Økologisk muffins med bringebær.

snowflake

 E

Glass

MUFFINS SJOKOLADE GLUTEN- & LAKTOSEFRI EPD NR: 4169025 24 stk à 80 g Glutenfri muffin med sjokolade.

Muffins blåbær økologisk EPD NR: 4480513 30 stk à 45 g Økologisk muffins med blåbær.

snowflake

 E

window

Glass

MUFFINS BLÅBÆR GLUTEN- & LAKTOSEFRI EPD NR: 4169017 24 stk à 80 g Glutenfri muffin med blåbær.

Cinnamon knot EPD NR: 4299574 28 stk à 130 g Forhevede, rå kanelknuter. Perlesukker medfølger i esken.

Bakevarer | wiener- & hvetebakst 23

snowflake

Mini donut fancy mix EPD NR: 4470647 112 stk (28 x 4-pk) à ± 20 g Ferdig dekorerte doughnuts med og uten fyll (nougat/jordbærsyltetøy). Fire typer smaker hvor hver sort er pakket i 4-pk plast.

Donut funfetti single wrapped EPD NR: 5686647 60 stk à 56 g Myk og luftig singelpakket donut, med jordbær- trekk og hvit sjokoladestrø.

snowflake

DONUT CHOC ALMIGHTY SINGLE WRAPPED EPD NR: 5686167 60 stk à 56 g

Cardamon Knot små EPD NR: 6270250 50 stk à 75 g Tin & server. Kan dyppes i sukker før servering.

God og myk singelpakket donut, glasert i mørk sjokolade og strødd med biter av belgisk sjokolade.

snowflake

Croissant curved multigrain EPD NR: 6218564 40 stk à 85 g Premium croissant, med en rik smak, god volum og fine lag av smørdeig. Laget av hvete og havre, beriket og toppet med en blanding av korn og frø. Ideell å bruke som en snack eller som brød til en sandwich.

Cinnamon Knot små EPD NR: 6270235 50 stk à 75 g Tin & server. Kan dyppes i sukker før servering.

24 KRISTIANIA GOURMET PRODUKTER PÅ ASKO 2023

window Å 9

snowflake

window

FB Croissant Au Beurre EPD NR: 4925954 40 stk à 55g Ferdigstekt croissant, tin & servér. Kan også varmes fra frossen tilstand.

Croissant Maxi au Beurre EPD NR: 5835269 60 stk à 80 g Stor og luftig croissant med ekte butterdeig. Bake-off.

window Å 9

window Å 2

CROISSANT AU BEURRE MULTIGRAIN EPD NR: 4469904 60 stk à 80 g Forhevet deigemne av ekte butterdeig med rug- og speltmel, beriket med linfrø og solsikkefrø. Tines og stekes.

Rå choco chip cookie EPD NR: 4978011 90 stk à 50 g Deigemnene kan fint deles opp i mindre biter før steking.

window Å 2

Flapjack Fruit EPD NR: 2836252 60 stk à 80 g

Flapjack Chocolate EPD NR: 2836203 60 stk à 80 g

Havrestykker med biter av belgisk melke sjokolade. Flapjack må separeres på brett før steking. Kan også deles opp i mindre biter.

Bakevarer | wiener- & hvetebakst 25

snowflake

BAVAROIS CHOCOLATE & ALMOND MILK EPD NR: 4161956 20 stk à 85 g

Bavarois Raspberry Lemon EPD NR: 4161618 20 stk à 85 g Delikat porsjon fromasjkake med bringebær og sitron.

Delikat porsjon sjokoladefromasjkake med kjerne av mandelkrem og bringebærgelé.

snowflake

CHOCOLATE SALTED CARAMEL DELIGHT EPD NR: 5454962 30 stk à 70 g

RASPBERRY WHITE CHOCOLATE DELIGHT EPD NR: 5454814 30 stk à 70 g

Sprø feuilletine kjeksbunn, toppet med sjokolade bunn og et lag sjokolade- og karamellmousse, garnert med sjokolade.

Sprø feuilletine kjeksbunn toppet med bringebær syltetøy, mandelkjeks og et lag hvit sjokolade fromasj. Garnert med bringebærgelé.

snowflake

window Å ELLER

Mini moelleux intense EPD NR: 4161592 96 stk à 25 g

Apple Mascarpone dessert EPD NR: 6157804 49 stk à 85 g Mascarpone-mousse laget på kjeksbunn med eplekompott/syltetøy og garnet med karamell- glasur. Tin og server.

Mini sjokoladefondant med kjerne av intens belgisk sjokolade. Perfekt om man ønsker en liten dessert. Stekes fra frossen i 6-10 min på 180˚C ELLER tines i 30 min.

26 KRISTIANIA GOURMET PRODUKTER PÅ ASKO 2023

snowflake

Mango Passion Dessert EPD NR: 6159412 30 stk à 85 g

BAVAROIS MASCARPONE LEMON EPD NR: 6158042 20 STK À 95 G Mascarponemousse med en lett og syrlig sitronkrem på krokanbunn, garnert med sitrongelé. Tin og server.

Laget på sprø krokan/sjokoladebunn, med mangokompott og pasjonsfruktmousse belagt med mango-glace. Akkurat passe søt og frisk. Tin og server. Kan fint deles i mindre biter.

Bakevarer | Kaker 27

snowflake

SJOKOLADETERTE GLUTEN- & LAKTOSEFRI EPD NR: 4177424 36 stk à 100 g Kladdkake i porsjonsstørrelse.

Chokladboll mini EPD NR: 6058804 81 stk à 15g Mini sjokoladebolle med kokos.

snowflake

Räddad Banoffeekake EPD NR: 6277578 2 x 16 stk à 100 g Kaken er laget av overskuddsbananer. Toppet med pecannøtter

snowflake

Brownie Fudge EPD NR: 5400064 64 stk à 60 g Seig og god brownie glasert med sjokoladetrøffel.

Carrotcake med glasyr EPD NR: 4168977 64 stk à 95 g Saftig gulrotkake med kanel og glasur.

28 KRISTIANIA GOURMET PRODUKTER PÅ ASKO 2023

snowflake

snowflake I

Apple Frangipane tartlet EPD NR: 6158174 28 STK À 100 G

Apple Tart Maison EPD NR: 4108452 14 biter à 178 g En høy, ferdig delt (14 bit) eplekake med eplebiter, sultanarosiner og kanel.

En fransk klassisk porsjons epleterte. Laget på mørdeig, med vaniljekrem, mandler og epler. Tin og server. Server den gjerne lun med litt krem, vaniljesaus eller vaniljeis.

snowflake

Apple Tart Normande EPD NR: 5596259 12 biter à 158 g En lav, ferdig delt (12 bit) eplepai med eplebiter, rosiner og kanel.

snowflake

Cheesecake salted caramel EPD NR: 4609202 4 stk à 1400 g Ostekake glasert med salt karamell.

Bakevarer | Kaker 29

SPESIALPRODUKTER “FRI FOR” & veganske produkter

30 KRISTIANIA GOURMET PRODUKTER PÅ ASKO 2023

snowflake

 E

Glass

GLUTENFRI FIN BRIKS MED VALMUEFRØ EPD NR: 5106240 24 stk à 65 g Singelpakket rundstykke i stekefolie med merking. Kan varmes i folien. Inneholder: Egg

GLUTENFRI MØRK BRIKS MED SOLSIKKE & GRESSKAR EPD NR: 5106257 24 stk à 65 g Singelpakket rundstykke i stekefolie med merking. Kan varmes i folien. Inneholder: Egg

snowflake

 E

Glass

EGG

Gluten free raisin & nuts roll EPD NR: 4229324 36 stk à 60 g Glutenfritt rundstykke med rosiner og

GLUTENFRI BAGUETTE MED KJERNER EPD NR: 5423579 16 stk à 90g Glutenfri baguette med solsikkekjerner, linfrø og gresskarkjerner. Tin & servér. Inneholder: Egg

valnøtter, singelpakket i plast. INNEHOLDER: VALNØTTER, SOYA

snowflake

 E

UTENSILS

 E

Glass

GLUTENFRI 2PK MØRKT BRØD MED GRESSKAR & LINSER EPD NR: 5104120 36 stk à 65 g Gluten- & laktosefrie brødskiver, duopakket i plast med merking. INNEHOLDER: GLUTENFRI (HAVRE, BYGG), EGG

GLUTENFRITT SKÅRET FINT BRØD MED SOLSIKKEKJERNER & LINFRØ EPD NR: 5843438 10 stk à 500 g Lyst og luftig brød med gule linfrø og solsikke- kjerner. Tynn og god skorpe.

Spesialprodukter | Glutenfrie brødvarer 31

snowflake

leaf A

 E

Glass

Hamburgerbrød Glutenfritt EPD NR: 5396965 18 stk à 85g Glutenfrie hamburgerbrød med linfrø og hirsefrø, singelpakket i varmebestandig folie. Tin & servér eller varm raskt i ovn. Inneholder: Egg

Rawboll Citron Aprikos EPD NR: 6277636 49 stk à 30 g Veganske, havrebaserte raw food kuler (ubehandlet). FRI FOR gluten, raffinert sukker og animalske ingredienser. Tin & servèr. INNEHOLDER GLUTENFRIE HAVREGRYN.

EGG

dice-d6

snowflake

leaf A

 E

Glass

Rawboll eple & kanel EPD NR: 4980488 49 stk à 30 g

EGG

Veganske, havrebaserte raw food (ubehandlet mat) kuler, FRI FOR gluten, raffinert sukker og animalske ingredienser. Tin & servér. INNEHOLDER: GLUTENFRIE HAVREGRYN.

dice-d6

snowflake

leaf A

 E

Glass

Rawboll hallon & lakris EPD NR: 4980611 49 stk à 30 g

EGG

Veganske havrebaserte raw food (ubehandlet mat) kuler, FRI FOR gluten, raffinert sukker og animalske ingredienser. Tin & servér. INNEHOLDER: GLUTENFRIE HAVREGRYN.

dice-d6

32 KRISTIANIA GOURMET PRODUKTER PÅ ASKO 2021

snowflake

 E

Glass

MUFFINS SJOKOLADE GLUTEN- & LAKTOSEFRI EPD NR: 4169025 24 stk à 80 g Tin & servér. Inneholder: Egg

MUFFINS BLÅBÆR GLUTEN- & LAKTOSEFRI EPD NR: 4169017 24 stk à 80 g Tin & servér. Inneholder: Egg

snowflake

leaf A

dice-d6

 E

Glass

Rawbar Bringebær EPD NR: 5535422 64 stk à 45 g

Mockarute uten tilsatt sukker EPD NR: 5698964 32 stk à 90 g Ferdig delt sjokoladekake smakssatt med kaffe, toppet med kokos og søtet med maltitol . Like populær blant store og små. INNEHOLDER: GLUTEN (HVETE), MELK, EGG

EGG

Vegansk og glutenfri raw food (ubehandlet mat) havrebar med bringebær, kakao, pekannøtt og gresskarkjerner. Sødmen er fra dadler. INNEHOLDER: GLUTENFRI HAVREGRYN, PEKANNØTT

snowflake

leaf A

 E

Glass

Vegansk brownie glutenfri EPD NR: 5114640 64 stk à 90 g Saftig og fyldig brownie toppet med cashewnøtter og dadler. Tin & servér. INNEHOLDER: NØTTER (KASJUNØTTER)

EGG

Gluten-free Choc Chip Cookie EPD NR: 4229308 50 stk à 40 g Singelpakkede kjeks med sjokoladebiter. Inneholder: Nøtter (mandel), egg, melk, soya

Spesialprodukter | Kaker og muffins 33

snowflake

leaf A

 E

Glass

KLADDKAKA GLUTEN- & LAKTOSEFRI EPD NR: 4111654 4 stk à 1200 g Saftig og god kladdkake, fri for gluten og melk. Tin & servér. Inneholder: Egg

Vegansk Chokladtårta EPD NR: 4979662 4 stk à 1500 g (14 biter) Vegansk sjokoladekake toppet med kokosflak. FRI FOR gluten og animalske ingredienser. Inneholder: Ingen allergener

EGG

snowflake

 E

Glass

Pekanpai Gluten- & Laktosefri EPD NR: 4034153 4 stk à 1200 g EPD NR: 5326897 4 stk à 1200 g (14 BITER) En gluten- og melkfri pai med sprø pecannøtter. Inneholder: Nøtter (pekannøtter), egg

Kokospai Gluten- & laktosefri EPD NR: 4111662 4 stk à 1200 g Herlig kokospai som holder seg god lenge. Inneholder: Egg

snowflake

 E

Glass

CITRON & MARÄNGPAJ GLUTEN- & LAKTOSEFRI EPD NR: 4666913 4 stk à 1300 g (14 biter) Frisk og god sitronpai toppet med marengs. INNEHOLDER: EGG, LAKTOSEFRI MELK.

34 KRISTIANIA GOURMET PRODUKTER PÅ ASKO 2023

Design & Layout: tonelle.com Bilder: Panescofood, La Lorraine, Gray’s Bakery, Borgos Foto Trykk: Merkur Grafisk AS

Kristiania Gourmet AS Lindeberg Næringsvei 28, 1067 OSLO www.kristianiagourmet.no

Baking a better world together

kristianiagourmet.no phone 22 30 77 40 LLBG_notitieboekje_A5_2023.indd 1

4/04/2023 17:26

Bakery

Page 1 Page 2 Page 3 Page 4 Page 5 Page 6 Page 7 Page 8 Page 9 Page 10 Page 11 Page 12 Page 13 Page 14 Page 15 Page 16 Page 17 Page 18 Page 19 Page 20 Page 21 Page 22 Page 23 Page 24 Page 25 Page 26 Page 27 Page 28 Page 29 Page 30 Page 31 Page 32 Page 33 Page 34 Page 35 Page 36

Made with FlippingBook - professional solution for displaying marketing and sales documents online