Thermohauser

PROFIS SETZEN AUF QUALITÄT Die thermohauser GmbH entwickelt und vertreibt professionelle Produkte für den Einsatz in Bäckereien, Konditoreien, Gastronomie, Hotellerie, Cateringdiensten und Lieferservices. Eine Vielzahl dieser Artikel wird auch von Unterneh- men der Lebensmittelindustrie zu Promotionszwecken eingesetzt. Das Sortiment umfasst mehr als 2.000 innovative, aber auch bewährte Artikel in den Produktbereichen Speisentransport und -isolierung, Spritzbeutel und Zubehör sowie Fach- und Kleingeräte. Wir passen unser Sortiment den sich wandelnden Anforderungen unserer Kunden an und entwickeln es weiter. Bewährte und stark nachgefragte Produkte werden dabei kontinuierlich technisch und optisch erheblich verbessert und wir halten auch einige Inno- vationen für Sie bereit – lassen Sie sich überraschen!

PROFESSIONALS TRUST IN QUALITY! thermohauser GmbH develops, designs and distributes tools and equipment for use at professional end users such as bakers, confectioners and foodservice operators like catering and other food delivery services.

A broad range of these items is also being used as promotional give-aways.

The thermohauser product range consists of more than 2.000 innovative and reliable items. Food transportation and insulation, pastry bags and accessories as well as tools and utensils are the product groups we focus on. Based on feedback provided from our customers we continuously adjust and improof the thermohauser product offering. Well-proven products are hereby been provided with new and interesting features. You will be introduced as well to some innovations – let us surprise you!

The thermohauser team is available to answer all the questions you may have.

Unser Team ist gerne für Sie und Ihre Fragen da und freut sich darauf, Sie zu beraten.

Enjoy browsing our catalogue and using thermohauser products in your daily work!

Wir wünschen Ihnen viel Freude beim Durchblättern dieses Katalogs und bei der Verwendung unserer Produkte!

Helmut Sulger - CEO -

Helmut Sulger - Geschäftsführer -

INHALT / CONTENT

4 ||

INHALT / CONTENT

SPEISEN TRANSPORT & -ISOLIERUNG FOOD TRANSPORTATION & INSULATION >> SEITE 7 / PAGE 7

SPRITZBEUTEL & ZUBEHÖR PASTRY BAGS & ACCESSORIES >> SEITE 61 / PAGE 61

FACH- & KLEINGERÄTE TOOLS & UTENSILS >> SEITE 101 / PAGE 101

PRÄSENTATIONS PRODUKTE PRESENTATION PRODUCTS >> SEITE 159 / PAGE 159

SHOPVERPACKUNGEN & PROMOTION RETAIL PACKAGING & PROMOTION >> SEITE 175 / PAGE 175

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thermohauser – PRODUKT KATALOG / PRODUCT CATALOGUE

SPEISENTRANSPORT UND -ISOLIERUNG FOOD TRANSPORTATION AND INSULATION

FOR THE IDEAL FOOD TRANSPORTATION!

FÜR DEN PERFEKTEN TRANSPORT VON LEBENSMITTELN UND SPEISEN!

thermohauser offers a wide range of specialised products to facilitate the transport or temporary storage of food items!

Von Isolierboxen über Gastronormbehälter und Kunststoffbehälter bis hin zu komplexen Speisen- verteilsystemen – wir bieten Ihnen ein umfassendes und ganzheitliches Sortiment inklusive Zubehör an Transport- und Aufbewahrungslösungen für Speisen und Lebensmittel!

Decide for yourself which design, size and shape match your concepts and plans!

Entscheiden Sie für sich, welche Ausführungen, Größen und Formen zu Ihren Konzepten und Plänen passen!

EPP-BOXEN / EPP BOXES

WAS SIE ÜBER UNSERE EPP-BOXEN WISSEN SOLLTEN WHAT YOU SHOULD KNOW ABOUT OUR EPP BOXES

sicherer Transport secure transport

leicht light weight

spülmaschinengeeignet dishwasher-proof

TRANSPORT- UND ISOLIERBOXEN AUS EPP

TRANSPORTATION AND INSULATION BOXES MADE OF EPP

Unsere Thermoboxen aus EPP (expandiertem Polypropylen) sind dank ihrer hohen Isolierwirkung und des extrem niedrigen Eigengewichts perfekt dazu geeignet, um für einen sicheren Transport von Lebensmitteln und Speisen eingesetzt zu wer- den. Sie sind bruchstabil und für kurze und mittlere Transport- zeiten ideal verwendbar. Darüber hinaus sind sie vollständig recyclingfähig, leicht zu reinigen und sogar spülmaschinen- geeignet. Unser Sortiment entwickelt sich ständig weiter. So wurden unter anderem die EPP Box GN 1/1 und EPP Box Universal mit einigen neuen Features, wie z.B. einer wasserdichten Innen- oberfläche oder moderner und hochwertiger Optik ausgestat- tet, um so noch höheren Ansprüchen zu genügen.

Our insulation boxes made of EPP (expandable polypropylene) are extremely light weight, but robust and food-safe. Above all, the thermohauser-boxes are a perfect choice to store and transport food items. They are the perfect solution for short and medium term transport. Furthermore they are recyclable and easy to clean and even dishwasher safe. Our product range is constantly evolving. For example the new EPP Box GN 1/1 and EPP Box Universal now coming with a completely watertight inside surface for easier cleaning and better hygiene as well as a design change of the outside surface.

EPP-BOXEN – DAS WICHTIGSTE IM ÜBERBLICK » Material: EPP, hoch-isolierend » Boxen inkl. Deckel » hygienisch » optimal in einem Temperaturbereich von -40 °C bis +120 °C » VE: 1 Stück

EPP BOXES – THE KEY FACTS » material: highly insulating EPP » boxes incl. lid » hygienic » perfectly insulation in a temperature range from -40 °C up to +120 °C » units/pack: 1 piece

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EPP-BOXEN / EPP BOXES

bruchstabil break-resistant

optimale Isolierung high insulation

vollständig recyclingfähig completely recyclable

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thermohauser – PRODUKT KATALOG / PRODUCT CATALOGUE

EPP-BOXEN / EPP BOXES

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EPP-BOXEN / EPP BOXES

BOX GN 1/1 GASTROSTAR – DAS WICHTIGSTE IM ÜBERBLICK – wasserdichte Innenoberfläche

BOX GN 1/1 GASTROSTAR – THE KEY FACTS – waterproof inside surface – easy loading and unloading due to the recessed space on the long sides and corners – highest quality outer surface – ergonomic handles – easy opening lid from the corners – rigid or flexible labels for product identification

– einfaches Be- und Entladen durch Eingriffmulden an den Längsseiten und diagonal über die Ecken

BOX GN 1/1 GASTROSTAR » inkl. 5 Einsteckkarten in den Farben: weiß, rot, blau, grün, gelb » Außenmaße cm (L x B): 60,0 x 40,0 » Innenmaße cm (L x B): 53,5 x 34,0 – hochwertige Außenstruktur – ergonomische Tragegriffe – Deckelöffnung über Eck – Kennzeichnung durch Etikettenbereich und Einsteckfach

BOX GN 1/1 GASTROSTAR » incl. 5 plug-in cards in the colours: white, red, blue, green, yellow

» outside dimensions cm (l x w): 60,0 x 40,0 » inside dimensions cm (l x w): 53,5 x 34,0

ltr.

83000.40454 83000.40456 83000.40457 83000.40458 83000.40459

14,5 18,0 23,0 28,0 33,0

8,5

890

15,0 21,5 30,0 40,0 50,0

12,0 17,0 22,0 27,0

1.010 1.150 1.250 1.375

ERSATZDECKEL / REPLACEMENT LID

83000.40881

250

KÜHLAUFSATZRAHMEN GN 1/1 » geeignet für Gastrostar-Boxen auf dieser Seite » inkl. Thermometer zur ständigen Temperaturkontrolle von außen » Kühlung von oben durch bis zu 6 handelsübliche Kühlelemente (separat erhältlich)

COOLING FRAME GN 1/1 » suitable for Gastrostar boxes on this page » incl. thermometer for ongoing temperature control » cooling from above with up to 6 ice packs (separately available)

83000.40460

8,0

285

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* Die Symbolerklärung finden Sie auf den Umschlaginnenklappen. | You will find the symbol explanations on the inside cover pages.

thermohauser – PRODUKT KATALOG / PRODUCT CATALOGUE

EPP-BOXEN / EPP BOXES

BOX GN 1/1 » Außenmaße cm (L x B): 59,5 x 39,0 » Innenmaße cm (L x B): 53,5 x 33,0

BOX GN 1/1 » outside dimensions cm (l x w): 59,5 x 39,0 » inside dimensions cm (l x w): 53,5 x 33,0

ltr.

40002.49608 40002.49618 40002.49628 40002.49638 40002.49648

14,5 18,0 23,0 28,0 32,0

8,5

800 850

14,0 20,0 30,0 38,0 45,0

12,0 17,0 22,0 26,0

1.000 1.150 1.200

ERSATZDECKEL / REPLACEMENT LID

40002.49698

250

KÜHLDECKEL GN 1/1 » geeignet für oben genannte Boxen GN 1/1 » inkl. Thermometer zur ständigen Temperaturkontrolle von außen » Kühlung von oben durch bis zu 7 handelsübliche Kühlelemente (separat erhältlich)

COOLING LID GN 1/1 » suitable for all above-named boxes GN 1/1 » incl. thermometer for ongoing temperature control » continuous cooling from above with up to 7 ice packs (separately available)

83000.00306

8,0

600

Die Nachfolgemodelle der oben genannten Artikel finden Sie auf Seite 11 ! The follow-up models of the above-named items can be found on page 11 !

BOX INLAY GN 1/1 » Box inkl. Kunststoffinnenbehälter (PE)

BOX INLAY GN 1/1 » box incl. inside plastic container (PE) » more hygienic, especially for components like meat or frozen good » inner part can be taken out and cleaned / used separately » outside dimensions cm (l x w): 60,0 x 40,0 » inside dimensions cm (l x w): 54,5 x 34,5

» ideal für noch mehr Hygiene, z.B. beim Transport von Fleisch oder Kühlware, durch herausnehm- bares Innenteil

» separat zu reinigendes Innenteil » Außenmaße cm (L x B): 60,0 x 40,0 » Innenmaße cm (L x B): 54,5 x 34,5

ltr.

83000.17209

30,0

24,0

1.134

48,5

ERSATZ-INNENBEHÄLTER » Außenmaße cm (L x B): 57,5 x 37,5 » Innenmaße cm (L x B): 54,0 x 34,0

REPLACEMENT INSIDE CONTAINER » outside dimensions cm (l x w): 57,5 x 37,5 » inside dimensions cm (l x w): 54,0 x 34,0

83000.18382

24,0

23,0

500

12 ||

EPP-BOXEN / EPP BOXES

BOX GN 1/1 COMFORT » mit zwei speziell ausgeformten Griffmulden für höheren Tragekomfort

BOX GN 1/1 COMFORT » convenient handles for more carrying comfort » outside dimensions cm (l x w): 67,0 x 40,0 » inside dimensions cm (l x w): 55,0 x 34,0

» Außenmaße cm (L x B): 67,0 x 40,0 » Innenmaße cm (L x B): 55,0 x 34,0

ltr.

40005.49008 40007.49028 40005.49038

18,5 30,0 33,0

11,5 22,0 25,0

1.000 1.300 1.400

21,0 38,0 46,0

ERSATZDECKEL / REPLACEMENT LID

40005.49098

600

dichtschließender Deckel / tight-fitting lid

ergonomisch geformte Tragegriffe / ergonomically shaped carrying handles

abgerundete Ecken / rounded edges

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* Die Symbolerklärung finden Sie auf den Umschlaginnenklappen. | You will find the symbol explanations on the inside cover pages.

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EPP-BOXEN / EPP BOXES

BOX MULTI GN 1/1 » Box ohne Deckel; Deckel separat erhältlich » Außenmaße cm (L x B): 59,5 x 39,0 » Innenmaße cm (L x B): 53,5 x 33,0

BOX MULTI GN 1/1 » box without lid; lid is separately available » outside dimensions cm (l x w): 59,5 x 39,0 » inside dimensions cm (l x w): 53,5 x 33,0

ltr.

40002.49675 40002.49685

12,5 16,5

8,0

450 500

14,0 20,0

12,0

PASSENDER DECKEL / MATCHING LID

40002.49698

250

BOX GN 1/1 ECO LINE » einfache Ausführung

BOX GN 1/1 ECO LINE » basic version

» Außenmaße cm (L x B): 60,0 x 40,0 » Innenmaße cm (L x B): 54,6 x 34,6

» outside dimensions cm (l x w): 60,0 x 40,0 » inside dimensions cm (l x w): 54,6 x 34,6

ltr.

83000.16708

30,5

24,0

720

45,0

BOX GN 1/1 » Material: EPS » Farbe: blau-gelb

BOX GN 1/1 » material: EPS » colour: blue-yellow

» Außenmaße cm (L x B): 60,5 x 40,0 » Innenmaße cm (L x B): 53,5 x 33,5

» outside dimensions cm (l x w): 60,5 x 40,0 » inside dimensions cm (l x w): 53,5 x 33,5

ltr.

83000.08401

27,5

21,0

500

39,0

BOX GN 1/2 » Außenmaße cm (L x B): 39,0 x 33,0 » Innenmaße cm (L x B): 33,0 x 27,0

BOX GN 1/2 » outside dimensions cm (l x w): 39,0 x 33,0 » inside dimensions cm (l x w): 33,0 x 27,0

ltr.

40002.49508 40002.49518 40002.49528 40002.49538 40002.49548 40002.49558

14,5 18,0 23,0 28,0 32,0 41,0

8,5

450 500 550 600 650 700

7,0

12,0 17,0 22,0 26,0 35,0

10,0 14,0 19,0 22,0 31,0

14 ||

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* Die Symbolerklärung finden Sie auf den Umschlaginnenklappen. | You will find the symbol explanations on the inside cover pages.

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EPP-BOXEN / EPP BOXES

BOX COMBI MINI GN 1/1 » 6 Einschubleisten für die variable Bestückung mit GN-Behältern und / oder GN-Tabletts » ideal geeignet für 1x GN-Behälter (Nutzhöhe 20,0 cm) plus Kühlplatte oder 2x GN-Behälter (Nutzhöhe 5,5 cm) plus Kühlplatte » auch gestapelt jederzeit leicht zu öffnen / schließen » inkl. Thermometer zur ständigen Temperatur- kontrolle von außen

BOX COMBI MINI GN 1/1 » 6 slides for stacking GN-containers and / or GN-trays » suitable for 1x GN-container (20,0 cm effective depth) plus cooling unit or 2x GN-containers (5,5 cm effective depth) plus cooling unit » stackable, easy to open/close even in stacked position » incl. thermometer for ongoing temperature control » outside dimensions cm (l x w): 63,0 x 46,0 » inside dimensions cm (l x w): 56,3 x 32,7

» Außenmaße cm (L x B): 63,0 x 46,0 » Innenmaße cm (L x B): 56,3 x 32,7

ltr.

83000.31815

35,0

25,0

2.693

BOX COMBI JUNIOR GN 1/1 » Fronteinschubbox inkl. Trennsteg » 10 Einschubleisten für die variable Bestückung mit GN-Behältern und / oder GN-Tabletts » auch gestapelt jederzeit leicht zu öffnen / schließen

BOX COMBI JUNIOR GN 1/1 » front loading box incl. separation part » 10 slides for stacking GN-containers and / or GN-trays » stackable, easy to open/close even in stacked position » outside dimensions cm (l x w): 63,0 x 50,0 » inside dimensions cm (l x w): 53,5 x 33,0

» Außenmaße cm (L x B): 63,0 x 50,0 » Innenmaße cm (L x B): 53,5 x 33,0

ltr.

83000.18281

50,0

40,0

3.000

70,0

ZUBEHÖR / ACCESSORIES

83000.35219 40001.49666

Ersatztür | replacement door Trennsteg | separation part

430 300

BOX COMBI GN 1/1 » Fronteinschubbox inkl. Trennsteg

BOX COMBI GN 1/1 » front loading box incl. separation part

» 12 Einschubleisten (Abstand je ca. 3,0 cm) für die variable Bestückung mit GN-Behältern und / oder GN-Tabletts » auch gestapelt jederzeit leicht zu öffnen / schließen

» 12 slides (each with about 3,0 cm distance) for stacking GN-containers and / or GN-trays » stackable, easy to open / close even in stacked position » outside dimensions cm (l x w): 63,0 x 50,0 » inside dimensions cm (l x w): 53,5 x 33,0

» Außenmaße cm (L x B): 63,0 x 50,0 » Innenmaße cm (L x B): 53,5 x 33,0

ltr.

40002.49668

58,0

47,0

5.500

83,0

ZUBEHÖR / ACCESSORIES

40002.49665 40001.49661

Ersatztür | replacement door Seitenteile rechts / links (Paar) pair of side parts (right / left) Trennsteg | separation part

200 500

40001.49666

300

16 ||

EPP-BOXEN / EPP BOXES

ZUBEHÖR / ACCESSORIES

83000.18284

Fahrgestell GN 1/1 Combi (Aluminium) dolly GN 1/1 combi (aluminium)

58,0 x 34,0

4.000

213

VE: 1 Stück / units/pack: 1 piece

Die folgenden Artikel eignen sich optimal zur Verwendung mit allen Boxen GN 1/1 ! Following items are perfectly suited for use with all boxes of size GN 1/1 !

ZUBEHÖR / ACCESSORIES

FAHRGESTELLE GN 1/1 » kräfteschonend, ideal für den leichteren

DOLLIES GN 1/1 » easy to move, energy saving convenient for boxes GN 1/1 » 2 fixed and 2 steering castors

Transport der Boxen GN 1/1 » je 2 Lenk- und 2 Bockrollen

Edelstahl | stainless steel

50001.42885 50001.42915

60,0 x 40,0 x 16,0 60,0 x 40,0 x 16,0

4.300 2.700

250 250

ABS | ABS

VE: 1 Stück / units/pack: 1 piece

EINLEGEFOLIE » Material: HDPE » Farbe: blau » Folie einfach in die Box hinein stülpen – für mehr Hygiene und weniger Reinigungsaufwand » geeignet für alle gängigen Boxen

INLAY FOIL » material: HDPE » colour: blue » simply put the foil in the box – helps to keep the boxes clean » suited for use with all boxes

83000.18100

45,0 x 65,0 x 95,0

VE: 1 Pack (50 Stück) / units/pack: 1 pack (50 pieces)

ERSATZTHERMOMETER » Skala von -20 °C bis +80 °C

REPLACEMENT THERMOMETER » scale from -20 °C up to +80 °C

83000.02567

5,0

100

VE: 1 Stück / units/pack: 1 piece

SICHERHEITSSIEGEL » manipulationssicheres Siegel zum Schutz vor unbefugtem Zugriff » beim Abziehen des Siegels von der Oberfläche erscheint der Schriftzug „VOID OPEN“ » nach dem Abziehen ist das Siegel zerstört und nicht wiederverwendbar » Hitzebeständigkeit: -30 °C bis +80 °C

SECURITY SEAL » tamper-proof seal to protect against unauthorized access » after removing the seal from the surface the lettering “VOID OPEN“ appears » after removing the seal is destroyed and not reusable » heat resistance: -30 °C up to +80 °C

83000.41632

8,5 x 2,5

1 ROL

VE: 1 Rolle (100 Siegel) / units/pack: 1 roll (100 seals)

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* Die Symbolerklärung finden Sie auf den Umschlaginnenklappen. | You will find the symbol explanations on the inside cover pages.

thermohauser – PRODUKT KATALOG / PRODUCT CATALOGUE

EPP-BOXEN / EPP BOXES

KÜHLPLATTE GN 1/1

COOLING PLATE GN 1/1

83000.50585

53,0 x 32,5 x 3,0

4.600

VE: 1 Stück / units/pack: 1 piece

KÜHLAKKU

ICE PACK

40001.85088

17,5 x 9,0 x 3,0

450

VE: 30 Stück / units/pack: 30 pieces

KÜHL- UND WÄRMEKISSEN

SOFT COOLING AND HEATING PACK

83000.13692

27,5 x 36,0 x 1,5

1.200

VE: 1 Stück / units/pack: 1 piece

WARMHALTEPLATTE GN 1/1

WARMING PLATE GN 1/1

83000.50587

53,0 x 32,5 x 3,0

3.900

VE: 1 Stück / units/pack: 1 piece

WARMHALTEPLATTE » besonders flach und leicht, dennoch stabil » inkl. Stromanschluss (230 V / 250 W) und Thermoschalter ( +70 °C / +167 °F )

WARMING PLATE » light and slim, but solid » incl. power supply (230 V / 250 W) and power button ( +70 °C / +167 °F )

40001.85054

50,0 x 32,5 x 4,0

2.650

VE: 1 Stück / units/pack: 1 piece

Wussten Sie schon, dass Sie unsere Warmhalteplatte auch zum Schmelzen von Schokolade verwenden können? Did you know that our warming plate can also be used for melting chocolate?

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EPP-BOXEN / EPP BOXES

KÜHLEN UND WÄRMEN: ANWENDUNGSHINWEISE COOLING AND HEATING: HOW TO USE

KÜHLPLATTE GN 1/1

COOLING PLATE GN 1/1

Kühlplatte für mindestens 24 Stunden bei -27 °C in den Gefrierschrank legen .

In the freezer at -27 °C for at least 24 hours.

KÜHLAKKU

ICE PACK

Kühlakku für mindestens 24 Stunden bei -18 °C in den Gefrierschrank legen .

In the freezer at -18 °C for at least 24 hours.

KÜHL- UND WÄRMEKISSEN

SOFT COOLING AND HEATING PACK

Kühlen: Kissen für ca. 2 Stunden bei max. -18 °C in den Kühl- / Tiefkühlschrank legen. Wärmen: Kissen für max. 10 Minuten bei max. +80 °C im Wasserbad erwärmen oder für max. 5 Minuten bei max. 240 Watt in der Mikrowelle erwärmen.

Cooling: In the refrigerator for approx. 2 hours, not colder than -18 °C . Warming: In hot water for max. 10 minutes, not more than +80 °C or in the microwave for max. 5 minutes not more than 240 watt.

WARMHALTEPLATTE GN 1/1

WARMING PLATE GN 1/1

Im Ofen max. 30 Minuten bei +85 °C oder in kochendem Wasserbad.

In the oven max. 30 minutes at +85 °C or in boiling water bath.

WARMHALTEPLATTE Entsprechende Netzsteckdose gemäß dem jeweiligen Anschluss verwenden. Erwärmung auf Maximaltemperatur erfolgt in ca. 5 Minuten. Durch einen Thermoschalter wird diese Temperatur geregelt und auf ca. +70 °C gehalten.

WARMING PLATE To start up the plate, use an appropriate mains socket. After inserting the plate, it starts heating up and in approx. 5 minutes it reaches the maximum temperature. Afterwards, a thermo- switch regulates the temperature and keeps it at about +70 °C .

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* Die Symbolerklärung finden Sie auf den Umschlaginnenklappen. | You will find the symbol explanations on the inside cover pages.

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HARTKUNSTSTOFFBOXEN BLU‘BOX / TRANSPORTATION BOXES BLU’BOX

BLU`BOXEN BLU`BOXES

Mit den Hartkunststoffboxen aus der Serie blu’box ist eine weitere Möglichkeit gegeben, den Transport temperaturkritischer Lebensmittel und Speisen perfekt zu organisieren. The blu’box transportation boxes provide another high-value opportunity to make temperature sensitive food distribution even safer.

Die Boxen werden hochwertig aus Polypropylen (PP) gefertigt und wirken bereits auf den ersten Blick durch ihre frische blaue Außenfarbe. Im Material ein- gebrachte Metallionen wirken bakterienhemmend und vermindern deutlich die Geruchsbildung. Die Boxen sind lebensmittelrechtlich vollkommen unbedenklich. Durch ihren Einsatz wird die Einhaltung der geltenden Hygienebestimmungen deutlich erleich- tert.

Made of an appealing dark blue polypropylene (PP), the boxes are working also as an eye catcher. The material is food safe and supports effective hygiene standards. By having the opportunity to influence the tempera- ture level, blu’boxes are perfectly suited to maintain the food quality, even during long transports. Additio- nal heating and / or cooling elements can be integra- ted. The boxes can be used for temperatures between -20 °C and +100 °C .

ohne Heizung / without heating

selbstregelnde Heizung / self-regulating heating

regelbare Heizung / adjustable heating

Aktiv heizen active heating

Aktiv kühlen active cooling

Optimale Isolierung excellent insulation

Leicht light weight

Sicherer Transport secure transport

20 ||

HARTKUNSTSTOFFBOXEN BLU‘BOX / TRANSPORTATION BOXES BLU’BOX

BLU’BOX 13 STANDARD » ausgelegt für GN 1/1, 100 mm und deren Unterteilungen ist die blu’box 13 standard bestens für den Bereich Catering geeignet » inkl. 2 ausklappbaren Tragegriffen » Außenmaße cm (L x B x H): 63,0 x 37,0 x 20,3

BLU’BOX 13 STANDARD » suitable for a 1/1 or multiples of smaller 100 mm GN containers » 2 folded handles » outside dimensions cm (l x w x h): 63,0 x 37,0 x 20,3

83000.20092

6.100

BLU’BOX 26 – DAS WICHTIGSTE IM ÜBERBLICK – maximales GN-Volumen l: 26,0 – für aktive und passive Kühl- und Wärmeisolierung – Außenmaße cm (L x B x H): 63,0 x 37,0 x 31,0 – Innenmaße cm (L x B x H): 51,0 x 30,0 x 20,0

BLU’BOX 26 – THE KEY FACTS – maximum GN-volume l: 26,0 – scope: active heating and / or passive cooling – outside dimensions cm (l x w x h): 63,0 x 37,0 x 31,0 – inside dimensions cm (l x w x h): 51,0 x 30,0 x 20,0

BLU’BOX 26 ECO » Basismodell » integrierte Tragegriffe und Kufen » 2 Griffmulden inkl. 2 Clipverschlüsse

BLU’BOX 26 ECO » the base model » integrated handles and skids » with 2 recessed grips and 2 clip closings

83000.08346

6.200

BLU’BOX 26 STANDARD » Standardmodell » inkl. 2 ausklappbaren Tragegriffen

BLU’BOX 26 STANDARD » the classic model » incl. 2 carrying handles

83000.08350

6.500

BLU’BOX 26 STANDARD COOL » inkl. 2 ausklappbaren Tragegriffen » inkl. extra hohem Deckel und Kühlelement

BLU’BOX 26 STANDARD COOL » incl. 2 carrying handles » incl. modified lid (special height) and cooling element

83000.08351

10.100

BLU’BOX 26 PLUS HOT » inkl. 2 ausklappbaren Tragegriffen » inkl. Verschlussstopfen » inkl. Heizschwert zum Erhitzen nach dem Bain-Marie-Prinzip und Anschlusskabel

BLU’BOX 26 PLUS HOT » incl. 2 carrying handles » incl. sealing plug » incl. heating element for water bath heating (bain marie) and connecting lead

V /W

83000.08362

230 / 500

7.500

|| 21

* Die Symbolerklärung finden Sie auf den Umschlaginnenklappen. | You will find the symbol explanations on the inside cover pages.

thermohauser – PRODUKT KATALOG / PRODUCT CATALOGUE

HARTKUNSTSTOFFBOXEN BLU‘BOX / TRANSPORTATION BOXES BLU’BOX

BLU’BOX 52 – DAS WICHTIGSTE IM ÜBERBLICK – Boxen inkl. Tür und ausklappbaren Tragegriffen – maximales GN-Volumen l: 52,0 – für aktive und passive Kühl- und Wärmeisolierung – Außenmaße cm (L x B x H): 63,5 x 45,0 x 55,0 (GN) / 63,5 x 50,0 x 56,0 (EN) – Innenmaße cm (L x B x H): 54,0 x 33,5 x 46,5 (GN) / 53,0 x 37,0 x 46,5 (EN) – VE: 1 Stück

BLU’BOX 52 – THE KEY FACTS – boxes incl. door and carrying handles – maximum GN-volume l: 52,0 – scope: active heating and / or passive cooling – outside dimensions cm (l x w x h): 63,5 x 45,0 x 55,0 (GN) / 63,5 x 50,0 x 56,0 (EN) – inside dimensions cm (l x w x h): 54,0 x 33,5 x 46,5 (GN) / 53,0 x 37,0 x 46,5 (EN) – units/pack: 1 piece

BLU’BOX 52 GN

83000.08366

11.800

BLU’BOX 52 GN/EN » inkl. verstellbaren Edelstahlrosten für die Be- stückung mit GN- oder EN-Behältern / Tabletts

BLU’BOX 52 GN/EN » incl. adjustable stainless steel stacking grids for both, GN- or EN-containers or trays

83000.08368

15.800

ausklappbare Tragegriffe / carrying handles

LED- Temperatur- anzeige / LED display

Integrierte Umluftheizung / circulating air heating

BLU’BOX 52 GN HOT 2 » regelbar von +20 °C bis +85 °C

BLU’BOX 52 GN HOT 2 » adjustable from +20 °C up to +85 °C

V /W

83000.38437

220–240 / 500

14.500

22 ||

HARTKUNSTSTOFFBOXEN BLU‘BOX / TRANSPORTATION BOXES BLU’BOX

BLU’BOX 52 GN/EN HOT 2 » inkl. verstellbaren Edelstahlrosten für die Be- stückung mit GN- oder EN-Behältern / Tabletts

BLU’BOX 52 GN/EN HOT 2 » incl. adjustable stainless steel stacking grids for both, GN- or EN-containers or trays » with circulating air heating » adjustable from +20 °C up to +85 °C » LED display

» mit integrierter Umluftheizung » regelbar von +20 °C bis +85 °C » LED-Temperaturanzeige

V /W

83000.40486

220–240 / 500

18.200

BLU’BOX 52 GN HOT 2 LITE » mit integrierter Umluftheizung (selbstregelnd) » inkl. Anschlusskabel

BLU’BOX 52 GN HOT 2 LITE » with circulating air heating (self-regulating) » incl. connecting lead

V /W

83000.40540

220–240 / 500

14.400

BLU’BOX 52 GN/EN HOT 2 LITE » inkl. verstellbaren Edelstahlrosten für die Be- stückung mit GN- oder EN-Behältern / Tabletts » mit integrierter Umluftheizung (selbstregelnd) » inkl. Anschlusskabel

BLU’BOX 52 GN/EN HOT 2 LITE » incl. adjustable stainless steel stacking grids for both, GN- or EN-containers or trays » with circulating air heating (self-regulating) » incl. connecting lead

V /W

83000.40541

220–240 / 500

18.100

ZUBEHÖR / ACCESSORIES

PASSENDE KÜHLPLATTE » aus hoch schlagzähem PP-C mit Silber Zeolith

MATCHING COOLING PLATE » made of impact resistant PP-C with silver zeolite

83000.06453

53,0 x 33,0 x 2,0

3.240

BLU’MOBIL BOARD » Material: Kunststoff » 4 Lenkrollen mit 2 Feststellbremsen » mit Arretierung für einen festen Stand der Behälter » Transport von bis zu 3 blu‘boxen 26 oder 2 blu‘boxen 52

BLU’MOBIL BOARD » material: plastic

» 4 pivoting wheels with 2 parking brakes » with blocks preventing the containers from moving » transport of maximum 3x blu‘boxes 26 or 2x blu‘boxes 52

83000.22189

60,0 x 43,0 x 17,0

6.500

120

|| 23

* Die Symbolerklärung finden Sie auf den Umschlaginnenklappen. | You will find the symbol explanations on the inside cover pages.

thermohauser – PRODUKT KATALOG / PRODUCT CATALOGUE

GASTRONORM-BEHÄLTER / GASTRONORM-CONTAINERS

GN-BEHÄLTER EDELSTAHL – DAS WICHTIGSTE IM ÜBERBLICK – inkl. versenkbaren Griffen – robuste und langlebige Qualität – Deckel separat erhältlich – Material: Edelstahl, rostfrei – spülmaschinengeeignet – stapelbar – Hitzebeständigkeit Deckel: bis +180 °C

STAINLESS STEEL GN-CONTAINERS – THE KEY FACTS – foldaway handles – high quality and durability

– lid separately available – material: stainless steel – dishwasher-proof – stackable – heat resistance lid: up to +180 °C

ltr.

83000.10539 83000.10540 83000.10550 83000.10552 83000.10589 83000.10553 83000.10551 83000.10554 83000.10555 83000.10556 83000.10590 83000.10571 83000.10572 83000.10574 83000.10575 83000.10591 83000.10576 83000.10578 83000.10579 83000.10580 83000.10592 83000.10581 83000.10582 83000.10583 83000.10584 83000.10593 83000.10585 83000.10586 83000.10587 83000.10588 83000.10595 83000.10503 83000.10504 83000.10221 83000.10537 83000.10538 83000.10225

GN 1/1 GN 1/1 GN 1/1 GN 1/1 GN 1/1

53,0 x 32,5 53,0 x 32,5 53,0 x 32,5 53,0 x 32,5 53,0 x 32,5

20,0 15,0 10,0

26,0 18,4 11,7

6,5 5,5

7,0 5,6

passender Steckdeckel GN 1/1 / press-in lid GN 1/1

GN 2/3 GN 2/3 GN 2/3 GN 2/3

35,2 x 32,5 35,2 x 32,5 35,2 x 32,5 35,2 x 32,5

20,0 15,0 10,0

15,3 11,8

7,4 4,3

6,5

passender Steckdeckel GN 2/3 / press-in lid GN 2/3

GN 1/2 GN 1/2 GN 1/2 GN 1/2 GN 1/2

26,5 x 32,5 26,5 x 32,5 26,5 x 32,5 26,5 x 32,5 26,5 x 32,5

20,0 15,0 10,0

10,9

8,4 5,3 3,3 2,6

6,5 5,5

passender Steckdeckel GN 1/2 / press-in lid GN 1/2

GN 1/3 GN 1/3 GN 1/3 GN 1/3

17,6 x 32,5 17,6 x 32,5 17,6 x 32,5 17,6 x 32,5

20,0 15,0 10,0

6,6 4,9 3,3 2,0

6,5

passender Steckdeckel GN 1/3 / press-in lid GN 1/3

GN 1/4 GN 1/4 GN 1/4 GN 1/4

26,5 x 16,2 26,5 x 16,2 26,5 x 16,2 26,5 x 16,2

20,0 15,0 10,0

5,0 3,6 2,3 1,5

6,5

passender Steckdeckel GN 1/4 / press-in lid GN 1/4

GN 2/8 GN 2/8 GN 2/8 GN 2/8

13,1 x 32,5 13,1 x 32,5 13,1 x 32,5 13,1 x 32,5

20,0 15,0 10,0

5,6 3,9 2,6 1,3

6,5

passender Steckdeckel GN 2/8 / press-in lid GN 2/8

GN 1/6 GN 1/6 GN 1/6 GN 1/6

17,6 x 16,2 17,6 x 16,2 17,6 x 16,2 17,6 x 16,2

20,0 15,0 10,0

2,8 2,1 1,4 0,9

6,5

passender Steckdeckel GN 1/6 / press-in lid GN 1/6

VE: 1 Stück / units/pack: 1 piece

24 ||

GASTRONORM-BEHÄLTER / GASTRONORM-CONTAINERS

GN-BEHÄLTER KUNSTSTOFF – DAS WICHTIGSTE IM ÜBERBLICK – Farbe: transparent – Material: PP – spülmaschinengeeignet – stapelbar – Temperaturbereich: -40 °C bis +70 °C

PLASTIC GN-CONTAINERS – THE KEY FACTS – colour: transparent – material: PP – dishwasher-proof – stackable – temperature range: from -40 °C up to +70 °C

ltr.

83000.10792 83000.10793 83000.10794 83000.10805 83000.10811 83000.10795 83000.10796 83000.10797 83000.10806 83000.10812 83000.10798 83000.10799 83000.10807 83000.10813 83000.10800 83000.10801 83000.10808 83000.10814 83000.10802 83000.10803 83000.10809 83000.10815 83000.10804 83000.10810 83000.10816

GN 1/1 GN 1/1 GN 1/1

53,0 x 32,5 53,0 x 32,5 53,0 x 32,5

20,0 15,0 10,0

25,6 19,5 13,0

passender Dichtungsdeckel GN 1/1 / sealing lid GN 1/1

passender Auflegedeckel mit Griff GN 1/1 / flat lid with handle GN 1/1

GN 1/2 GN 1/2 GN 1/2

26,5 x 32,5 26,5 x 32,5 26,5 x 32,5

20,0 15,0 10,0

11,7

8,9 5,9

passender Dichtungsdeckel GN 1/2 / sealing lid GN 1/2

passender Auflegedeckel mit Griff GN 1/2 / flat lid with handle GN 1/2

GN 1/3 GN 1/3

17,6 x 32,5 17,6 x 32,5

15,0 10,0

5,3 3,6

passender Dichtungsdeckel GN 1/3 / sealing lid GN 1/3

passender Auflegedeckel mit Griff GN 1/3 / flat lid with handle GN 1/3

GN 1/4 GN 1/4

26,5 x 16,2 26,5 x 16,2

15,0 10,0

3,7 2,5

passender Dichtungsdeckel GN 1/4 / sealing lid GN 1/4 passender Deckel mit Griff GN 1/4 / flat lid with handle GN 1/4

GN 1/6 GN 1/6

17,6 x 16,2 17,6 x 16,2

15,0 10,0

2,1 1,4

passender Dichtungsdeckel GN 1/6 / sealing lid GN 1/6

passender Auflegedeckel mit Griff GN 1/6 / flat lid with handle GN 1/6

GN 1/9

17,6 x 10,8

10,0

0,9

passender Dichtungsdeckel GN 1/9 / sealing lid GN 1/9

passender Auflegedeckel ohne Griff GN 1/9 / flat lid without handle GN 1/9

VE: 1 Stück / units/pack: 1 piece

|| 25

* Die Symbolerklärung finden Sie auf den Umschlaginnenklappen. | You will find the symbol explanations on the inside cover pages.

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EPP-BOXEN / EPP BOXES

BOX UNISTAR – DAS WICHTIGSTE IM ÜBERBLICK – wasserdichte Innenoberfläche

BOX UNISTAR – THE KEY FACTS – waterproof inside surface – easy loading and unloading due to the recessed space on the long sides and on the corners – highest quality outer surface – ergonomic handles – easy opening lid from the corners – rigid or flexible labels for product identification

– einfaches Be- und Entladen durch Eingriffmulden an den Längsseiten und diagonal über die Ecken

– hochwertige Außenstruktur – ergonomische Tragegriffe – Deckelöffnung über Eck – Kennzeichnung durch Etikettenbereich und Einsteckfach

BOX UNISTAR » inkl. 5 Einsteckkarten in den Farben: weiß, rot, blau, grün, gelb » Außenmaße cm (L x B): 69,5 x 49,5 » Innenmaße cm (L x B): 63,5 x 43,5

BOX UNISTAR » incl. 5 plug-in cards in the colours: white, red, blue, green, yellow

» ouside dimensions cm (l x w): 69,5 x 49,5 » inside dimensions cm (l x w): 63,5 x 43,5 » perfect to be used by bakeries and pastry shops,

» ideal geeignet für den Einsatz in Bäckereien und Konditoreien, abgestimmt auf die Standardblech- größe 60,0 x 40,0 cm

designed to transport baking trays with the dimension 60,0 x 40,0 cm

ltr.

83000.49839 83000.49840 83000.49841 83000.49842 83000.49843

18,5 22,0 26,0 32,0 36,0

12,0 16,0 20,0 26,0 30,0

1.300 1.400 1.500 1.800 1.900

33,0 44,0 55,0 70,0 82,0

ERSATZDECKEL / REPLACEMENT LID

83000.49845

320

KÜHLAUFSATZRAHMEN UNISTAR » geeignet für Unistar-Boxen auf dieser Seite » inkl. Thermometer zur ständigen Temperaturkontrolle von außen » Kühlung von oben durch bis zu 6 handelsübliche Kühlelemente (separat erhältlich)

COOLING FRAME UNISTAR » suitable for Unistar boxes on this page » incl. thermometer for ongoing temperature control » cooling from above with up to 6 ice packs (separately available)

83000.49844

8,0

360

26 ||

EPP-BOXEN / EPP BOXES

BOX UNIVERSAL » ideal geeignet für den Einsatz in Bäckereien und Konditoreien, abgestimmt auf die Standardblech- größe 60,0 x 40,0 cm

BOX UNIVERSAL » perfect to be used by bakeries and pastry shops,

designed to transport baking trays with the dimension 60,0 x 40,0 cm

» Außenmaße cm (L x B): 68,5 x 48,5 » Innenmaße cm (L x B): 62,5 x 42,5

» outside dimensions cm (l x w): 68,5 x 48,5 » inside dimensions cm (l x w): 62,5 x 42,5

ltr.

40002.49208 40002.49218 40002.49228 40002.49238 40002.49248 40002.49258

14,0 18,0 22,0 26,0 32,0 36,0

8,0

950

21,5 32,0 42,5 53,0 69,0 80,0

12,0 16,0 20,0 26,0 30,0

1.200 1.250 1.350 1.600 1.650

ERSATZDECKEL / REPLACEMENT LID

40002.49298

360

KÜHLDECKEL UNIVERSAL » geeignet für oben genannte Box Universal » inkl. Thermometer zur ständigen Temperaturkontrolle von außen » Kühlung von oben durch bis zu 7 handelsübliche Kühlelemente (separat erhältlich)

COOLING LID UNIVERSAL » suitable for above-named Box Universal » incl. thermometer for ongoing temperature control » continuous cooling from above with up to 7 ice packs (separately available)

83000.00335

8,0

650

BOX VARIO UNIVERSAL » faltbare Box » ideal zur platzsparenden Aufbewahrung » nach Verwendung einfach auf 12,0 cm zusammen- klappen (spart ca. 2/3 Höhe)

BOX VARIO UNIVERSAL » collapsible box » perfect for space saving storage » simply fold after use (reduces 2/3 height)

ltr.

40002.49360

32,0

27,5

2.000

71,5

|| 27

* Die Symbolerklärung finden Sie auf den Umschlaginnenklappen. | You will find the symbol explanations on the inside cover pages.

thermohauser – PRODUKT KATALOG / PRODUCT CATALOGUE

EPP-BOXEN / EPP BOXES

BOX MULTI UNIVERSAL » Box ohne Deckel; passender Deckel separat erhältlich

BOX MULTI UNIVERSAL » box without lid, lid is available separately » outside dimensions cm (l x w): 68,5 x 48,5 » inside dimensions cm (l x w): 62,5 x 42,5

» Außenmaße cm (L x B): 68,5 x 48,5 » Innenmaße: cm (L x B) 62,5 x 42,5

ltr.

40002.49275 40002.49285

12,5 16,5

8,0

700 800

21,5 32,0

12,0

PASSENDER DECKEL / MATCHING LID

40002.49298

600

BOX UNIVERSAL ECO LINE » einfache Ausführung » Außenmaße cm (L x B): 68,5 x 48,5 » Innenmaße: cm (L x B) 63,0 x 43,0

BOX UNIVERSAL ECO LINE » basic version

» outside dimensions cm (l x w): 68,5 x 48,5 » inside dimensions cm (l x w): 63,0 x 43,0

ltr.

83000.37682

36,0

30,0

1.020

80,0

28 ||

EPP-BOXEN / EPP BOXES

BOX MULTI MAX » Box ohne Deckel

BOX MULTI MAX » box without lid

» Außenmaße cm (L x B): 89,0 x 68,5 » Innenmaße cm (L x B): 80,0 x 60,0

» outside dimensions cm (l x w): 89,0 x 68,5 » inside dimensions cm (l x w): 80,0 x 60,0

Verschließen Sie eine Box mit der nächsten – ob gestapelt oder einfach umgedreht für doppelte Nutzhöhe! The top box serves as perfect lid for the one below – turned over even to double the inside height!

Das Platzwunder – für Bleche bis 78,0 x 58,0 cm geeignet Extra-large version, suitable for trays with sizes up to 78,0 x 58,0 cm

ltr.

40002.49980 40002.49982

13,0 20,0

8,0

1.700 2.200

48,0 87,0

15,0

ZUBEHÖR FÜR MULTI MAX AUFSATZRAHMEN » für jeweils 10 cm mehr Höhe und mehr Flexibilität » Maße cm (L x B x H): 89,0 x 68,5 x 11,0

ACCESSORY FOR MULTI MAX STACKING FRAME » allows 10 cm more height each » dimensions cm (l x w x h): 89,0 x 68,5 x 11,0

83000.31194

727

|| 29

* Die Symbolerklärung finden Sie auf den Umschlaginnenklappen. | You will find the symbol explanations on the inside cover pages.

thermohauser – PRODUKT KATALOG / PRODUCT CATALOGUE

EPP-BOXEN / EPP BOXES

BOX COMBI UNIVERSAL » Außenmaße cm (L x B): 70,0 x 58,0 » Innenmaße cm (L x B) : 62,0 x 40,5

BOX COMBI UNIVERSAL » outside dimensions cm (l x w): 70,0 x 58,0 » inside dimensions cm (l x w): 62,0 x 40,5

Auch gestapelt jederzeit leicht zu öffnen / schließen stackable, easy to open / close even in stacked position

Seitenteile mit 3/5 (Abstand 12,0 / 8,0 cm) oder 1/9 Einschubleisten (Abstand 25,5 / 4,0 cm) für die variable Bestückung mit Blechen / Tabletts side parts available with slides 3/5 (distance 12,0 / 8,0 cm) or 1/9 (distance 25,5 / 4,0 cm) for flexible use with trays.

ltr.

40002.49968 (3/5) 40002.49978 (1/9)

62,0 62,0

51,0 51,0

6.500 6.500

125,0 125,0

ZUBEHÖR BOX COMBI UNIVERSAL

ACCESSORIES BOX COMBI UNIVERSAL

40002.49965 40001.49961

Ersatztür | replacement door Seitenteile 3/5 rechts / links (Paar) pair of side parts 3/5 (right / left) Seitenteile 1/9 rechts / links (Paar) pair of side parts 1/9 (right / left)

800 550

40001.85097

600

83000.18283 Fahrgestell Combi Universal | dolly Combi Universal Aluminium | aluminium

4.000

235

30 ||

EPP-BOXEN / EPP BOXES

BOX COMBI JUNIOR UNIVERSAL QUER » ideal zu bestücken, speziell für Back- und Schnittenbleche sowie Tabletts » 2 Einschubleisten: je ca. 8,0 cm Abstand » inkl. Thermometer zur ständigen Temperaturkontrolle von außen » Außenmaße cm (L x B): 68,0 x 49,0 » Innenmaße cm (L x B): 60,5 x 40,5

BOX COMBI JUNIOR UNIVERSAL LATERAL

» convenient to load / unload; perfect for trays » 2 slides: each with distance of approx. 8,0 cm » incl. thermometer for ongoing temperature control » outside dimensions cm (l x w): 68,0 x 49,0 » inside dimensions cm (l x w): 60,5 x 40,5

ltr.

83000.18282

40,5

32,5

2.300

45,5

ZUBEHÖR / ACCESSORIES

83000.06619

Einsatz für Kühlplatte insert for cooling unit

60,0 x 40,0 x 5,0

300

83000.50585

Kühlplatte, blau cooling unit, blue

53,0 x 32,5 x 3,0

4.600

Die folgenden Artikel eignen sich optimal zur Verwendung mit allen Boxen Universal ! Following items are perfectly suited for use with all boxes of size Universal !

FAHRGESTELL UNIVERSAL » kräfteschonend, ideal für den leichteren Transport der Boxen » je 2 Lenk- und 2 Bockrollen

DOLLY UNIVERSAL » easy to move, energy saving » 2 fixed and 2 steering castors

50001.42765 Aluminium / aluminium 69,0 x 49,0 x 16,0

3.300

250

VE: 1 Stück / units/pack: 1 piece

KÜHLAKKU

ICE PACK

40001.85088

17,5 x 9,0 x 3,0

450

VE: 30 Stück / units/pack: 30 pieces

KÜHL- UND WÄRMEKISSEN

SOFT COOLING AND HEATING PACK

83000.13692

27,5 x 36,0 x 1,5

1.200

VE: 1 Stück / units/pack: 1 piece

ERSATZTHERMOMETER » Skala von -20 °C bis +80 °C

REPLACEMENT THERMOMETER » scale from -20 °C up to +80 °C

83000.02567

100

VE: 1 Stück / units/pack: 1 piece

|| 31

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EPP-BOXEN / EPP BOXES

BOX TORTE » runde Box inkl. extra hohem Deckel » 2 praktische Tragegriffe für den sicheren Transport » Außendurchmesser inkl. Griffen

BOX CAKE » round box incl. extra lid with special interior height » 2 convenient handles for safe transport » outside dimensions incl. handles

ltr.

40002.49318

54,0 x 21,5

34,0 x 15,0

500

10,5

BOX ETAGEN-TORTENSTÄNDER » verwendbar mit und ohne Etagere » ideal für den Transport von mehrstöckigen Torten auf Etageren mit bis zu 5 Ebenen » optimaler Temperatur- und Geruchsschutz » jeweils bestehend aus: 1 Bodenteil, 2 Seitenteilen mit integrierten Tragegriffen, 1 Verschlussgurt

BOX WEDDING CAKE STAND » usable with and without wedding cake stand » a perfect solution to transport valuable cake creations with up to 5 plates, e.g. wedding cakes » best insulation and protection against odour » consists of: 1 base part, 2 side parts with integrated handles, 1 fastening belt

40002.49388

62,0 x 75,0

46,0 x 72,0

2.150

ZUBEHÖR / ACCESSORIES

40001.85001

Ersatzgurt | replacement belt

VE: 1 Stück / units/pack: 1 piece

32 ||

ETAGEN-TORTENSTÄNDER / WEDDING CAKE STAND

ETAGEN-TORTENSTÄNDER RUND » Material: Aluminium

WEDDING CAKE STAND ROUND » material: aluminium

50001.63915 50001.63925 50001.63935

3 Etagen | tiers 4 Etagen | tiers

20,0 / 26,0 / 32,0

38,0 55,0 72,0

20,0 / 26,0 / 32,0 / 40,0

5 Etagen | tiers 20,0 / 26,0 / 32,0 / 40,0 / 45,0

VE: 1 Stück / units/pack: 1 piece

ETAGEN-TORTENSTÄNDER QUADRATISCH » Material: Aluminium

WEDDING CAKE STAND SQUARE » material: aluminium

83000.51028 83000.51029

3 Etagen | tiers 4 Etagen | tiers

14,0 x 14,0 / 19,0 x 19,0 / 24,0 x 24,0

34,0 55,0

14,0 x 14,0 / 19,0 x 19,0 / 24,0 x 24,0 / 29,0 x 29,0

VE: 1 Stück / units/pack: 1 piece

|| 33

* Die Symbolerklärung finden Sie auf den Umschlaginnenklappen. | You will find the symbol explanations on the inside cover pages.

thermohauser – PRODUKT KATALOG / PRODUCT CATALOGUE

THERMO TOWER / THERMO TOWER

Der Thermo Tower besteht aus Edelstahl. An den Griffen sowie als Kantenschutz kommen hochwertige schwarze Kunststoffteile zum Einsatz. Die Gummiräder sind leicht beweglich und leise, es gibt vier feststellbare Lenkrollen. Die Tür ist um 270° schwenkbar, besitzt einen Türmagneten sowie ein Schloss für die Verriegelung. Die Kühlung erfolgt statisch und ohne Lüftung. The Thermo Tower is made of stainless steel and high-quality black plastic parts, used on the handles and edges. The rubber wheels are easily to move and quiet, there are four lockable steering castors. The door can be swivelled 270° and has a door magnet and lock. Cooling is static and without ventilation. THERMO TOWER UNIVERSAL: EIN WAGEN – VIELE EINSATZMÖGLICHKEITEN THERMO TOWER UNIVERSAL: ONE TROLLEY – MANY USES

THERMO TOWER UNIVERSAL – DAS WICHTIGSTE IM ÜBERBLICK – analoge Temperaturanzeige inkl. Temperatursteu- erung zwischen +2 °C und +32 °C – Edelstahlgestell mit einem Schubabstand von 5,4 cm oder 11,2 cm erhältlich – für extra hohe Tortenkreationen auch ohne Edel- stahlgestell verwendbar – unterstützt die Einhaltung geltender HACCP- Richtlinien

THERMO TOWER UNIVERSAL – THE KEY FACTS – analog temperature display incl. temperature regulationbetween +2 °C and +32 °C – stainless steel frame available with distance of 5,4 cm or 11,2 cm between the rails – also usable without stainless steel frame – complying with the HACCP guidelines

THERMO TOWER UNIVERSAL SINGLE CC16

THERMO TOWER UNIVERSAL SINGLE CC8

V /W

83000.49429 54,4 x 85,0 x 166,2 99 16 Einschübe 16 slides

220-240 / 260

83000.49430 54,4 x 85,0 x 166,2 99 8 Einschübe 8 slides

220-240 / 260

34 ||

EPP-BOXEN / EPP BOXES

EPP-BOXEN PIZZA – DAS WICHTIGSTE IM ÜBERBLICK – für jede Pizza die passende Box – verschiedene Formate für unterschiedliche Pizza-Größen!

EPP BOXES PIZZA – THE KEY FACTS

– the right size for almost every pizza – a variety of dimensions and shapes for different pizza sizes! – outside dimension cm (l x w): 41,0 x 41,0 – inside dimension cm (l x w): 35,0 x 35,0

– Außenmaße cm (L x B): 41,0 x 41,0 – Innenmaße cm (L x B): 35,0 x 35,0

BOX PIZZA » quadratisch und mit Lüftungsmöglichkeit im Deckel, ideal für Pizza, Torten, Einkäufe, etc. » inkl. Noppenboden für bessere Luftzirkulation

BOX PIZZA » square format, with ventilation slots – perfect for pizza, cakes, shopping, … » studded bottom for better air circulation

ltr.

40002.49708 40002.49718 40002.49778 40002.49728 40002.49738 40002.49748

16,0 23,5 25,5 32,5 36,5 40,0

10,0 17,5 20,5 26,5 30,5 34,0

750 900 950

12,5 21,5 25,0 32,5 37,5 41,5

1.050 1.200 1.250

ERSATZDECKEL / REPLACEMENT LID

40002.49798

250

BOX PIZZA AUFSATZRAHMEN » 10 cm mehr Nutzhöhe je Aufsatzrahmen!

BOX PIZZA STACKING FRAME » 10 cm more inside height per stacking frame

83000.38800

11,4

194

Haben Sie schon einmal daran gedacht, unsere bewährte Box Pizza einfach für den Transport von Torten, Kuchen und anderen Backkreationen zu verwenden? Wir schon – daher haben wir jetzt den neuen Kühldeckel für Ihre Bedürfnisse entwickelt. Have you ever thought of using our Box Pizza for the transport of cakes and other baked creations ? We have – that´s why we now developed the new cooling lid for you .

KÜHLDECKEL » geeignet für Box Pizza » inkl. Thermometer » Kühlung von oben durch bis zu 6 handelsüblichen Kühlelemente (separat erhältlich)

COOLING LID » suitable for Box Pizza » incl. thermometer » cooling from above with up to 6 ice packs (separately available)

83000.29750

8,0

360

BOX PIZZA ECO LINE » Außenmaße cm (L x B): 41,0 x 41,0 » Innenmaße cm (L x B): 35,0 x 35,0

BOX PIZZA ECO LINE » outside dimension cm (l x w): 41,0 x 41,0 » inside dimension cm (l x w): 35,0 x 35,0

ltr.

83000.37681

23,5

17,5

650

21,5

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* Die Symbolerklärung finden Sie auf den Umschlaginnenklappen. | You will find the symbol explanations on the inside cover pages.

thermohauser – PRODUKT KATALOG / PRODUCT CATALOGUE

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