Le Matcha Picchu - Menu FR EN

TIRADITOS LA SANDÍA

22.–

Pastèque, leche de tigre de pastèque et concombre, choclo, maïs frit Watermelon, watermelon and cucumber leche de tigre, choclo, fried corn EL LAGO Féra du lac, leche de tigre amarillo, avocat, patate douce, caviar de saumon Féra from Lake Geneva, leche de tigre amarillo, chalaquita, avocado, batata, salmon roe TATAKI DE ATUN Thon, rocoto, ananas, coriandre, leche de tigre, chalaquita d’avocat, perles de yuzu, caviar de rocoto, sésame Tuna, rocoto, pineapple, coriander, leche de tigre, avocado chalaquita, yuzu pearls, rocoto caviar, sesame seeds TIRADITO DE TRUCHA Truite de Chamby, leche de tigre amarillo et roxo, maïs, huile de sésame Chamby trout, yellow tiger leche and roxo, corn, sesame oil

28.–

28.–

27.–

Prix en CHF, TVA et service inclus / Prices are in CHF, VAT and service included

Made with FlippingBook Annual report maker